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大家有用“味霸”吗? [复制链接]

发表于 2023-5-25 15:09 |显示全部楼层
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是什么味道的?是不是可以替代下高汤或者味精?

觉的不好的也请发言
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发表于 2023-5-25 15:51 |显示全部楼层
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从来不用这些东西。

发表于 2023-5-25 15:55 |显示全部楼层
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在用红罐的。味道瞬间提升。喜欢。

发表于 2023-5-25 16:08 |显示全部楼层
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用过蓝色罐子的, 还不错,提升鲜味。

2021年度勋章获得者

发表于 2023-5-26 06:01 |显示全部楼层
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从不用

发表于 2023-5-26 06:25 来自手机 |显示全部楼层
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是什么做的科技和狠活吗
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发表于 2023-5-26 06:28 来自手机 |显示全部楼层
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看到很多人用,我就买来试试,实在不习惯那种味道

发表于 2023-5-26 06:56 来自手机 |显示全部楼层
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sarasun 发表于 2023-5-25 16:08
用过蓝色罐子的, 还不错,提升鲜味。

蓝罐和红罐有什么区别呀

发表于 2023-5-26 09:00 |显示全部楼层
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蓝罐是海鲜味的。

发表于 2023-5-26 09:24 |显示全部楼层
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我的感觉是高汤浓缩,当然肯定有科技和狠活,毕竟那么一大罐都很便宜。

发表于 2023-5-26 09:33 |显示全部楼层
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所以味霸是味精吗
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发表于 2023-5-26 09:56 来自手机 |显示全部楼层
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平时不常用,但是用我每次就加花生米大的一点味道就提鲜很多。一大罐一年了只下去一点点,估计用不完就得扔了。里面应该还是有味精,用多了吃完很口渴。

发表于 2023-5-26 10:31 来自手机 |显示全部楼层
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没听过,反正就是各种不同配方的盐加味精

发表于 2023-5-26 12:43 |显示全部楼层
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天然的味道又好有健康。 从不用人工合成的添加剂

发表于 2023-5-26 18:48 来自手机 |显示全部楼层
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为什么要追求一些不自然的味道?

发表于 2023-5-26 19:44 来自手机 |显示全部楼层
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加了盐和味精的猪油,挺好用的。
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发表于 2023-5-28 09:16 |显示全部楼层
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不用

发表于 2023-5-28 09:37 来自手机 |显示全部楼层
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飘啊飘啊飘 发表于 2023-5-26 19:44
加了盐和味精的猪油,挺好用的。

我也觉得这样凝固的质地应该是动物脂肪含量很高。不是说日本煮妇做饭很健康吗?为啥用这样的东西??? 我是用了一次就直接扔掉了。
夫物芸芸,各复归其根,归根曰静,是为复命,复命曰常,知常曰明。

发表于 2023-5-28 09:56 |显示全部楼层
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天韵 发表于 2023-5-26 09:56
平时不常用,但是用我每次就加花生米大的一点味道就提鲜很多。一大罐一年了只下去一点点,估计用不完就得扔 ...

你都用了一年? 我从来没听说过.

回楼主:没用过.
也没买过任何鸡精 味精 甚至高汤.
风吹麦浪

发表于 2023-5-28 11:49 |显示全部楼层
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不知道为什么总看到说日本饮食健康的,就那人人天天顿顿喝的味增汤,含盐量早就超标了。

发表于 2023-5-28 20:10 |显示全部楼层
此文章由 hlgmts555 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hlgmts555 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味霸是味精吗
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发表于 2023-5-29 09:41 来自手机 |显示全部楼层
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Natio 发表于 2023-5-28 09:37
我也觉得这样凝固的质地应该是动物脂肪含量很高。不是说日本煮妇做饭很健康吗?为啥用这样的东西???  ...

呃,日常的东亚餐哪有健康的…高人口密度农业社会就是高碳水高盐高脂肪…

发表于 2023-5-29 10:02 |显示全部楼层
此文章由 wolf123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wolf123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Natio 发表于 2023-5-28 09:37
我也觉得这样凝固的质地应该是动物脂肪含量很高。不是说日本煮妇做饭很健康吗?为啥用这样的东西???  ...

日本煮妇也会与时俱进的,很多看着很好看精致的食物,其实日本家庭主妇不少都是靠购买半成品的达成的,预处理越多一般就约不健康。

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