新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 烤箱烤窝窝死买的冰冻三文鱼

精华好帖回顾
· 和尚的墨尔本----租房记 (2004-12-19) 老实和尚	· 参加活动租房那些事：邻居房客的房室 (2012-11-12) LILI6HE
· 良辰美景-灰尘下的旧影 (2005-4-6) ufo	· 浓香的记忆——雪·里·蕻（煮夫手记三十四） (2011-9-20) amon54

查看: 3572|回复: 27

[煎炒炖煮] 烤箱烤窝窝死买的冰冻三文鱼 [复制链接]

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-6 15:05 |显示全部楼层

此文章由 nswmarsfield 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nswmarsfield 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前几天看到足友发帖说，窝窝死的冷冻袋装三文鱼打折，从28刀一袋降到18刀一袋，每袋一公斤，就去买了2袋回来。昨天有时间，做了一半，感觉非常不错。18刀一公斤的三文鱼，还有比这更便宜的吗？
先腌制1个晚上，我只用了盐和胡椒粉。然后上烤箱烤，我烤的时间稍微长点，大概有20-25分钟吧。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +20	收起理由
dgghdyz	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 8
wrh	+ 2	感谢分享

查看全部评分

oao

金靴族

发表于 2021-9-6 15:27 |显示全部楼层

此文章由 oao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
LAKEVIEW	+ 2	thanks

查看全部评分

金聪头

金靴族

发表于 2021-9-6 15:35 |显示全部楼层

此文章由金聪头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金聪头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
LAKEVIEW	+ 2	thanks

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2021-9-6 15:43 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
LAKEVIEW	+ 2	thanks

查看全部评分

yueyue1174

银靴族

发表于 2021-9-6 15:46 |显示全部楼层

此文章由 yueyue1174 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yueyue1174 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三文鱼吃友

我经常生吃，或者煎了在撒盐和黑胡椒粉，或者买熏的三文鱼，烤着吃还是第一次看到，学习了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
LAKEVIEW	+ 2	thanks

查看全部评分

wrh

银靴族

发表于 2021-9-6 16:20 |显示全部楼层

此文章由 wrh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wrh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
LAKEVIEW	+ 2	thanks

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2021-9-6 17:23 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷～

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
LAKEVIEW	+ 2	thanks

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-9-6 17:29 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

Junko

白金靴族

发表于 2021-9-6 18:26 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精买版楼主来了，，，鼓掌。。。

weoso

木屐族

发表于 2021-9-6 18:30 |显示全部楼层

此文章由 weoso 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weoso 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

richw

铜靴族

发表于 2021-9-6 21:34 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，香！

Springsnow

铜靴族

发表于 2021-9-6 21:40 |显示全部楼层

此文章由 Springsnow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Springsnow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着有点干，我烤时也有这个问题，现在三文鱼主要用喷火枪烧。

陈燕、杨诗成

皮靴族

发表于 2021-9-6 22:26 |显示全部楼层

此文章由陈燕、杨诗成原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者陈燕、杨诗成所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用空气炸锅更好吃????

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-9-7 15:08 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三文鱼这样做挺好吃的，外皮有些脆，里面还是软嫩

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-7 17:13 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2021-9-7 14:08
三文鱼这样做挺好吃的，外皮有些脆，里面还是软嫩

版主才是真正的吃货一枚。

，对，我也喜欢干干的，如果不想那么干，可以用锡箔纸包起来烤。

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-7 17:14 |显示全部楼层

陈燕、杨诗成发表于 2021-9-6 21:26
用空气炸锅更好吃????

我家没有空气炸锅

，对我来说，一个烤箱就够了。

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-7 17:15 |显示全部楼层

Springsnow 发表于 2021-9-6 20:40
看着有点干，我烤时也有这个问题，现在三文鱼主要用喷火枪烧。

如果不想干，可以用锡箔纸包起来烤。

gumtreesteps

皮靴族

发表于 2021-9-8 00:09 |显示全部楼层

此文章由 gumtreesteps 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gumtreesteps 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香，楼主好手艺。

时光倒流

木屐族

发表于 2021-9-10 12:36 |显示全部楼层

此文章由时光倒流原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光倒流所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点好奇，很多人说要刮鳞，但我都没有刮就直接鱼皮贴着锅煎，煎脆了再翻面，吃起来鱼皮脆脆的，没有特别感觉出鱼鳞，有人和我一样的吗？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
gegewuwu	+ 2	和您一样！

查看全部评分

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-10 13:39 |显示全部楼层

时光倒流发表于 2021-9-10 11:36
有点好奇，很多人说要刮鳞，但我都没有刮就直接鱼皮贴着锅煎，煎脆了再翻面，吃起来鱼皮脆脆的，没有特别感 ...

这个我特意检查过了，有的确实有少量的鳞，应该是工厂没有刮干净的。没什么大的影响。

aulaoda

金靴族

发表于 2021-9-10 19:52 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢分享

dgghdyz

银靴族

发表于 2021-9-10 20:47 |显示全部楼层

此文章由 dgghdyz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dgghdyz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去挺不错的

许慧宁

银靴族

发表于 2021-9-11 16:42 |显示全部楼层

此文章由许慧宁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者许慧宁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是哪个牌子的？Ocean Chef吗？

我按平时做法煎上面这个牌子的，觉得腥。如果你用的也是那我下次试试看烤。

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-11 20:00 |显示全部楼层

许慧宁发表于 2021-9-11 15:42
是哪个牌子的？Ocean Chef吗？

我按平时做法煎上面这个牌子的，觉得腥。如果你用的也是那我下次试试看烤。 ...

没错，就是这个Ocean Chef的。我买了2袋，一袋绿色的是没有加料的；一袋粉色的据说是加了料的。现在做的是绿色的，自己加点料腌制一下烤的。你是是烤箱烤。我是比较喜欢干一些的，所以烤的时间长一点。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
许慧宁	+ 5	感谢分享

查看全部评分

appleapple1

皮靴族

发表于 2021-9-11 20:31 |显示全部楼层

此文章由 appleapple1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

许慧宁

银靴族

发表于 2021-9-12 21:49 |显示全部楼层

此文章由许慧宁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者许慧宁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nswmarsfield 发表于 2021-9-11 20:00
没错，就是这个Ocean Chef的。我买了2袋，一袋绿色的是没有加料的；一袋粉色的据说是加了料的。现在做的 ...

烤的果然比较不腥，干干的也挺好吃

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

好帖请加分，不要金币

nswmarsfield

银靴族

发表于 2021-9-13 10:31 |显示全部楼层

许慧宁发表于 2021-9-12 20:49
烤的果然比较不腥，干干的也挺好吃

你烤的真不错！

cannysh

皮靴族

发表于 2021-9-13 12:07 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家只会煎，做fish and chips，好处是用时短，一天三餐都在家里伤不起啊，起床就开始想吃什么了。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 烤箱烤窝窝死买的冰冻三文鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹