新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 京酱肉丝

精华好帖回顾
· 回馈三------烘焙路上,我的失败和哀愁 (2008-10-24) 我是老人	· 误人子弟两三年（之三） (2008-3-15) astina
· 色彩缤纷的家常菜 NO. 3 ————很亲民的冰皮月饼 (2008-8-25) cctang	· 【136mydream】--论成就感和价值 (2011-8-11) 136mydream

12 3 / 3 页下一页

查看: 5676|回复: 60

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 京酱肉丝 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 17:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

通脊肉切丝，用姜葱水花雕白胡椒粉和生抽少许腌制，加淀粉和油锁住水分。

油温五六成热过宽油，控油备用。

起油锅炒糖两汤匙，糖融化即可加入面酱，可以加水少许防止干锅，烹入花雕适量，炒至酱料翻气泡，倒入肉丝翻炒，淋香油少许。

按说京酱肉丝应该切好大葱丝铺在盘底，怎奈澳洲没有大葱，只好切小葱丝适量（尽可能多一点），炒锅前加入。没有办法的办法。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +24	收起理由
joshua_cas	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 10	感谢分享
Junko	+ 5	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 17:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

加菲猫1234

铜靴族

发表于 2021-8-9 17:20 |显示全部楼层

此文章由加菲猫1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者加菲猫1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

终于等到了，我上周刚做了一次，马马虎虎吧

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-8-9 17:21 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 17:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加菲猫1234 发表于 2021-8-9 16:20
终于等到了，我上周刚做了一次，马马虎虎吧

{:12_782:}

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 17:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2021-8-9 16:21

{:12_771:}

静好如初

圣靴族

发表于 2021-8-9 17:30 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃哒～

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 17:33 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2021-8-9 16:30
好吃哒～

谢谢捧场

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

RADEON

金靴族

发表于 2021-8-9 17:37 |显示全部楼层

此文章由 RADEON 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 RADEON 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

leek

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 17:41 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

RADEON 发表于 2021-8-9 16:37
leek

味道不对

aiwen

金靴族

发表于 2021-8-9 17:51 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很香！

细雨漫步

白金靴族

发表于 2021-8-9 18:08 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，美味！

天韵

皮靴族

发表于 2021-8-9 18:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由天韵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天韵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

千张呢？
不过即使没有千张看重也馋馋馋了

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 18:37 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天韵发表于 2021-8-9 17:36
千张呢？
不过即使没有千张看重也馋馋馋了

没有千张{:12_774:}

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 18:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

细雨漫步发表于 2021-8-9 17:08
，美味！

谢谢啦

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 18:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2021-8-9 16:51
看着很香！

好香的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-9 20:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷哒

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-9 20:27 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很下饭

，下次也要试试。

邢捕头

布鞋族

发表于 2021-8-9 20:28 |显示全部楼层

此文章由邢捕头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者邢捕头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nuomituanzi

皮靴族

发表于 2021-8-9 20:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nuomituanzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nuomituanzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放一点点辣椒更下饭。

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 20:56 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2021-8-9 19:24
香喷喷哒

谢谢啦

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 20:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-8-9 19:27
看着很下饭，下次也要试试。

下饭的好菜

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 21:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nuomituanzi 发表于 2021-8-9 19:32
放一点点辣椒更下饭。

那就不是京酱肉丝了

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 21:03 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

邢捕头发表于 2021-8-9 19:28

{:12_771:}

苏苏

银靴族

发表于 2021-8-9 21:23 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相好好! Y叔好厉害

Y叔

版主

发表于 2021-8-9 21:57 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

苏苏发表于 2021-8-9 20:23
卖相好好! Y叔好厉害

谢谢啦，谬赞啦

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-8-9 22:51 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美味

hanlon

金靴族

发表于 2021-8-9 23:59 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太馋人

Y叔

版主

发表于 2021-8-10 00:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2021-8-9 21:51
好美味

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2021-8-10 00:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon 发表于 2021-8-9 22:59
太馋人

谢谢捧场

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 京酱肉丝 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章