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[其他] 有豆浆机的家庭，大家都是怎么处理豆渣的？ [复制链接]

seaview

金靴族

发表于 2010-3-18 12:19 |显示全部楼层

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本人不喜牛奶，为此老妈来看我的时候特意带来了豆浆机，每天都出来豆渣，听说豆渣用处很多，老妈来去匆忙，也没教会我，不知道大家是怎么处理的，容易么？

sinokai

银靴族

发表于 2010-3-18 12:20 |显示全部楼层

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北京小吃-麻豆腐

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-3-18 12:23 |显示全部楼层

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原帖由 sinokai 于 2010-3-18 12:20 发表
北京小吃-麻豆腐

怎么做？不会啊。以前我老祖儿总去稻香村买了下酒。

kevinj

铜靴族

发表于 2010-3-18 13:21 |显示全部楼层

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其实放点葱花，盐，简单炒炒就可以吃。

WICLO_C

铜靴族

发表于 2010-3-18 13:28 |显示全部楼层

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做煎饼啊，好吃！

nobelwinner

皮靴族

发表于 2010-3-18 13:39 |显示全部楼层

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豆渣+虾米+香菜炒了吃

qqyang

银靴族

发表于 2010-3-18 13:41 |显示全部楼层

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垃圾堆/做花园肥料。

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贝贝小爱

皮靴族

发表于 2010-3-18 13:52 |显示全部楼层

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加点蛋清，做面膜

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fengcoolzi

铜靴族

发表于 2010-3-18 14:00 |显示全部楼层

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炒过，不好吃。。因为是熟的。。要是生的就好吃
每次都直接扔，因为狗也不爱吃。。。

jingtao0109

皮靴族

发表于 2010-3-18 14:23 |显示全部楼层

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还是做饼最好吃了，我家小孩子都爱吃，比普通面粉做的要蓬松，吃起来口感好。调些面粉，再加一点水，具体多少不知道，看着面糊可顺勺流动即可。比例不要超过豆渣，放些芹菜末，BACON，或都肉末，一点盐，一点糖，想放些虾末也可以啊，平底锅煎着吃，很不错！

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ewelamb

木屐族

发表于 2010-3-18 14:45 |显示全部楼层

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豆渣是很好的肥料，埋在植物根部的土里。

seaview

金靴族

发表于 2010-3-18 15:08 |显示全部楼层

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原帖由 贝贝小爱 于 2010-3-18 13:52 发表
加点蛋清，做面膜

可以做面膜啊，一个蛋清够吗？有什么效果？敏感皮肤可以用吗？

seaview

金靴族

发表于 2010-3-18 15:11 |显示全部楼层

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原帖由 jingtao0109 于 2010-3-18 14:23 发表
还是做饼最好吃了，我家小孩子都爱吃，比普通面粉做的要蓬松，吃起来口感好。调些面粉，再加一点水，具体多少不知道，看着面糊可顺勺流动即可。比例不要超过豆渣，放些芹菜末，BACON，或都肉末，一点盐，一点糖，想放 ...

是不是跟做鸡蛋饼一样？放鸡蛋会不会更好吃

seaview

金靴族

发表于 2010-3-18 15:11 |显示全部楼层

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原帖由 qqyang 于 2010-3-18 13:41 发表
垃圾堆/做花园肥料。

做肥料是不是就直接埋土里？

高寿财

白金靴族

发表于 2010-3-18 15:20 |显示全部楼层

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做豆豉
益健康
(paopaobing(11))

huangtian

布鞋族

发表于 2010-3-18 15:25 |显示全部楼层

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这可是我的话题了，可得好好说说啊！我们早上的豆浆基本上是黑豆，黑芝麻，核桃为主，有时候会加红枣，枸杞或者薏米，非常健康的！
剩下的豆渣如何处理呢？目前为止我有三种方法：
一加入自发粉，发面蒸馒头，因为是黑豆渣，所以馒头是黑色的，非常好吃！
二加入自发粉，发面后卷上肉馅做肉龙，非常成功！
三加玉米面，芹菜末，用少油煎成小饼，非常美味！