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[面食面点] 馅剩下的终极解决办法 -- 史上最大sausage roll [复制链接]

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:12 |显示全部楼层

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今天做大包子～～剩下好多馅～～～乍办涅～～

正好家里还有几个PUFFY PASTRY, 想想正好利用上~~

不废话了上图

馅放在酥皮上～～～

包起来～根春卷差不多~~

放入考盘

慢慢烤～～上全蛋液～～然后出炉～～

其实这个馅是做包子的～～猪肉大葱～～～这个是做好的"包子山"～～ BTW, 这只是全部的一半~~ 不知到能吃多久～～～

[ 本帖最后由小小强于 2010-1-24 17:14 编辑 ]

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参与人数 5	积分 +40	收起理由
闲夏采薇	+ 10	你太有才了
astina	+ 8	你太有才了
格美	+ 2	口水呀。好主意。

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caixinbaobao

银靴族

发表于 2010-1-24 18:15 |显示全部楼层

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小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:22 |显示全部楼层

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切面图～～没切好～～大家将就下

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格美

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:24 |显示全部楼层

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想起了鲜肉月饼。

steveking

水晶靴族

发表于 2010-1-24 18:25 |显示全部楼层

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整张皮子就卷一个roll，给牛魔王吃的吧

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:26 |显示全部楼层

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原帖由格美于 24/1/2010 17:24 发表
想起了鲜肉月饼。

其实先是中国发明的鲜肉月饼～传到欧洲就变成sausage roll了

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:27 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 24/1/2010 17:25 发表
整张皮子就卷一个roll，给牛魔王吃的吧

没看我切开吃的么

tgg389

铜靴族

发表于 2010-1-24 18:28 |显示全部楼层

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口水啊。。。顶

xiaopangzi

银靴族

发表于 2010-1-24 18:28 |显示全部楼层

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貌似saugsage rool 比包子成功

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:29 |显示全部楼层

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原帖由 xiaopangzi 于 24/1/2010 17:28 发表
貌似saugsage rool 比包子成功

本人手拙～～包的包子不好看～～

不过面皮是全牛奶和的～～超级筋道

steveking

水晶靴族

发表于 2010-1-24 18:31 |显示全部楼层

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这盘包子，我一个人2-3天吃完

两盘包子，连续5 昼夜可以全部解决，3年内不再碰猪肉大葱包子了。。。

steveking

水晶靴族

发表于 2010-1-24 18:31 |显示全部楼层

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原帖由 小小强 于 2010-1-24 18:29 发表

本人手拙～～包的包子不好看～～

不过面皮是全牛奶和的～～超级筋道

好吃是硬道理。。。并且包子好吃不在褶上。。。

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:32 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 24/1/2010 17:31 发表
这盘包子，我一个人2-3天吃完
两盘包子，连续5 昼夜可以全部解决，3年内不再碰猪肉大葱包子了。。。

你食量也忒小了吧～～～偶一天就能吃完这一盘了～～问题是不能三顿都吃包子....

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-24 18:42 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 24/1/2010 17:31 发表

好吃是硬道理。。。并且包子好吃不在褶上。。。

xji

铜靴族

发表于 2010-1-25 16:55 |显示全部楼层

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牛啊，用的还是mac的键盘，IT达人啊，还会包包子，包sousage roll，还那么大，lz真是天人啊。

肉肉

皮靴族

发表于 2010-1-25 16:59 |显示全部楼层

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(paopaobing(69)) ls眼神真好啊｀｀｀｀

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-1-25 17:07 |显示全部楼层

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烤多久？

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-25 17:27 |显示全部楼层

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原帖由 xji 于 25/1/2010 15:55 发表
牛啊，用的还是mac的键盘，IT达人啊，还会包包子，包sousage roll，还那么大，lz真是天人啊。

眼神不错～～还刚添置了苹果的magic mouse~~ 挺好用

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-25 17:30 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 25/1/2010 16:07 发表
烤多久？

貌似我烤了20－30分钟具体忘记了～～呵呵

苏苏

银靴族

发表于 2010-1-25 18:24 |显示全部楼层

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看起来很好吃的样子。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-1-25 18:25 |显示全部楼层

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轻轻的问一句酥皮在哪里买的

啊

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-25 18:28 |显示全部楼层

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原帖由苏苏于 25/1/2010 17:24 发表
看起来很好吃的样子。

猪肉大葱的sausage roll我也是第一次吃～～不过确实很好吃～～

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-25 18:29 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 25/1/2010 17:25 发表
轻轻的问一句酥皮在哪里买的啊

超市冷冻的地方都有一般跟那些冷冻的cheese cake放再一起名字是 PUFFY PASTRY

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
卡落琳0000	+ 1	谢谢奉献

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steveking

水晶靴族

发表于 2010-1-25 18:29 |显示全部楼层

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woolworths 就有卖

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-1-25 21:04 |显示全部楼层

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我才看到，真的一张酥皮一个卷，牛

Janet

铜靴族

发表于 2010-1-25 21:31 |显示全部楼层

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包子冻起来, 要吃的时候拿出来蒸蒸, 味道差不多~~

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-25 21:36 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 25/1/2010 20:04 发表
我才看到，真的一张酥皮一个卷，牛

当然啊～～赶紧打发用了～～放太久了

第一名

水晶靴族

发表于 2010-1-25 22:00 |显示全部楼层

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馅给个配方

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-25 22:11 |显示全部楼层

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原帖由 第一名 于 25/1/2010 21:00 发表
馅给个配方

1kg馅 + 大葱葱白两根 + 若干姜末 + 葱末 + 香菇 + 黑胡椒 + 酱油 + 鸡精＋白水一大碗

我做馅都看着来一尝和一边尝放多少自己也没个准～～大家将就吧

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-1-26 00:04 |显示全部楼层

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为什么烤出来roll的外皮有croissant的感觉

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