新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 油条

精华好帖回顾
· 征文，危机中的我们 (2008-11-3) cigmm	· 感谢新足迹！让熊猫终于吃上了好吃的油条，煎饼果子 (2012-6-28) 小白的熊猫
· 用过10台以上割草机发一个长贴分享一下割草机知识及维修常识，帮您省大钱，气煞专业修理店请加分 (2013-1-18) 大山	· Four Past Midnight (2008-11-5) astina

12 / 2 页下一页

查看: 4743|回复: 50

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 油条 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 11:26 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Y叔于 2023-11-11 07:14 编辑

油条有了，谁有豆浆豆腐脑？

更新配方

普通面粉500g
小苏打3g
泡打粉6g
盐4g
糖5g
鸡蛋一个
水280g

反复揣面饧面三次，最后饧面两个小时

做成油条形状，高温油炸

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 10	积分 +47	收起理由
澳云哦	+ 5	你太有才了
shhwang87	+ 4	感谢分享
harbridge	+ 12	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 11:26 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

aiwen

金靴族

发表于 2023-11-10 13:14 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 13:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2023-11-10 13:14
真棒！

谢谢

ansonltt

银靴族

发表于 2023-11-10 15:05 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个超级喜欢的！

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 15:21 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ansonltt 发表于 2023-11-10 15:05
这个超级喜欢的！

{:12_771:}

wmwqdxys

银靴族

发表于 2023-11-10 15:25 |显示全部楼层

此文章由 wmwqdxys 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wmwqdxys 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最喜欢这种表面有很多泡泡的油条了
做得太好了

emily-dd

金靴族

发表于 2023-11-10 16:05 |显示全部楼层

此文章由 emily-dd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有配方和操作提示的美食贴都是残忍地为了馋人滴

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
生活就是在酿酒	+ 3	我很赞同

查看全部评分

bearchen

木屐族

发表于 2023-11-10 16:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bearchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bearchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我承认我动心了！

静好如初

圣靴族

发表于 2023-11-10 16:58 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典美味~

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2023-11-10 17:13 |显示全部楼层

此文章由生活就是在酿酒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者生活就是在酿酒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大叔上配方，做法吧

细雨漫步

白金靴族

发表于 2023-11-10 17:27 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si149:si149,相当馋人，来一份。

澳云哦

白金靴族

发表于 2023-11-10 19:49 |显示全部楼层

此文章由澳云哦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳云哦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我有豆漿。上哪能買到你家的油條？

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wmwqdxys 发表于 2023-11-10 15:25
最喜欢这种表面有很多泡泡的油条了
做得太好了

谢谢捧场

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:21 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

emily-dd 发表于 2023-11-10 16:05
没有配方和操作提示的美食贴都是残忍地为了馋人滴

发贴有点匆忙，有时间补上

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
emily-dd	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bearchen 发表于 2023-11-10 16:09
我承认我动心了！

{:12_794:}

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2023-11-10 16:58
经典美味~

谢谢谢谢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳云哦发表于 2023-11-10 19:49
我有豆漿。上哪能買到你家的油條？

过来吃

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2023-11-10 17:27
,相当馋人，来一份。

来了您内

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生活就是在酿酒发表于 2023-11-10 17:13
大叔上配方，做法吧

有时间补上

emily-dd

金靴族

发表于 2023-11-10 21:43 |显示全部楼层

此文章由 emily-dd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2023-11-10 21:21
发贴有点匆忙，有时间补上

做个记号，要学

Y叔

版主

发表于 2023-11-10 22:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

emily-dd 发表于 2023-11-10 21:43
做个记号，要学

想赖账也难了

澳云哦

白金靴族

发表于 2023-11-10 23:36 |显示全部楼层

此文章由澳云哦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳云哦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2023-11-10 20:24
过来吃

真的，可以有嗎？

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
All_Black	+ 1	好可爱啊

查看全部评分

All_Black

银靴族

发表于 2023-11-10 23:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 All_Black 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 All_Black 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

。

All_Black

银靴族

发表于 2023-11-10 23:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 All_Black 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 All_Black 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳云哦发表于 2023-11-10 23:36
真的，可以有嗎？

你要了解一下需不需要打飞的过去

Y叔

版主

发表于 2023-11-11 07:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳云哦发表于 2023-11-10 23:36
真的，可以有嗎？

可以可以{:12_774:}

Y叔

版主

发表于 2023-11-11 07:08 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

All_Black 发表于 2023-11-10 23:40
你要了解一下需不需要打飞的过去

{:12_774:} 有可能

Y叔

版主

发表于 2023-11-11 07:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

emily-dd 发表于 2023-11-10 21:43
做个记号，要学

更新了

All_Black

银靴族

发表于 2023-11-11 08:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 All_Black 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 All_Black 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问油炸的时候是用油炸锅吗？温度多少？

Y叔

版主

发表于 2023-11-11 08:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

All_Black 发表于 2023-11-11 08:45
请问油炸的时候是用油炸锅吗？温度多少？

用炒勺加油，油温六七成热

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
All_Black	+ 2	感谢分享

查看全部评分

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 油条 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章