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[修房建房] 有人修过Wine cellar吗 [复制链接]

kakacii

银靴族

发表于 2021-10-5 23:28 |显示全部楼层

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有人建豪宅建过walk in wine cellar吗，我的理解是，整个win cellar 是基本密闭的，然后里面有一个wine cellar cooling system

修这种大概什么成本，那个cooling system 有什么讲究吗，今天看到一个房子，里面的walk in wine cellar的门，居然有很大的缝隙，这个对吗

老沈在澳洲

铜靴族

发表于 2021-10-6 08:50 |显示全部楼层

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不知道澳洲有没有这方面的规范，非专业角度的话，我见到的就是普通中央空调，出风口不对着任何酒，然后风量较小，可能不希望低温冷风直接吹到酒。然后控制温度湿度。
墙面天花保温不好，门缝大，可能就是影响效率，只要温度湿度光照控制好了，应该不会影响酒的保存吧。还有个问题是，湿度大的时候，门缝那里、保温不好的地方有可能会形成凝露。
还听到过说酒的倾斜角度有一定要求，买酒架时可以咨询一下。

擅长歪楼

1年又1年

皮靴族

发表于 2021-10-6 09:18 |显示全部楼层

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相当于是造一间小储藏室专门放酒。见过有用空调的，也有放个透明冷柜专门放酒的。关键还是家里要足够大，有地方。中国人不太喝酒，但是澳洲人喜欢，有这么个酒窖利于卖房

OCV

皮靴族

发表于 2021-10-6 09:46 来自手机 |显示全部楼层

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还以为就是地下室比较大，温度相对比较低稳定，可以当酒窖用，专门修的没见过啊

TIMEBEFORE

铜靴族

发表于 2021-10-6 11:46 |显示全部楼层

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原来在国内搞过一个
地下室，放了台抽湿机为了保证湿度，但是没有用空调，当地气候感觉不太需要
墙上屋顶是水泥墙壁加原木铺装，地板是土地，上面铺了沙子
架子是订制的，酒横卧放置
可以放大概一个小柜的酒
都是按自己理解做的，也没太仔细研究

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