新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 酱焖小黄鱼

精华好帖回顾
· 冬天到海岛去看鱼，Rarotonga+Auckland四日游 (2019-7-21) Celllo	· 参加活动 -- 如果可以选择一个城市生活 -- 因特拉肯 (2016-3-21) daniello
· 陈年旧事系列24 -- 我与财运 (2006-12-10) SuiYi	· 世上最棒的美味，是妈妈的味道 (2007-3-18) 笨猫猫lala

12 / 2 页下一页

查看: 3854|回复: 39

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酱焖小黄鱼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 10:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼洗好以后

盘子底涂油，摆盘

锅加油烧热以后把鱼小心推进锅里，等鱼定型以后晃动锅，必要时用锅铲辅助

料酒、香醋烹锅

加生抽少许，用味增酱调味

加糖、葱蒜、姜、大料，水

烧至汤尽，经常晃锅不要糊底，捡去葱姜和大料盛盘上桌

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +17	收起理由
harbridge	+ 8
细雨漫步	+ 5	你太有才了
stmimi	+ 4	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 10:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

aiwen

金靴族

发表于 2021-1-9 10:52 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就闻到鱼香味了！

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

adlaty

金靴族

发表于 2021-1-9 10:56 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪儿能买到这么好的小黄鱼？

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-1-9 11:02 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 11:12 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adlaty 发表于 2021-1-9 10:56
哪儿能买到这么好的小黄鱼？

华超的冰柜里

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
adlaty	+ 8	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 11:12 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234 发表于 2021-1-9 11:02
不错

{:12_771:}

ausox

白金靴族

发表于 2021-1-9 11:15 |显示全部楼层

此文章由 ausox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ausox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持LZ去幼兔开频道水视频

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 11:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ausox 发表于 2021-1-9 11:15
支持LZ去幼兔开频道水视频

{:12_771:}

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-1-9 11:21 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

焖得香,好正

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 11:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2021-1-9 11:21
焖得香,好正

闻到香味啦？

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-9 11:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色香味俱佳

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 12:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2021-1-9 11:44
色香味俱佳

谢谢啦

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2021-1-9 12:39 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

雅叔，焖的漂亮！

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 12:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2021-1-9 12:39
雅叔，焖的漂亮！

{:12_791:}

poplarbird

皮靴族

发表于 2021-1-9 13:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 poplarbird 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 poplarbird 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄鱼怎么做都好吃，随便剪就行了。

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 13:17 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

poplarbird 发表于 2021-1-9 13:03
黄鱼怎么做都好吃，随便剪就行了。

对

静好如初

圣靴族

发表于 2021-1-9 15:12 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷～

sangchen

银靴族

发表于 2021-1-9 15:21 |显示全部楼层

此文章由 sangchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sangchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相不错~

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 15:25 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2021-1-9 15:12
香喷喷～

谢谢捧场

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 15:27 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sangchen 发表于 2021-1-9 15:21
卖相不错~

谢谢

hanlon

金靴族

发表于 2021-1-9 17:22 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

眼馋

catherinechen

金靴族

发表于 2021-1-9 17:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肯定眉毛都鲜特了。
这种菜，我只有老妈在的时候才有口福。想在上海的老妈了，她连过年的咸肉都腌好了。

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:37 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

摆盘太漂亮啦！

stmimi

白金靴族

发表于 2021-1-9 17:49 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这种鱼相当好吃，但是洗时真的要时间。

加菲猫1234

铜靴族

发表于 2021-1-9 18:02 |显示全部楼层

此文章由加菲猫1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者加菲猫1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在焖的过程中，需要把鱼翻个身吗？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2021-1-9 20:02 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

,鲜！

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 20:12 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon 发表于 2021-1-9 17:22
眼馋

{:12_782:}

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 20:13 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

catherinechen 发表于 2021-1-9 17:26
肯定眉毛都鲜特了。
这种菜，我只有老妈在的时候才有口福。想在上海的老妈了，她连过年的咸肉都腌好了。 ...

一般来说妈妈的菜都是最好的

Y叔

版主

发表于 2021-1-9 20:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-1-9 17:37
摆盘太漂亮啦！

谢谢啦

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酱焖小黄鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章