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[一日三餐] 快速腌泡菜 [复制链接]

我爱猫眯

发表于 2021-10-2 19:30 |显示全部楼层
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自家的芹菜长的太茂密了，剪下一把。



花生米煮熟后下入圆白菜和芹菜，煮开即可。

做泡菜水 —— 花椒、大料、辣椒、香叶和盐，加入清水煮开。关火后加入糖和醋。晾凉后倒入容器中。过几天就能吃 了。





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我的猫叫哈士奇
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Q_ma

发表于 2021-10-2 20:33 |显示全部楼层
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哇

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jslu

发表于 2021-10-2 20:43 |显示全部楼层
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快速

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大钓鱼

发表于 2021-10-2 21:41 |显示全部楼层
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美味开胃泡菜

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oao

发表于 2021-10-2 22:05 |显示全部楼层
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hanlon

发表于 2021-10-2 22:13 |显示全部楼层
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加入花生的泡菜好口感
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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-10-3 22:03 |显示全部楼层
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爽口

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zklu

发表于 2021-10-4 07:54 来自手机 |显示全部楼层
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不错！

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aiwen

发表于 2021-10-4 08:00 |显示全部楼层
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不错！

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stmimi

发表于 2021-10-4 08:02 |显示全部楼层
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的确很简单，但是很方便。 赞！！

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freshfish

发表于 2021-10-4 09:08 |显示全部楼层
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菜谱藏私，比如姜片
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GEWEIYA

发表于 2021-10-4 09:23 |显示全部楼层
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-10-5 22:03 |显示全部楼层
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泡菜水可以重复继续泡么？

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我爱猫眯

发表于 2021-10-6 09:18 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-10-5 21:03
泡菜水可以重复继续泡么？

可以。老汤
我的猫叫哈士奇

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董建奎

发表于 2021-10-6 11:09 |显示全部楼层
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大料是什么？

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静好如初

发表于 2021-10-6 11:47 |显示全部楼层
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简单方便～








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我爱猫眯

发表于 2021-10-6 12:22 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2021-10-6 10:09
大料是什么？

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我的猫叫哈士奇

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我爱猫眯

发表于 2021-10-6 12:26 |显示全部楼层
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泡了 2 天的时候尝了尝味道有点淡。今天吃正好。这个泡菜太好吃了，口感清爽、脆脆的，酸甜带点微辣。

喜欢吃泡菜的真可以试试。

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appleapple1

发表于 2021-10-6 13:17 |显示全部楼层
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sydney2006

发表于 2021-10-6 14:10 |显示全部楼层
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董建奎

发表于 2021-10-6 19:48 |显示全部楼层
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老姜自己种的？好大哦。
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我爱猫眯

发表于 2021-10-6 19:58 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2021-10-6 18:48
老姜自己种的？好大哦。

买的
我的猫叫哈士奇

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昭君

发表于 2021-10-6 20:10 |显示全部楼层
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喜欢吃泡菜，可以加点黄瓜胡萝卜什么吗

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我爱猫眯

发表于 2021-10-6 20:15 |显示全部楼层
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昭君 发表于 2021-10-6 19:10
喜欢吃泡菜，可以加点黄瓜胡萝卜什么吗

加胡萝卜的很普遍。也有加黄瓜、豇豆一类的。应该是自己随意吧。
我的猫叫哈士奇

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-10-6 20:37 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃哒

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dnr

发表于 2021-10-6 20:43 |显示全部楼层
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成品会不会有咖啡味？
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redcat2020

发表于 2021-10-6 21:03 |显示全部楼层
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看着很爽口哈哈

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罪臣1

发表于 2021-10-6 21:23 |显示全部楼层
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这个周末来做。

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我爱猫眯

发表于 2021-10-7 12:00 |显示全部楼层
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雪豆疯涨，摘的速度慢就老了，所以，腌泡菜 ~~~









菜芯就当盆景吧



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我爱猫眯

发表于 2021-10-7 12:01 |显示全部楼层
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dnr 发表于 2021-10-6 19:43
成品会不会有咖啡味？

现在已经叫醋味攻占了
我的猫叫哈士奇

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