从现在起决定，不吃速冻饺子包子了

leoyin2014

吃过不少各种能买到的冷冻饺子和包子，其实大多不满意，说是垃圾食品不为过。

最近吃的一包，彻底成了压倒骆驼的最后一根稻草。

这个水饺的名字叫苞子王，开始我还以为是悉尼Campise中央广场上的那个包子王，还挺高兴的，毕竟有多年没去吃过了，结果买了一吃，才知道此苞子王，非彼包子王。这馅吃起来疙疙瘩瘩的，感觉不是什么好肉，还挺硬，真是勉强吃了一半，再也吃不下去了。

之后就再也没有提起兴致买什么冷冻水饺了。

Costco卖的各种冷冻水饺和包子，基本上吃个遍了，最后只能得出结论，大多不能吃，非常难吃。唯一能入口还可以的是号称日本饺子的，以及姜味猪肉饺。有一次错误买了韩国的什么泡菜饺，那叫一个辣，吃几个整包扔了，浪费20刀。

至于两超卖的，更是难吃至极，现在冰箱里还冻着什么香港的饺子四五包快半年了，味道让人想吐啊。

至于包子，更别提了，任何一包华人店卖的什么鲜肉大包，蒸起来之后都是皮子死厚，馅奇小无比，而且味道都差不多，都是那种味精的味道，觉得还行的其实是素的，什么萝卜丝包，梅菜包，等等。

华人店卖的众多老品牌，八九块一包的，其实算得上澳洲能买到的质量最好的水饺了，味道超过Costco和两超，但是还是难以让人满意，主要是煮起来易破易进水，馅料硬，吃起来味道都差不多，也就是没时间做饭的时候吃一吃，谈不上好吃。

所以最近又把包饺子的手艺捡起来了，自己包，新鲜好吃，最爱吃的就是羊肉韭菜馅，买一块羊腿肉，Coles卖17刀，剔出肉，用绞肉机绞肉馅，自己擀皮包饺子之后，羊腿骨炖汤，放点香菜葱花，非常好吃。

四导

怪不得Leo哥最近发的贴少了，原来是包饺子煲汤去了

Pippa

那干脆多包一些拿出来卖，副业也有了

zhuzhu007

什么情况，难道Leo哥尚未婚配？吃个饺子还需要自己动手的？

Jianlin

自己动手 好吃卫生又健康

Flamingo2

的确是这样，我没时间做饭时，宁可去加油站买个三明治，也不愿意吃速冻饺子。

youpyo

不要用绞肉机绞馅，用刀剁，口感更佳！哈哈哈！

wmxu

楼主对饺子包子市场也很熟悉啊！

jackeyyeh

支持自己烹饪，省钱好吃健康
若是厨具充足也不比外食麻烦

lvjulia

zhuzhu007 发表于 2024-12-4 07:26
什么情况，难道Leo哥尚未婚配？吃个饺子还需要自己动手的？

no no no ,雷哥的娃儿都可以打酱油了。
他是好爸爸，会包饺子！
记住，不要给娃带韭菜馅的饺子当午饭哈哈。

JHHHS

祝贺楼主回归本源

zhuzhu007

lvjulia 发表于 2024-12-4 10:03
no no no ,雷哥的娃儿都可以打酱油了。
他是好爸爸，会包饺子！
记住，不要给娃带韭菜馅的饺子当午饭哈哈 ...

感谢分享

aqianer

冷冻饺子就是材料再好也敌不过“新鲜”，你用现包的跟冷冻的比，这不科学

滚石不生苔藓

读书的时候也是吃速冻饺子吃到吐。

现在再也不吃了。

lvjulia

你们为啥那么厌恶速冻食品呀？
我觉得吧就是贵了点，有些品牌也还是可以的。
比如客家的饺子，金元宝的馄饨，五亭的包子，好味道的葱油饼。
读书的时候靠这些打牙祭还是不错的。

sinnel

如果煮了容易破 可以蒸 或者生煎

nick1981

推荐东大的饺子，一般煎饺味道不错

zn7726

我觉得wws卖的冻饺子还可以啊
当然不能和自己包的新鲜饺子比，但是也绝对不到不能吃的程度
韩国饺子味道也可以，但是味道另一个风格，我个人不太喜欢，但是饺子皮和馅感觉质量更好点

宏峰冰洁

从来都是自己包饺子包子，好吃卫生又健康，全家人都喜欢

gycyc

包子王真的是垃圾

marco_lw

Leo 代码到底是mel 还是syd?

隔壁的老王

正在吃东大速冻水饺(感觉挺好吃，丰泽园的也不错)的听到真相时眼泪流下来，这到底是倒了还是忍着吃

ausox

要买手工的, 不能买流水线生产的

Crossfire

没有人比leo更懂速冻饺子了

墨尔本攻城狮

Leo哥说的有理 我建议你需要一个东北丈母娘

qlxy

有沒有試試煮的水起大泡泡時，冷水冲一下凍餃，再放入呢？

自游自在

早就homemade了

四导

墨尔本攻城狮 发表于 2024-12-4 12:17
Leo哥说的有理 我建议你需要一个东北丈母娘

Leo嫂快来抓坏银

lvjulia

墨尔本攻城狮 发表于 2024-12-4 12:17
Leo哥说的有理 我建议你需要一个东北丈母娘

万一雷哥不喜欢猪肉酸菜炖粉条呢。。。。。。

紫菱儿

从来不买市面上卖的，不知道里面的馅是咋做的，不放心，自己干吧。