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[其他] 半科普贴。龙虾脑袋流出的胶是什么 [复制链接]

墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 21:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 墨尔本攻城狮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 墨尔本攻城狮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 墨尔本攻城狮 于 2020-12-4 23:27 编辑

今天团了只一公斤的南澳龙虾。

尼玛拿回家把头扭下来后，流出了大半碗透明的胶。

一开始没注意，就倒到池子里了。最后水充了半天都冲不出去。我又捡出来，还剩这么多。

有人遇到过吗？这是正常的东西吗？

按坛友的指导，烧了下，变白了，尝了，没味道，也没石油味。

我不是专家，只是有点怀疑，查了半天没查出龙虾和这种胶的联系。


有人说是性腺里的精，有人说是血，就当科普贴了啊。

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iamwhoami

发表于 2020-12-4 21:44 |显示全部楼层
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没见过
龙虾活的死的？

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 21:45 来自手机 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2020-12-4 22:44
没见过
龙虾活的死的？

活的。处理的时候很生猛。

扭下脑袋后流出来的

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闻樱

发表于 2020-12-4 21:46 |显示全部楼层
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火烧一下看看

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 21:46 来自手机 |显示全部楼层
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闻樱 发表于 2020-12-4 22:46
火烧一下看看

我现在去烧，有什么讲究?

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闻樱

发表于 2020-12-4 21:48 |显示全部楼层
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墨尔本攻城狮 发表于 2020-12-4 22:46
我现在去烧，有什么讲究?

胶是化学物质，和动物组织不同，有石油味

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huangyiming

发表于 2020-12-4 21:50 |显示全部楼层
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墨尔本攻城狮 发表于 2020-12-4 22:46
我现在去烧，有什么讲究?

结果如何？
xd

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 21:58 来自手机 |显示全部楼层
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闻樱 发表于 2020-12-4 22:48
胶是化学物质，和动物组织不同，有石油味

烧完后，透明的变白色了。没有石油味，我尝了下，没有味道。

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静好如初

发表于 2020-12-4 22:00 |显示全部楼层
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神马情况。。








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无语的猫

发表于 2020-12-4 22:00 |显示全部楼层
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正常的吧。我买到龙虾也是这样的。。。可能是龙虾身体某种体液，流出来的时候是液体，过一会就变gel了。

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ivy-liao

发表于 2020-12-4 22:00 来自手机 |显示全部楼层
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应该不是吧，如果真的注胶了龙虾会死的吧

我记得杀龙虾螃蟹是有那种白色透明的东西流出来的
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2121

发表于 2020-12-4 22:00 |显示全部楼层
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等专家

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呵呵虫

发表于 2020-12-4 22:00 来自手机 |显示全部楼层
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团购的啥价格？

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urhug

发表于 2020-12-4 22:00 |显示全部楼层
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楼主这手势。。。。

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无语的猫

发表于 2020-12-4 22:01 |显示全部楼层
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第一张图感觉是龙虾脑

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 22:03 来自手机 |显示全部楼层
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呵呵虫 发表于 2020-12-4 23:00
团购的啥价格？

南澳龙虾 1-1.5kg 68一公斤
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nuomituanzi

发表于 2020-12-4 22:05 |显示全部楼层
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螃蟹里没有白色的液体。

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zhaobin0220xsg

发表于 2020-12-4 22:06 来自手机 |显示全部楼层
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正常的

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nuomituanzi

发表于 2020-12-4 22:07 |显示全部楼层
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澳洲不会做这种缺德的事情吧。

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 22:14 来自手机 |显示全部楼层
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zhaobin0220xsg 发表于 2020-12-4 23:06
正常的

你也遇到过吗

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lld104

发表于 2020-12-4 22:15 |显示全部楼层
此文章由 lld104 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lld104 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主想多了
这是龙虾的血
每只活的龙虾都有
只是楼主这只特别多而已

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 22:16 来自手机 |显示全部楼层
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lld104 发表于 2020-12-4 23:15
楼主想多了
这是龙虾的血
每只活的龙虾都有

刚刚有个朋友说这是龙虾性腺里的精。。。

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Tictac999

发表于 2020-12-4 22:19 来自手机 |显示全部楼层
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龙虾的血，因为是白色也叫龙虾尿

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nuomituanzi

发表于 2020-12-4 22:21 |显示全部楼层
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不管怎样，只要不是胶就放心了，好好享受吧。

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途中

发表于 2020-12-4 22:21 来自手机 |显示全部楼层
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涨知识了

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黄泥蟹

发表于 2020-12-4 22:24 |显示全部楼层
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头一次听说有澳洲注胶龙虾
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andyxu19820211

发表于 2020-12-4 22:27 |显示全部楼层
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如果没看错的话，应该是龙虾脑 ，其实很好吃，蒸鸡蛋也好。

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墨尔本攻城狮

发表于 2020-12-4 22:28 来自手机 |显示全部楼层
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andyxu19820211 发表于 2020-12-4 23:27
如果没看错的话，应该是龙虾脑 ，其实很好吃，蒸鸡蛋也好。

脑是黄色的，我已经取出来单独放了，很鲜。这个没味道。

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聊天灌水

发表于 2020-12-4 22:28 |显示全部楼层
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龙虾的血啊,像脏水一样的

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Falye

发表于 2020-12-4 22:50 来自手机 |显示全部楼层
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买过两次龙虾都是这样的 流出是液体 过一会变成胶状物

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