新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 初试小木苹果糕

精华好帖回顾
· 出水芙蓉OFFICE版 (2005-3-26) 东食西宿	· 悉尼买房记 (2007-2-15) 财神爷
· 2010最后给力一贴！圣诞节必不可少的三部曲之一——跟凝凝做最最传统的欧洲圣诞节面包STOLLEN^^（多图详细步骤） (2010-12-21) feicunzic	· 逃离日常 - 说说日本东北的两家温泉酒店（全文完） (2019-5-2) violinlearner

查看: 2836|回复: 22

[面食面点] 初试小木苹果糕 [复制链接]

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 11:54 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

初试小米苹果糕，做的一般般，不过很容易做，分享一下哈

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +22	收起理由
lavender_z	+ 5	你太有才了
Serenity	+ 6	感谢分享
细雨漫步	+ 6	你太有才了

查看全部评分

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 11:55 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1、 200克小米洗后浸泡2小时左右，手一捏容易碎的时候，控干水分倒在破壁机里；
2、王破壁机里面加3各鸡蛋和一个切小块的苹果；再加入稍许牛奶，选果汁键打细；
3、把打碎的糊糊倒入一个大碗，加3-4克酵母粉和一勺白糖充分搅拌，再加普通面粉400克，继续搅拌粘稠，盖上保鲜膜放在温暖处发酵；
4、葡萄干和蔓越莓干切碎倒入发酵好的面里搅匀
5、小碗抹上食物油，面糊倒7分满，撒黑芝麻
6、再发酵10分钟
7、冷水上锅，水开后25分钟，蒸好焖5分钟

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +45	收起理由
胡须康	+ 20	你太有才了
明河素月	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 11

查看全部评分

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 11:58 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小碗里面的油刷少乐，所以起糕的时候黏住了碗，不好看

zklu

钻石靴族

发表于 2022-7-1 11:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦！应该很好吃。

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-7-1 12:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒哦！
盘子好看哒

缨子

白金靴族

发表于 2022-7-1 13:06 |显示全部楼层

此文章由缨子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者缨子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒！小米养胃。被你的题目吸引啦，心想这是什么？

aiwen

金靴族

发表于 2022-7-1 14:19 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很棒，谢谢分享！

vin

草鞋族

发表于 2022-7-1 17:32 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

Junko

白金靴族

发表于 2022-7-1 18:13 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看题目，半天没明白，小米啊啊啊。。。

细雨漫步

白金靴族

发表于 2022-7-1 18:34 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 22:54 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zklu 发表于 2022-7-1 10:59
不错哦！应该很好吃。

味道还好，没有我想象中的好

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 22:55 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2022-7-1 11:17
很棒哦！
盘子好看哒

我也觉得盘子的味觉更好，秀色可餐哈哈

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 22:56 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

缨子发表于 2022-7-1 12:06
好棒！小米养胃。被你的题目吸引啦，心想这是什么？

小米苹果的题目是很吸引人，做的过程挺享受的，比吃还要享受

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 22:59 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2022-7-1 13:19
看着很棒，谢谢分享！

没有做好坑坑洼洼的

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 23:01 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vin 发表于 2022-7-1 16:32
不错

谢谢噢

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-1 23:05 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Junko 发表于 2022-7-1 17:13
看题目，半天没明白，小米啊啊啊。。。

小米苹果两款手机？

做的米糕

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Junko	+ 5	你太有才了

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-7-2 22:06 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个我可以试一下

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-3 12:57 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2022-7-2 21:06
这个我可以试一下

试试哈，冬天吃养胃

liuy16

白金靴族

发表于 2022-7-3 13:28 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家里没有苹果，不知道香蕉行不行～～～

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
欢喜心	+ 5

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2022-7-3 13:32 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来是小米苹果糕，看标题还疑惑了一下

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
欢喜心	+ 5

查看全部评分

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-3 22:24 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-7-3 12:28
家里没有苹果，不知道香蕉行不行～～～

试试吧，应该更好吃，好吃要告诉一下哦

liuy16

白金靴族

发表于 2022-7-4 15:53 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢喜心发表于 2022-7-3 21:24
试试吧，应该更好吃，好吃要告诉一下哦

发现家里没有小米，更没有苹果，只能做了红枣黑米发糕，也非常好吃～～～

能吃是福，善吃是智

欢喜心

圣靴族

发表于 2022-7-4 22:17 |显示全部楼层

此文章由欢喜心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢喜心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-7-4 14:53
发现家里没有小米，更没有苹果，只能做了红枣黑米发糕，也非常好吃～～～ ...

绝对更好吃

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 初试小木苹果糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者