去小镇做餐馆的同学有么？

lexton

受够了鬼佬老板的气，决定要放弃工时稳定的领子生活了。虽说假期工时样样不差，穷时也有穷开心，但是一直憋在一个框架里，也累。

闲话说多了，如今lg也支持，所以决定转行做生意去。认识的人里面有跑去离城2，3小时的小镇的地方做中国餐的，经营得还不错。因为竞争小，据说利润高的很。当然，牺牲也大，比方说辛苦，时间，对家庭的照顾，更别说周末休闲了。鱼与熊掌向来不能并存，所以对这个都有心理准备。

不过因为认识的人有限，看看论坛又找不到相关的话题，所以发个帖子看看人气如何。关于这份生意我会一直在看，如果有进展了就上来汇报：）。

rdcwayx

楼主有没有去那些偏远小镇住过一段时间？

蓝马

你现在受鬼佬老板1个人的气，开餐馆你受n多人的气。

kawara

魔头是在小镇上做餐馆的。

企鹅在一个小镇上做旅馆

抢被子的小盆友

原帖由 kawara 于 2010-2-23 11:32 发表
魔头是在小镇上做餐馆的。

企鹅在一个小镇上做旅馆

企鹅是不是那个飞天企鹅不会水？

kawara

原帖由 抢被子的小盆友 于 2010-2-23 15:10 发表


企鹅是不是那个飞天企鹅不会水？

是的

lexton

没有长住过，好几次都是一天来回去看看亲戚朋友。对小镇没有什么特别强烈的喜欢或者不喜欢，感觉和城市是两种截然不同的生活就是了。眼看到的，生活不够便利，像Myer, DJ这些店是没有的，一般本地有个woolworth，target就是挺了不起了的大镇了。

本身不是特别崇尚物质，所以shopping可有可无。不过考虑的是孩子将来的教育问题啊（现在3岁）。因为一旦上去，不可能三两年就搬回来的。原先的设想是打一份安稳的工作，留多一点时间陪孩子学习成长。不过相信这并不是唯一而且就能决定孩子将来的方法。不知道换作别人会怎么处理。

lefu

that is a life style work, you cant really earn a lot from there, we have a friend who's running a family business in a small town.

Eucalypt

有中餐馆的已经不是小镇了。

小镇是只有一条主街六间店的地方

lexton

原帖由 蓝马 于 2010-2-23 11:29 发表
你现在受鬼佬老板1个人的气，开餐馆你受n多人的气。

在哪里工作什么工作都有气要受的，反正昨天的情绪不要留到今天，今天的情绪不要带到明天就对了。但是有一种气，如果会影响到每天工作的动力，感觉没有前途和沮丧，自以为还是受不起。再说了，老板可以天天看你不顺眼天天来挑刺，顾客可不会那么傻天天过来吃一个菜然后挑一顿刺。

johnnyhuang6688

对LZ的遭遇真是深有同感。第一份工作就是被那个鬼女人用心理上的折磨，对我来说EVERYDAY IS THE SAME DAY，总是要看着她的脸色做人，那种感觉是心累。做餐馆只是身体累。最终我离开了，啥都别说了，眼泪哗哗的。

后来也就在餐馆干上了，我这里不能说是小真镇，毕竟也有10万以上的人口，中镇吧。离MEL就是2个小时的车程。虽然餐馆挺累的，但是也不能和在城市的餐馆比，因为人口不算多。所以相比之下，小城镇的餐馆还是轻松些的。加上做餐馆的时候最忙就是周末了，一般都要开到11点才关。忙的时候厨房骂人，大家都急着出餐，一晚下来真的很累的，但是对我来说没关系。睡一晚，第二天去上班就是新的一天了。心情和以前是完全不一样的。在这里大部分的客人都是很友善的，NASTY的人哪里都有，记得大厨说过，谁开餐馆不想迎来好的客人，但是你打开门做生意就肯定是什么人来了都是客，随机应变吧。不过在小城镇的话好的客人还是占大部分的。也不可能天天都有麻烦顾客来找你。
如果楼主想了解这方面的信息的话，我可以告诉你更多。

lexton

原帖由 johnnyhuang6688 于 2010-2-24 11:57 发表
对LZ的遭遇真是深有同感。第一份工作就是被那个鬼女人用心理上的折磨，对我来说EVERYDAY IS THE SAME DAY，总是要看着她的脸色做人，那种感觉是心累。做餐馆只是身体累。最终我离开了，啥都别说了，眼泪哗哗的。

...

亲爱的谢谢了！真是把话说到我心里面去了。折磨我的那个还不是鬼，只是一个自以为鬼的越南ABC(应该是ABV)大魔头,前天递了辞职信，心情真是说不出来的轻松。。。空气都清新了许多。。。

我和lg都有意向搬去小镇，也有亲戚在小镇经营餐馆，当然从他们口中听到的都是百利而无一弊。不过我很想了解一下，住在小镇会有什么实质的不便（起码到时候也有心里准备）。

jingwen2082

支持lz, 虽然不了解去小镇做餐馆， 但是挺lz辞职去做小生意， 不再受abv的气， lz加油！！！

lexton

真生气。

刚刚看了一个生意，离悉尼3个小时左右，本是lg那边的一家人看过以后不想要的。他们家前后研究了那家店2，3个月吧，据说法律文件也做好了，后来不知怎么就说不考虑了。当时我们还没有想过也会走这条路，不过听介绍觉得还是有可为的，也曾鼓励他们去把这生意拿下来，但是他们搬了一百个理由，反正就是不好。这会儿轮到我们来筹划自己的生意了，第一时间也就想到这个店，虽然从来没有接触过店主，但是之前旁敲侧听也了解了些情况。lg于是去问了那家亲戚，到底还考虑不考虑那家店，也跟他们说明白了，如果他们不考虑，我们会考虑。大家清清楚楚了就不会伤和气了。当即回复说，他们不会考虑。还告诉我们他之前介绍了一个朋友去联系那个店主，所以最好问问清楚那店卖没卖。我们赶紧联系店主，说店还没卖，于是接下来一个星期我负责搜索些准备资料，lg就继续联系店主准备约时间上去看生意了。

就在一个星期以后，那亲戚就打了电话给lg，说他们还是决定要买下那生意，让我们不用再看了。气得我们真是，如果脸会变色的话，估计是岩石绿的颜色。见过不道义的人，没见过这么没道仪的人。明明都confirm了说不再考虑了，可能想想还是舍不得肥水留去别人家，所以就立马改变主意了，实在浪费别人的时间...

买不买得成那生意，倒不是十分唯一重要。不过真气粪碰到这么个不道仪的人。

rent2008

安慰一下
后边会有更适合楼主的生意等着你们

蓝马

LZ太容易激动呢。上班的时候受气，现在生意还没开始干了有生气，你这么弄，以后有的气呢。别以为做生意很快乐。你做了就知道了。

lexton

谢谢提醒。其实已经不气了。看看报纸生意转让的广告多得海了去了，正所谓塞翁失马，焉知非福，呵呵！

springwel

我现在小镇生活，距离墨尔本大约160公里，没有觉得不方便。最近也想开展自己的生意，共勉。

游子

原帖由 lexton 于 2010-2-26 23:09 发表

亲爱的谢谢了！真是把话说到我心里面去了。折磨我的那个还不是鬼，只是一个自以为鬼的越南ABC(应该是ABV)大魔头,前天递了辞职信，心情真是说不出来的轻松。。。空气都清新了许多。。。

我和lg都有意向搬去小镇， ...

我住小镇，生活方面没有什么不方便的，除了DJ，别的大店都有。买中国食品不太方便。治安出奇的好。最大的问题可能就是教育了，在myschool上查了一下，最好的公校也不到澳洲的average。

budgie

我朋友做小镇餐馆生意，别的都没问题，就是找买家时就困难了，有兴趣的人太少

yoyyo2000

我也在大镇上 墨尔本西方200多公里的warrnambool。  很方便， 中国食品 IGA可以买到些，还有馄饨皮。   镇3－4万人， 2个私立学校还不错

贝贝小爱

原帖由 kawara 于 2010-2-23 11:32 发表
魔头是在小镇上做餐馆的。

企鹅在一个小镇上做旅馆

魔头不是在sc里做咖啡的吗？什么时候跑小镇上去了？

nancy1983au

我觉得自己创业挺好的，如果每个人都甘愿受气，守着自己的固定工资的工作不放，那人与人之间几句没有差距了，做小生意是操心受累，但是那种累和上班受气的累不一样，你累多少，操心多少，挣多少钱都是自己的，上班你不管多累，多操心，工资给的都是一样（不排除待遇很好的公司，不过毕竟是少数）， 我也有意向去自己做点事情，然后不再给别人打工，自己做主

原帖由 蓝马 于 2010-3-2 16:09 发表
LZ太容易激动呢。上班的时候受气，现在生意还没开始干了有生气，你这么弄，以后有的气呢。别以为做生意很快乐。你做了就知道了。

rdcwayx

原帖由 lexton 于 2010-3-2 14:04 发表
真生气。

刚刚看了一个生意，离悉尼3个小时左右，本是lg那边的一家人看过以后不想要的。他们家前后研究了那家店2，3个月吧，据说法律文件也做好了，后来不知怎么就说不考虑了。当时我们还没有想过也会走这条路，不 ...

刚看到前面楼主的亲戚在小镇做生意，就想着楼主条件不错啊， 亲戚是过来人，关键的地方点拨一下，会省去很多麻烦。

没想到再往下看，居然是这个结果。

楼主继续努力啊。

rdcwayx

很多小镇的店都只开4天， 周四到周一， 甚至有的饭店，只开中午，或只开晚上。

忙起来很忙，但是空闲时间也很多啊。楼主好好规划，以后我们出来旅游的话，来捧场。

lexton

很谢谢各位的意见。最近也一直在看但还没能找到适合的生意。说难不难说易不易，因为想找离悉尼不超过4小时的，这样有空还能回来找找朋友买买东西（如果太远估计就没有动力去开这车了）。还有就是问了几家，有的只是做take away，生意额只有4、5千/周甚至更少，计算一下，出去租金人工住宿各类支出，利润可能只比打工强点。考虑到要举家迁离中心城市，又觉得不是很值得。
感觉埠仔的生意难买，难卖，难请人，但是还是觉得有可为。希望能碰到好的卖家吧！

wherever

原帖由 yoyyo2000 于 2010-3-7 14:20 发表
我也在大镇上 墨尔本西方200多公里的warrnambool。  很方便， 中国食品 IGA可以买到些，还有馄饨皮。   镇3－4万人， 2个私立学校还不错

我在w'bool生活了几年呢。。哈哈

黄秘

楼主有啥联系方式么   俺想和你探讨探讨这方面的问题   谢谢

lexton

谢谢，请问你要什么联系方式？邮件还是其他什么？

人民

未经考证，我听人说小镇上的种族歧视很厉害，大人还好不会表现出来，小孩在学校就是赤裸裸地受歧视。