新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 讨喜的小菜——三色蛋卷（素）

精华好帖回顾
· 和尚的墨尔本-----找工记 (2004-12-19) 老实和尚	· 大宝儿二宝儿游巴厘 - 成长的记忆- (大宝3岁9个月&二宝9个月) (2012-12-15) sniperhu
· 我的初恋情人- Dick Smith其人其事 (2011-4-29) patrickzhu	· 来AU后的第一个CRM开发项目终于正式上线, 感想ing (2007-11-10) 典

12 3 / 3 页下一页

查看: 13587|回复: 71

[一日三餐] 讨喜的小菜——三色蛋卷（素） [复制链接]

edith921

版主

发表于 2010-2-12 17:40 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：面粉，鸡蛋，胡萝卜丝，芹菜丝，发好的香菇

鸡蛋面粉高汤混合成较浓的浆，里面倒点油，如果没放高汤，就要在里面加点盐

胡萝卜和芹菜在沸水里焯几秒，过凉水
香菇用八角香叶煮熟切丝

鸡蛋糊用平底锅小火摊成薄饼，往上铺料

卷起后，改刀，摆盘

这个菜可荦可素，基本想卷什么就卷什么。过年吃还是挺喜庆的吧

[ 本帖最后由 edith921 于 2010-2-12 17:46 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 22	积分 +118	收起理由
piaopiaoci	+ 4	你太有才了
zhxixi	+ 8	你太有才了
emily-dd	+ 2	感谢分享

查看全部评分

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-2-12 17:41 |显示全部楼层

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图呢

edith921

版主

发表于 2010-2-12 17:46 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

图传了两次，一发表就tm找不到服务器

adacz2007

皮靴族

发表于 2010-2-12 18:05 |显示全部楼层

此文章由 adacz2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adacz2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天没分了，最爱看二毛妈的美食帖，照片也养眼
再次感叹你家胖子好福气啊

tyxzh

金靴族

发表于 2010-2-12 18:29 |显示全部楼层

此文章由 tyxzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

过年是要有素菜，这个素菜漂亮

记得小时候除了包三鲜饺子，老人特意还要包一些素馅的饺子呢

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-2-12 18:47 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太精致的小菜啦，漂亮！！

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-2-12 18:48 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个我也老想做，老是没有时间弄。我喜欢素的！

MQ的小混混

铜靴族

发表于 2010-2-12 18:51 |显示全部楼层

此文章由 MQ的小混混原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MQ的小混混所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一个，和我明天的蛋卷的构思，异曲同工(paopaobing(68))

edith921

版主

发表于 2010-2-12 20:18 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 adacz2007 于 2010-2-12 18:05 发表
今天没分了，最爱看二毛妈的美食帖，照片也养眼
再次感叹你家胖子好福气啊

胖已经开始第二轮减肥了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2010-2-12 20:19 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 tyxzh 于 2010-2-12 18:29 发表
过年是要有素菜，这个素菜漂亮

记得小时候除了包三鲜饺子，老人特意还要包一些素馅的饺子呢

今天我们把素菜吃完，明天就可以大鱼大肉啦~

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2010-2-12 20:24 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 闲夏采薇 于 2010-2-12 18:48 发表
这个我也老想做，老是没有时间弄。我喜欢素的！

福美丽搞点俺们没见过滴，卷点玫瑰花

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

紫雪花

银靴族

发表于 2010-2-12 20:34 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮的小菜

胡须康

版主

发表于 2010-2-12 20:41 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

二毛出品,件件精品,都是我光看过没吃过更加做不出来的.太厉害了.

cocaco

皮靴族

发表于 2010-2-12 20:43 |显示全部楼层

此文章由 cocaco 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cocaco 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮，很精致

小混混

铜靴族

发表于 2010-2-12 20:59 |显示全部楼层

此文章由小混混原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小混混所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精致，白条

m豆

草鞋族

发表于 2010-2-12 21:10 |显示全部楼层

此文章由 m豆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m豆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真漂亮

蒲公英

白金靴族

发表于 2010-2-12 21:14 |显示全部楼层

此文章由蒲公英原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蒲公英所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白条一张

很别致......

我也要做

edith921

版主

发表于 2010-2-12 21:55 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 紫雪花 于 2010-2-12 20:34 发表
好漂亮的小菜

跟姐姐还有很~~~~~~大差距

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2010-2-12 21:56 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 胡须康 于 2010-2-12 20:41 发表
二毛出品,件件精品,都是我光看过没吃过更加做不出来的.太厉害了.

有机会带康康来我家吃羊肉串

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

fafa

木屐族

发表于 2010-2-12 22:07 |显示全部楼层

此文章由 fafa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fafa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

芹菜怎么切的那么细，好刀功

edith921

版主

发表于 2010-2-12 22:09 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 fafa 于 2010-2-12 22:07 发表
芹菜怎么切的那么细，好刀功

让你失望了，拿擦丝的刀切的

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

fafa

木屐族

发表于 2010-2-12 22:15 |显示全部楼层

此文章由 fafa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fafa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 edith921 于 2010-2-12 22:09 发表

让你失望了，拿擦丝的刀切的

不失望，菜做的太漂亮啦

sting

皮靴族

发表于 2010-2-12 22:17 |显示全部楼层

此文章由 sting 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sting 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

旁边应该再配个蘸酱，加味又漂亮

魔公

皮靴族

发表于 2010-2-12 22:18 |显示全部楼层

此文章由魔公原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者魔公所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害的

youpassit:)

银靴族

发表于 2010-2-12 22:18 |显示全部楼层

此文章由 youpassit:) 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youpassit:) 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真漂亮，看得心痒痒地。二毛手真巧。

xingbu

金靴族

发表于 2010-2-12 22:18 |显示全部楼层

此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好精致啊，要沾点什么酱吗，我口重:)

edith921

版主

发表于 2010-2-12 22:22 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 xingbu 于 2010-2-12 22:18 发表
好精致啊，要沾点什么酱吗，我口重:)

蛋黄酱？甜面酱？
我什么也没沾，想让它多点盐味，可以在鸡蛋糊里加盐，然后里面卷点有咸味的东西

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

子非鱼

木屐族

发表于 2010-2-12 22:23 |显示全部楼层

此文章由子非鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者子非鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问二毛，那个芹菜怎么切成丝呀，我一直切不来芹菜

fafa

木屐族

发表于 2010-2-12 22:27 |显示全部楼层

看帖不仔细

此文章由 fafa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fafa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 子非鱼 于 2010-2-12 22:23 发表
请问二毛，那个芹菜怎么切成丝呀，我一直切不来芹菜

原帖由 edith921 于 2010-2-12 22:09 发表

让你失望了，拿擦丝的刀切的

子非鱼

木屐族

发表于 2010-2-12 22:30 |显示全部楼层

此文章由子非鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者子非鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 fafa 于 2010-2-12 22:27 发表

噢，看到了，下次我也拿擦丝的刀试试

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 讨喜的小菜——三色蛋卷（素） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

看帖不仔细

发表回复

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2007 年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者