馅剩下的终极解决办法 -- 史上最大sausage roll

小小强

今天做大包子～～ 剩下好多馅～～～乍办涅～～  

正好家里还有几个PUFFY  PASTRY, 想想正好利用上~~

不废话了 上图

馅放在酥皮上～～～


包起来～ 根春卷差不多~~


放入考盘


慢慢烤～～ 上全蛋液～～ 然后出炉～～


其实这个馅是做包子的～～ 猪肉大葱～～～ 这个是做好的"包子山"～～ BTW, 这只是全部的一半~~   不知到能吃多久～～～


[ 本帖最后由 小小强 于 2010-1-24 17:14 编辑 ]

caixinbaobao

小小强

切面图～～ 没切好～～ 大家将就下

格美

想起了鲜肉月饼。

steveking

整张皮子就卷一个roll，给牛魔王吃的吧

小小强

原帖由 格美 于 24/1/2010 17:24 发表
想起了鲜肉月饼。

其实先是中国发明的鲜肉月饼～ 传到欧洲就变成sausage roll了

小小强

原帖由 steveking 于 24/1/2010 17:25 发表
整张皮子就卷一个roll，给牛魔王吃的吧

没看我切开吃的么

tgg389

口水啊。。。顶

xiaopangzi

貌似saugsage rool 比包子成功

小小强

原帖由 xiaopangzi 于 24/1/2010 17:28 发表
貌似saugsage rool 比包子成功

本人手拙～～ 包的包子不好看～～

不过面皮是全牛奶和的～～ 超级筋道

steveking

这盘包子，我一个人2-3天吃完
两盘包子，连续5 昼夜可以全部解决，3年内不再碰猪肉大葱包子了。。。

steveking

原帖由 小小强 于 2010-1-24 18:29 发表

本人手拙～～ 包的包子不好看～～

不过面皮是全牛奶和的～～ 超级筋道

好吃是硬道理。。。并且包子好吃不在褶上。。。

小小强

原帖由 steveking 于 24/1/2010 17:31 发表
这盘包子，我一个人2-3天吃完
两盘包子，连续5 昼夜可以全部解决，3年内不再碰猪肉大葱包子了。。。

你食量也忒小了吧～～～ 偶一天就能吃完这一盘了～～ 问题是不能三顿都吃包子....

小小强

原帖由 steveking 于 24/1/2010 17:31 发表


好吃是硬道理。。。并且包子好吃不在褶上。。。

xji

牛啊，用的还是mac的键盘，IT达人啊，还会包包子，包sousage roll，还那么大，lz真是天人啊。

肉肉

(paopaobing(69)) ls眼神真好啊｀｀｀｀

t_guoguo

烤多久？

小小强

原帖由 xji 于 25/1/2010 15:55 发表
牛啊，用的还是mac的键盘，IT达人啊，还会包包子，包sousage roll，还那么大，lz真是天人啊。

眼神不错～～  还刚添置了苹果的magic mouse~~ 挺好用

小小强

原帖由 t_guoguo 于 25/1/2010 16:07 发表
烤多久？

貌似我烤了20－30分钟 具体忘记了～～ 呵呵

苏苏

看起来很好吃的样子。

卡落琳0000

轻轻的问一句 酥皮在哪里买的 啊

小小强

原帖由 苏苏 于 25/1/2010 17:24 发表
看起来很好吃的样子。

猪肉大葱的sausage roll我也是第一次吃～～ 不过确实很好吃～～

小小强

原帖由 卡落琳0000 于 25/1/2010 17:25 发表
轻轻的问一句 酥皮在哪里买的 啊

超市冷冻的地方都有 一般跟那些冷冻的cheese cake放再一起 名字是 PUFFY  PASTRY

steveking

woolworths 就有卖

闲夏采薇

我才看到，真的一张酥皮一个卷，牛

Janet

包子冻起来, 要吃的时候拿出来蒸蒸, 味道差不多~~

小小强

原帖由 闲夏采薇 于 25/1/2010 20:04 发表
我才看到，真的一张酥皮一个卷，牛

当然啊～～ 赶紧打发用了～～ 放太久了

第一名

馅给个配方

小小强

原帖由 第一名 于 25/1/2010 21:00 发表
馅给个配方

1kg馅 + 大葱葱白两根 + 若干姜末 + 葱末 + 香菇 + 黑胡椒 + 酱油 + 鸡精 ＋ 白水一大碗

我做馅都看着来 一尝和一边尝 放多少自己也没个准～～ 大家将就吧

t_guoguo

为什么烤出来roll的外皮有croissant的感觉