新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【薰衣草】咸蛋黄巴斯克芝士蛋糕

精华好帖回顾
· 跟风拍Vivid Sydney (2010-6-6) 小葵	· 有Sydney harbor 3.5倍大的林肯港Pt Lincoln (2011-1-5) pangpang
· 从失业到再就业 (2004-12-12) astina	· 征文------最坚强的女性 (2005-1-21) luxixi

12 / 2 页下一页

查看: 4579|回复: 38

[甜品烘焙] 【薰衣草】咸蛋黄巴斯克芝士蛋糕 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 13:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lavender_z 于 2022-8-15 23:38 编辑

巴斯克蛋糕，加点咸蛋黄，味道更佳！

咸蛋黄 3个
奶油奶酪180克
细砂糖 50 克
玉米淀粉 5克
鸡蛋 2个（700克一盒的那种）
鲜奶油 90克

熟的咸蛋黄碾碎，奶油奶酪室温软化，再加入细砂糖，一同放入搅拌碗里，把碗放在温水里，把三种材料搅拌均匀。

加入玉米淀粉，搅拌均匀

加入2个鸡蛋，搅拌均匀

加入鲜奶油，搅拌均匀。

所有材料都搅拌均匀后

倒入纸杯蛋糕模具，烤箱预热到225度，送入烤箱烤25分钟。

出炉了

稍微冷却后，转移到烤架上放凉，然后放到冰箱冷藏。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +38	收起理由
harbridge	+ 11
胡须康	+ 14	你太有才了
Serenity	+ 8	感谢分享

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

liuy16

白金靴族

发表于 2020-10-24 13:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味的下午茶

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 13:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2020-10-24 13:53
美味的下午茶

谢谢mm滴赞赏哈，周末快乐！

Serenity

白金靴族

发表于 2020-10-24 14:03 |显示全部楼层

此文章由 Serenity 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Lavender太有才了

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
lavender_z	+ 10	太给力了

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 14:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Serenity 发表于 2020-10-24 14:03
Lavender太有才了 !

谢谢mm滴夸赞哈，周末愉快！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-10-24 14:53 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着流口水

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2020-10-24 15:17 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就想吃！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2020-10-24 15:35 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人哇～

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 15:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pppggghhh1003 发表于 2020-10-24 14:53
看着流口水

谢谢mm滴喜欢哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 15:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2020-10-24 15:17
看着就想吃！

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 15:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-10-24 15:35
诱人哇～

谢谢mm滴夸赞哈

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

胡须康

版主

发表于 2020-10-24 15:57 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

熟的咸蛋黄？

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 16:15 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-10-24 15:57
熟的咸蛋黄？

是滴

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

胡须康

版主

发表于 2020-10-24 16:17 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-10-24 15:15
是滴

好的，家里有。
话说我最近发现一款马来西亚产的咸蛋黄真是价廉物美

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 16:38 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-10-24 16:17
好的，家里有。
话说我最近发现一款马来西亚产的咸蛋黄真是价廉物美

哦，还有马来西亚的咸蛋黄，第一次听说啦。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

胡须康

版主

发表于 2020-10-24 16:48 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-10-24 15:38
哦，还有马来西亚的咸蛋黄，第一次听说啦。

说错了，是咸鸭蛋，蛋黄非常多油起沙，蛋白也不咸，5.6四个也不是很贵。

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 17:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-10-24 16:48
说错了，是咸鸭蛋，蛋黄非常多油起沙，蛋白也不咸，5.6四个也不是很贵。

...

白白高兴了，做蛋黄的烘培，就怕多出一堆堆蛋白………

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-10-24 17:48 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能吃出咸蛋黄味道？

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 17:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-10-24 17:48
能吃出咸蛋黄味道？

有咸蛋黄的味道，如果觉得不够，多加一个。

winston.wen

银靴族

发表于 2020-10-24 21:27 |显示全部楼层

此文章由 winston.wen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winston.wen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

味道佳

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

jslu

金靴族

发表于 2020-10-24 21:38 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是不是有点焦了？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 23:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

winston.wen 发表于 2020-10-24 21:27
味道佳

谢谢你的赞赏哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-24 23:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jslu 发表于 2020-10-24 21:38
是不是有点焦了？

这是巴斯克奶酪蛋糕的特点

jslu

金靴族

发表于 2020-10-25 09:32 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-10-24 23:14
这是巴斯克奶酪蛋糕的特点

原来酱紫.

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-10-25 13:16 |显示全部楼层

此文章由 pipimaochen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该味道很不错

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-25 15:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pipimaochen 发表于 2020-10-25 13:16
应该味道很不错

谢谢你的点赞哈

2005djs

光脚族

发表于 2020-10-26 13:50 |显示全部楼层

此文章由 2005djs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2005djs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又学习了论坛卧虎藏龙啊

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-10-26 13:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2005djs 发表于 2020-10-26 13:50
又学习了论坛卧虎藏龙啊

谢谢你的分享哈

v9v

皮靴族

发表于 2020-10-26 14:16 |显示全部楼层

此文章由 v9v 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 v9v 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

lwljan

银靴族

发表于 2020-10-26 16:43 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【薰衣草】咸蛋黄巴斯克芝士蛋糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹