steam oven 值得入手么？

南半球农民

首先楼主别把我移到我爱我家之类的板块呗，我觉得爱钻研没事的人，可能对厨具的选择更有发言权。

steam oven听说有分 full steam的 和 steam assist 的，咱们华人想蒸个包子，鱼啥的，是不是得用steam的？

哪位用过的大神，出来指点一下，值不值得入手呗？

多谢多谢！分分送上！

donotgo

蒸鱼蒸包子的话需要full steam的，用惯了就离不开了
可以选只有steam的或者combi oven，看你想花多少钱

南半球农民

donotgo 发表于 2021-10-5 14:32
蒸鱼蒸包子的话需要full steam的，用惯了就离不开了
可以选只有steam的或者combi oven，看你想花多少钱 ...

咱们华人蒸的概念可能就得像你说的用 full steam了。多谢啦！

南半球农民

donotgo 发表于 2021-10-5 14:32
蒸鱼蒸包子的话需要full steam的，用惯了就离不开了
可以选只有steam的或者combi oven，看你想花多少钱 ...

忘记问了，你离不开的full steam是什么牌子的？推荐不？

donotgo

南半球农民 发表于 2021-10-5 15:12
忘记问了，你离不开的full steam是什么牌子的？推荐不？

我的是Bosch的，Bosch的full size combi oven只有一种带full steam的功能，我很喜欢
我家里人少，基本上没有遇到过既要蒸也要用烤箱的情况，所以我觉得combi oven足够用了

cantonese

值，太值了！太太值了！

胡须康

full steam
非常好用
一次蒸可以一堆，但是水箱容积有限，蒸的时间太长就需要加水，也很方便。
不方便的是蒸过之后要擦一下烤箱的底部的积水（有接排水管的，比较贵），但是烤箱一直都挺干净没有油腻。

南半球农民

donotgo 发表于 2021-10-5 15:15
我的是Bosch的，Bosch的full size combi oven只有一种带full steam的功能，我很喜欢
我家里人少，基本上 ...

谢谢，我也在看那款。

南半球农民

胡须康 发表于 2021-10-5 20:53
full steam
非常好用
一次蒸可以一堆，但是水箱容积有限，蒸的时间太长就需要加水，也很方便。

谢谢分享！今天分送完了，明天补上！

harbridge

虽然我没有，但是还是觉得值得

Ddrtottr

国产的怎样？比如老板，帅康的？有用的大神介绍一下
我也考虑装一个

donotgo

南半球农民 发表于 2021-10-5 20:56
谢谢，我也在看那款。

要是家里烤箱不需要换，你又有空间再装一个的话，可以买Miele的蒸箱，好像也不是很贵，这样家里就烤箱和蒸箱分开，坏处就是占地方，而且如果需要烤sour dough这样需要added steam的东西就不方便。
如果是要换烤箱的话，那么换个带full steam的烤箱就很实用，Bosch这款现在降到4000以下了，性价比还是很高的。我把水箱加满水蒸扣肉1个半小时都足够，蒸鱼蒸馒头这种只需要蒸十来二十分钟的更是没问题。坏处就是不能同时烤和蒸

多数蒸箱蒸完都是底下一滩水，都是要擦的，实在嫌麻烦的话你可以买土豪牌Gaggenau要接上下水的

赵又廷

我最近也是琢磨着如果有一个蒸箱会很方便，可以定时，火候把握得准。
miele的desktop曾经打折1000以下，但是占台面。想节约台面就要换烤箱。记得把烤箱位置装高一点，方便擦底部。

南半球农民

donotgo 发表于 2021-10-6 13:33
要是家里烤箱不需要换，你又有空间再装一个的话，可以买Miele的蒸箱，好像也不是很贵，这样家里就烤箱和 ...

请问你的Bosch是450高的还是600高的？都是有steam的功能。我知道有steam的要选full的，不是那种added的。我怕买错了，所以问下你的烤箱高度。谢谢啦

whocares2014

我给大家换个思路，Tefal 新出蒸炸烤一体的全能空炸机，400多刀。换空炸锅比烤箱容易多了。

https://www.harveynorman.com.au/ ... -xxl-air-fryer.html

Maryland

我也是没事，我两个都有。都离不开。烤箱是蒸烤combi oven。还有一个存蒸箱。利用率都很高。

Maryland

另外我的已经用了好几年了，功能一直很好。

donotgo

南半球农民 发表于 2021-10-13 21:41
请问你的Bosch是450高的还是600高的？都是有steam的功能。我知道有steam的要选full的，不是那种added的。 ...

600的，450那种叫compact oven

al_man

IKEA也有一款full steam 450 的, Whirlpool 集团出的, 5年保修