求教：买来的肉一撕就断是好还是不好？

shouxiguo

厨房小白请教各位生活达人，
最近在woolies的网购买了 lamb leg steak， 还有 sizzling beef，但是切肉的时候发现肉的状态软到碎的样子，轻轻一扯就断了碎了，没有到捏成泥那么夸张。不是special，离保质期还有好几天， 这种质量是好还是不好啊？

oracle80

最大的可能是化冻后又冻过，这样内部材质就垮掉了。 吃没问题，但是口感差很多。 woolies的话，要不你去投诉一下，也许能退款。