香菜怎么样保存？

爱情是什么

同学们喜欢吃香菜吗，我很喜欢吃，可是老公不喜欢，每次就我一个人吃，吃不完，等第二天，第三天，就黄了，黑了，不好吃，请问大家都用什么方法保存呢？(paopaobing(12))

bfox

貌似在超市见过香菜干， 不过是国内的超市。

patrickzhu

保持有点湿的状态，放在塑料袋里，放冰箱一天肯定没问题的。
如果两天就可能蔫了。

eltonfive

放保鲜袋里面，应该可以放一周的吧。我上个礼拜买的,没有放保鲜袋，就是有点干了， 今天刚吃完。

nilnil

种在花盆里呀，随吃随用，最后还会开花结籽，香菜籽的气味比香菜要浓郁

redappleau

放在塑料袋里，把里面的空气都压出，袋口扎紧，可以保存一周。注意每次拿好香菜都要把空气压出，然后袋口扎紧。我上上个周六买的香菜到现在还挺新鲜的呢，一点没坏。

黑巧克力

我买回来的装在塑料袋里，放冰箱的蔬果箱，可以放一周多耶

GAS_Kathy

我的办法是每次买回来，洗干净处理好，切好，装进保鲜盒，放进冷冻室，用多少拿多少。放个半年味道照样新鲜。同理，葱也可以这样储藏。

茗茗妈

同意,我家葱也是这么保存的,可以用超市装豆腐的一次性盒子洗干净晾干后储存,但一定要干燥,保持的时间就越长

GAS_Kathy

原帖由 茗茗妈 于 2009-8-10 21:21 发表
同意,我家葱也是这么保存的,可以用超市装豆腐的一次性盒子洗干净晾干后储存,但一定要干燥,保持的时间就越长

每次我都是还湿淋淋的就冷冻了，也没什么影响，嘿嘿(monkey06)

茗茗妈

葱湿的话,容易烂掉,要么我家冰箱的温度和你家的不同

美讶

不用， 在香菜的袋子里放根胡萝卜就好了

茗茗妈

那胡萝卜还能用吗?

GAS_Kathy

原帖由 茗茗妈 于 2009-8-10 21:24 发表
葱湿的话,容易烂掉,要么我家冰箱的温度和你家的不同

也对哦，下次葱晾干再放。

猪胖胖

把厨用纸弄湿, 包住香菜根部, 放塑料袋里扎紧口,可以最少放一个星期, 不会黄或者烂, 电视上学来的, 挺好用.

爱情是什么

JMM谢谢，明天买香菜来试试，可以想啥时吃就啥时吃了，不用担心浪费了。

爱情是什么

对了那个种法和葱一样吗，切个根部放在土里就行，还是要买仔？

花生

原帖由 爱情是什么 于 2009-8-11 18:30 发表
对了那个种法和葱一样吗，切个根部放在土里就行，还是要买仔？

不可以，要么根连叶子一起种下去，要么买种子回来种。

肥牛

用2片大白菜（黄芽菜）叶子包起来，扎好 - 网上学来的。此法适合保存葱，香菜等易烂蔬菜。