新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 苏子叶包孜然羊肉

精华好帖回顾
· 各种水洗面膜review－盖楼中，欢迎带图添砖 (2012-3-10) kitcat	· 再谈政府工：agency temp -> (internal temp) -> perm (主楼有重要更新) (2008-9-25) 飞儿
· 我爱裸唇， 20几款唇膏（MAC, NARS etc.)大试色，附图 (2009-6-19) tiffany_yuyu	· 大头家常菜 -- 虎皮酱凤爪 (2008-5-11) datou2z

查看: 4075|回复: 20

[煎炒炖煮] 苏子叶包孜然羊肉 [复制链接]

ta_xiang

白金靴族

发表于 2022-12-8 11:11 |显示全部楼层

此文章由 ta_xiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ta_xiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ta_xiang 于 2022-12-8 08:28 编辑

原料：羊肉一大块，苏子叶去地里薅几把

成品

卷包，吃！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +13	收起理由
appleapple1	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 10	感谢分享

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2022-12-8 15:41 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味诱人！

静好如初

圣靴族

发表于 2022-12-8 16:36 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太香啦~

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-12-9 13:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我不喜羊肉，是看图加分

Blackburnian

银靴族

发表于 2022-12-10 08:20 |显示全部楼层

此文章由 Blackburnian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Blackburnian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味诱人

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
kai41314	+ 3	我很赞同

查看全部评分

tanyanch

木屐族

发表于 2022-12-15 15:26 |显示全部楼层

此文章由 tanyanch 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanyanch 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前前后后翻了三遍，然后发现没有做法。

seecloud

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-12-16 12:39 |显示全部楼层

此文章由 seecloud 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seecloud 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是紫苏吗

vin

草鞋族

发表于 2022-12-20 06:30 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人的

Eric008

银靴族

发表于 2022-12-20 15:46 |显示全部楼层

此文章由 Eric008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Eric008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

苏子和紫苏是一回事嘛哪里有卖这个种子

tanyanch

木屐族

发表于 2022-12-21 15:24 |显示全部楼层

此文章由 tanyanch 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanyanch 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我需要从羊肉到成品的步骤，楼主可以么？

rickysmum

皮靴族

发表于 2022-12-21 15:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rickysmum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rickysmum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Eric008 发表于 2022-12-20 15:46
苏子和紫苏是一回事嘛哪里有卖这个种子

好像不一样。我看叶子不一样

ta_xiang

白金靴族

发表于 2022-12-21 17:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ta_xiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ta_xiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tanyanch 发表于 2022-12-21 15:24
我需要从羊肉到成品的步骤，楼主可以么？

同学你太执着了，我这躺平的懒人也不得不坐起来写菜谱

1 羊肉，部位不限，全瘦或者带点肥的都可以，就看自己的偏好，切大片
2 料酒，白胡椒粉，一点盐，半个洋葱丝，一些葱油，拌匀入个底味
3 大油过羊肉，褪红断生即可捞起
4 重新下点油，炒香姜丝蒜末葱白，羊肉回锅，少许生抽蚝油，大量孜然粒和少许孜然粉，六婆烧烤辣椒粉根据自己的辣度下，我倒了两小包，不怎么辣，主要增香，继续炒干肉的水汽到开始出油即可出锅，撒葱花和大量芝麻，包上吃！

为保你成功，辣椒面的照片也附上了，别做歪了哈