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[甜品烘焙] 5分钟3味料搞定的健康版冰激凌- 有图有真相（美男真人秀） [复制链接]

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-2 17:13 |显示全部楼层

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前几天发完冰激凌帖子，内疚半天，因为那款甜品对大多数MM 来说，实在有点“致命”。

今天上一个绝对健康版的，大家瞅瞅，可以接受不

原料：4个橙子，2个芒果，2大勺 caster suger (如果还是怕胖，糖可以减量）

方法：

1. 把以上原料去皮，放进搅拌机打20秒，然后倒进一个直径20厘米左右的圆盘（我还是用我那心爱的烤盘），放冷冻室
2. 1小时后，取出盘子，把所有内容倒进搅拌机，再打20秒，然后倒回盘子，冷冻。
3. 重复上面动作：1小时后，取出盘子，把所有内容倒进搅拌机，这次，记得加两个鸡蛋的蛋清，再打20秒。倒回盘子，进冷冻室，上面盖个保鲜膜或者baking paper
4. 3小时后，拿出来，吃！！

其实，这款甜品学名叫果汁冰糕 - SORBET, 不是正宗冰激凌。不过，管不了那么多，好吃，健康，就行了。

图片晚上放。

[ 本帖最后由 D妈妈于 2009-12-2 21:23 编辑 ]

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评分

参与人数 7	积分 +34	收起理由
xiaopangzi	+ 3	你太有才了
CMAO	+ 4	你太有才了
datou2z	+ 8	你太有才了

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-12-2 17:20 |显示全部楼层

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生蛋青不能接受，去掉行吗

edith921

版主

发表于 2009-12-2 17:34 |显示全部楼层

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我还是直接买吧

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-2 17:47 |显示全部楼层

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me2

sunrise

金靴族

发表于 2009-12-2 20:02 |显示全部楼层

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photo pls

yzen2779

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2009-12-2 20:04 |显示全部楼层

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口感会不会硬硬的？

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-2 20:24 |显示全部楼层

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原帖由 第一名 于 2009-12-2 18:20 发表
生蛋青不能接受，去掉行吗

理论上可行

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-2 20:25 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-12-2 18:34 发表
我还是直接买吧

俺婆婆说了，外面买的，太甜，还有添加剂，色素，和啥啥，不好不好。

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-2 20:26 |显示全部楼层

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原帖由 yzen2779 于 2009-12-2 21:04 发表
口感会不会硬硬的？

和重磅奶油冰激凌比，有点硬。有点像冰霜。

edith921

版主

发表于 2009-12-2 20:30 |显示全部楼层

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原帖由 D妈妈 于 2009-12-2 21:25 发表

俺婆婆说了，外面买的，太甜，还有添加剂，色素，和啥啥，不好不好。

俺不怕~

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2009-12-2 20:33 |显示全部楼层

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美男的眉毛真好看

第一名

水晶靴族

发表于 2009-12-2 20:35 |显示全部楼层

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原帖由 D妈妈 于 2009-12-2 21:25 发表

俺婆婆说了，外面买的，太甜，还有添加剂，色素，和啥啥，不好不好。

就是

第一名

水晶靴族

发表于 2009-12-2 20:36 |显示全部楼层

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D妈下回可以加酸奶一起冻

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
缓缓	+ 4	有道理

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小混混

铜靴族

发表于 2009-12-2 20:47 |显示全部楼层

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试过一款酸奶加草莓加冰的，直接blender直接吃，也很好的

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-12-2 20:48 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-12-2 21:33 发表
美男的眉毛真好看

眼睫毛也很长，鼻子也很挺~

vicky0105

铜靴族

发表于 2009-12-2 22:20 |显示全部楼层

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D 妈，橙子剥皮后里面的包着肉的外皮怎么办？也要去掉吗？

chenxi_sun

皮靴族

发表于 2009-12-2 22:29 |显示全部楼层

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有段时间，我很迷这个东西哦，好吃地说

貔貅

金靴族

发表于 2009-12-2 22:43 |显示全部楼层

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正好十二月中订了一箱芒果这下有的吃了

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-3 15:31 |显示全部楼层

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原帖由 vicky0105 于 2009-12-2 23:20 发表
D 妈，橙子剥皮后里面的包着肉的外皮怎么办？也要去掉吗？

我嫌麻烦，没去掉，一块儿扔进搅拌机打了

WQ1982

皮靴族

发表于 2009-12-3 17:49 |显示全部楼层

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我还是去试那个不健康版的冰激凌算了。呵呵，就是喜欢那口啊，管不了那么多了。

ehong3200

金靴族

发表于 2009-12-4 20:01 |显示全部楼层

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我把蛋清改成冰激凌了，还加了些碎饼干。味道不错。

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-12-4 20:07 |显示全部楼层

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看到惊人的标题冲进来乐，嘻嘻是好吃的冰霜:si59

旋转的裙摆

银靴族

发表于 2009-12-4 20:27 |显示全部楼层

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爱吃冰激凌，但我是冲进来看美男的

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-7 08:45 |显示全部楼层

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原帖由 WQ1982 于 2009-12-3 18:49 发表
我还是去试那个不健康版的冰激凌算了。呵呵，就是喜欢那口啊，管不了那么多了。

我家的实验结果也是不健康版的，消灭速度更快

缓缓

水晶靴族

发表于 2009-12-7 08:46 |显示全部楼层

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原帖由 ehong3200 于 2009-12-4 21:01 发表
我把蛋清改成冰激凌了，还加了些碎饼干。味道不错。

那还要冷冻吗? 还是直接吃？

servicestream

银靴族

发表于 2009-12-7 08:50 |显示全部楼层

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偶4进来看帅哥的

贝贝小爱

皮靴族

发表于 2009-12-7 08:58 |显示全部楼层

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