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[厨房窍门] 推荐一种泡咖啡的方法~ [复制链接]

2007 年度奖章获得者

发表于 2009-8-30 00:44 |显示全部楼层
此文章由 "魸魸° 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 "魸魸° 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
(paopaobing(78)) 这种方法泡的咖啡很好喝哈哈
就是,完全用牛奶泡~
先把牛奶用微波炉打热,
然后放适量咖啡。
用勺子豁开,
哈哈还有一定泡沫出现。
味道很不错~(paopaobing(79))

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£猪猪£ + 3 谢谢奉献
rongerchen + 2 我也喜欢这样喝的

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·♥♥♥偠开始奋斗啦]

   
                             .__㈤"S.眞滴.≈想nI.!˙
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发表于 2009-8-30 00:53 |显示全部楼层
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你说的是用速溶咖啡泡的吧?

发表于 2009-8-30 01:02 |显示全部楼层
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试过这种冲法;的确很滑。
不过这种冲法放太多牛奶,很肥D

发表于 2009-8-30 10:09 |显示全部楼层
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以前听说过,还听说过这么泡红茶的
不过我一直没试过。
觉得牛奶如果加热的话,有一种很重的奶味,那种味道我特别不喜欢。
不知道是不是加了咖啡或者茶,这种重奶味就消失了?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2009-8-30 10:14 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你去买一个当中带滤网可以像活塞一样上下抽动的玻璃杯, 放热牛奶进去,可以打出像样的奶泡呢.

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"魸魸° + 3 哈哈看来得投入资金了

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发表于 2009-8-30 10:16 |显示全部楼层
此文章由 紫萱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫萱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 kingpmp 于 30-8-2009 01:02 发表
试过这种冲法;的确很滑。
不过这种冲法放太多牛奶,很肥D

用skim的啊
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发表于 2009-8-30 10:39 |显示全部楼层
此文章由 sarahbing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sarahbing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
初中的时候用这个方法喝了3年的咖啡,,结果患上了轻微神经衰弱(喝这个上瘾-_-b)。。后来就只能改喝纯牛奶了(monkey08)

发表于 2009-8-30 10:52 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 greenkoko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 greenkoko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喝decafe的就完全没有失眠困扰了

发表于 2009-8-30 20:33 |显示全部楼层
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或者先用热水冲咖啡,再加入很多热牛奶,再加入几颗咖啡,然后喝。
我同意lz的做法,很好喝的。

发表于 2009-8-30 21:15 |显示全部楼层
此文章由 MrsLiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MrsLiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺一直这么泡来着~~

发表于 2009-9-1 20:11 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一直这样喝咖啡的,还不错。
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退役斑竹

发表于 2009-9-1 20:14 |显示全部楼层
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就是酱紫泡的。。。泡得好可以接近于take away的咖啡了

发表于 2009-9-1 20:42 |显示全部楼层
此文章由 102482_8888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 102482_8888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我是直接冷牛奶放咖啡先用微波炉转个两分钟,然后取出放点糖再转个不到一分钟的样子就OK了,喝起来还不错。

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"魸魸° + 2 谢谢奉献

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发表于 2009-9-1 20:52 |显示全部楼层
此文章由 魅影妖瞳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魅影妖瞳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是这么喝的...

发表于 2009-9-1 22:18 |显示全部楼层
此文章由 Grace.zz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Grace.zz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶是用冷牛奶直接冲咖啡(速溶的,要好一点牌子的);
然后放微波炉打30秒,
拿出来搅拌一下,
在打30秒~~~
效果不错。

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"魸魸° + 2 1共一分钟,咖啡够热吗?

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2007 年度奖章获得者

发表于 2009-9-3 01:44 |显示全部楼层
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原帖由 michaelman 于 2009-8-30 00:53 发表
你说的是用速溶咖啡泡的吧?

是的呀~
·♥♥♥偠开始奋斗啦]

   
                             .__㈤"S.眞滴.≈想nI.!˙
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2007 年度奖章获得者

发表于 2009-9-3 01:45 |显示全部楼层
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原帖由 kingpmp 于 2009-8-30 01:02 发表
试过这种冲法;的确很滑。
不过这种冲法放太多牛奶,很肥D

哈哈俺用FAT FREE的口感也不错(paopaobing(11))
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2007 年度奖章获得者

发表于 2009-9-3 01:48 |显示全部楼层
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原帖由 doubleseven 于 2009-8-30 10:09 发表
以前听说过,还听说过这么泡红茶的
不过我一直没试过。
觉得牛奶如果加热的话,有一种很重的奶味,那种味道我特别不喜欢。
不知道是不是加了咖啡或者茶,这种重奶味就消失了?

我试过泡茶包,但是全牛奶的泡不开的感觉,好像把茶包堵塞了吧,我感觉。。。
·♥♥♥偠开始奋斗啦]

   
                             .__㈤"S.眞滴.≈想nI.!˙

2007 年度奖章获得者

发表于 2009-9-3 01:51 |显示全部楼层
此文章由 "魸魸° 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 "魸魸° 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 greenkoko 于 2009-8-30 10:52 发表
喝decafe的就完全没有失眠困扰了

啊~还有decafe的呀。。。下次去瞅瞅,那只喝咖啡味?
·♥♥♥偠开始奋斗啦]

   
                             .__㈤"S.眞滴.≈想nI.!˙

发表于 2009-9-4 17:31 |显示全部楼层
此文章由 irenejicn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 irenejicn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也是这么喝的,自从买了雀巢的decafe,我爱上了喝牛奶泡咖啡~

发表于 2009-9-6 17:12 |显示全部楼层
此文章由 lalasong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同事教的办法,很好喝:
一勺咖啡
两勺MILO
半勺糖
少量开水搅匀
牛奶加至满杯
微波炉叮热

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"魸魸° + 3 听起来好喝,不过俺不喝MILO,其它TZ应该会喜 ...

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发表于 2009-9-6 17:29 |显示全部楼层
此文章由 maggielee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maggielee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也这样喝的,我是用红糖或蜂蜜替代 白糖的。味道很好。

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