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[种菜种瓜] 韭菜 韭花酱 [复制链接]

发表于 2022-2-24 10:58 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2022-2-24 12:19 编辑

研发豆腐不下十年
研发韭菜花酱十分钟
吃下去用了也就十秒钟吧……哈哈

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肥羊 + 10 你太有才了
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发表于 2022-2-24 11:03 来自手机 |显示全部楼层
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香!香!香!

发表于 2022-2-24 11:04 |显示全部楼层
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为了那满足的十秒,值!

发表于 2022-2-24 11:20 |显示全部楼层
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有个照片位置不对,耗费了半天,妈妈啊!

发表于 2022-2-24 11:22 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2022-2-24 12:04
为了那满足的十秒,值!

是的哈!

发表于 2022-2-24 11:29 来自手机 |显示全部楼层
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真不错,香!
我的韭苔就直接炒了。

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shara + 5 感谢分享
澳洲火烧 + 10 您这个更厉害!

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发表于 2022-2-24 11:42 |显示全部楼层
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本帖最后由 澳洲火烧 于 2022-2-24 12:44 编辑
zklu 发表于 2022-2-24 12:29
真不错,香!
我的韭苔就直接炒了。


您这是正经一道菜 我那是小菜儿!失敬失敬!
等我周末包个韭菜肉饺子 咱们来个韭菜三吃!

发表于 2022-2-24 11:46 |显示全部楼层
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想起毛子哥带货了

发表于 2022-2-24 11:50 |显示全部楼层
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   特意把韭菜花掐掉扔了。 如何做呀?

发表于 2022-2-24 12:03 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2022-2-24 12:42
您这是正经一道菜 我那是小菜儿!失敬失敬!
等我周末包个韭菜肉饺子 咱们来个韭菜三吃! ...

我没想过韭菜花能吃,你创新了,佩服!

发表于 2022-2-24 12:46 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2022-2-24 13:03
我没想过韭菜花能吃,你创新了,佩服!

北方冬天,涮羊肉火锅,韭菜花蘸料,那是标配。
我又摘了一些,准备冬天冷的时候,涮羊肉。
您的这道菜,提醒了我,我很久没吃了。。。。
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发表于 2022-2-24 12:48 |显示全部楼层
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uty 发表于 2022-2-24 12:50
特意把韭菜花掐掉扔了。 如何做呀?

捣碎,加入很多盐,几滴香油,配着热豆腐吃。

发表于 2022-2-24 12:52 |显示全部楼层
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现在大家的韭菜都开始开花了吧
火烧妹子这日子过得真精致,看看碟子配得真美啊

对了,如果豆腐你喜欢吃脆的,我发现用ALDI的硬豆腐搁空气炸锅做爆浆豆腐,简单又好吃,赞极了

发表于 2022-2-24 13:02 来自手机 |显示全部楼层
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韭菜抽苔开花,原来可以这么吃呀。。被我都掐掉了,不想它消耗能量。。

发表于 2022-2-24 13:06 |显示全部楼层
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韭菜花还可以做成辣酱很好吃的,可惜不会做。

发表于 2022-2-24 13:35 |显示全部楼层
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thingamajig 发表于 2022-2-24 13:52
现在大家的韭菜都开始开花了吧
火烧妹子这日子过得真精致,看看碟子配得真美啊

感谢你的建议,可惜咱没有空气炸锅。。。
另外,我不是妹子,我吃饭和男的一样多,我不配当妹子。。。
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发表于 2022-2-24 13:35 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2022-2-24 14:02
韭菜抽苔开花,原来可以这么吃呀。。被我都掐掉了,不想它消耗能量。。


嗯! 农家菜,刚做出来的豆腐,蘸着吃,比肉还好吃。

发表于 2022-2-24 13:42 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2022-2-24 13:03
我没想过韭菜花能吃,你创新了,佩服!

不是我创新阿,这个东西我们老家祖祖辈辈都这么吃。属于家常菜里的那种小菜儿,来客人不能给人家吃的,哈哈。

发表于 2022-2-24 14:08 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2022-2-24 13:46
北方冬天,涮羊肉火锅,韭菜花蘸料,那是标配。
我又摘了一些,准备冬天冷的时候,涮羊肉。
您的这道菜, ...

有机会试一试。
不过可能二者只能取其一,吃苔的话,花还没开;吃花的话,杆又太老了。

发表于 2022-2-24 14:11 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2022-2-24 14:42
不是我创新阿,这个东西我们老家祖祖辈辈都这么吃。属于家常菜里的那种小菜儿,来客人不能给人家吃的,哈 ...

哈哈哈,是这样啊

发表于 2022-2-24 15:50 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2022-2-24 14:35
嗯! 农家菜,刚做出来的豆腐,蘸着吃,比肉还好吃。

韭菜韭花韭苔韭黄皆可入菜,真是个好东西。。
BIG DREAMS.
small spaces.
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发表于 2022-2-24 20:20 |显示全部楼层
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澳洲火烧 发表于 2022-2-24 14:42
不是我创新阿,这个东西我们老家祖祖辈辈都这么吃。属于家常菜里的那种小菜儿,来客人不能给人家吃的,哈 ...

头回见吃新鲜韭菜花的,跟韭花酱不一个味儿吧?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2022-2-24 20:53 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2022-2-24 21:20
头回见吃新鲜韭菜花的,跟韭花酱不一个味儿吧?

一个事情。

发表于 2022-2-25 07:19 |显示全部楼层
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火烧姑娘又敷衍。。。
跟六必居王致和韭菜花酱必然不是一回事。。。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2022-2-25 11:43 |显示全部楼层
此文章由 shara 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shara 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来品味品味精致生活

发表于 2022-2-25 13:48 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2022-2-25 08:19
火烧姑娘又敷衍。。。
跟六必居王致和韭菜花酱必然不是一回事。。。

哈哈哈哈。反正王致和的吃了,都是盐,还不知道放了多久的。。。。。
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发表于 2022-2-26 11:49 |显示全部楼层
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介不诚心馋人吗

发表于 2022-2-26 20:08 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

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