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[其他] 豬肉煮熟還是粉紅色的，是不是有問題？ [复制链接]

发表于 2010-2-21 13:40 |显示全部楼层

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昨天在唐人肉店買來豬肉碎包餃子～餃子包好下鍋煮了15-20分鐘。
咬進去，發現豬肉還帶粉紅色的，于是以為餃子包得太大沒煮熟，又回鍋煮，前后加起來應該煮了有半小時。還是有粉紅色的。。。。。。
今天我又把剩下的餃子煎了，肉還是粉紅色。。。。。不會是有問題的豬肉吧？想想就害怕～(monkey1)

发表于 2010-2-22 22:17 |显示全部楼层

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我看到你的信息我都觉得怕了！

发表于 2010-2-22 22:20 |显示全部楼层

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我呼吁多遍了，再一次呼吁-----------------------去大超市买东西-------------------------------

发表于 2010-2-22 22:34 |显示全部楼层

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汗。。。

我吃饺子从来不看陷的。。。下回要慎重了。。。

发表于 2010-2-22 22:36 |显示全部楼层

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原帖由 XIAOTUDOU 于 2010-2-22 22:20 发表
我呼吁多遍了，再一次呼吁-----------------------去大超市买东西-------------------------------

我呼吁一下，肉馅还是自己用food processor打吧，放心安心

于无声处听惊雷

发表于 2010-2-22 22:37 |显示全部楼层

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小心亚硝酸盐，就是防腐剂，有些香肠里边红就是亚硝酸盐的功劳

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