新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 德国产的酸菜买不到了，囤点波兰产酸菜凑合吧 ...

精华好帖回顾
· 有声小说 -- 《传奇》 -- 祝新足迹三周年生日快乐 -- 下载链接在3楼 (2011-1-13) 闲夏采薇	· 第一次做青团 (2009-5-6) audrydj
· 牛油果的吃法（谢谢大家集思广益，填坑圆满结束） (2022-6-30) lavender_z	· 自己画的小俩口趣事，独乐乐不如众乐乐 ^_^ 11-14更新《小女人的傻问题》 (2009-10-30) 蓝小C

12 / 2 页下一页

查看: 4463|回复: 30

[地方特色] 德国产的酸菜买不到了，囤点波兰产酸菜凑合吧 [复制链接]

G52

铜靴族

发表于 2020-10-14 12:50 |显示全部楼层

此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Woolworths特价啦，波兰产酸菜2.6刀

这种酸菜我吃了很多年，物美价廉，两大超市常年有售，常规价格是3.25/3.30刀，一罐就够全家吃吃一顿。

开罐后用冷水泡一分钟，捞出即可下锅。

要煮久一点（20分钟左右）才好吃，否则口感比较硬。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +12	收起理由
好运2012	+ 4	感谢分享
catherinechen	+ 5	感谢分享
jade1234	+ 3	感谢分享

查看全部评分

节约环保，杜绝浪费

jade1234

木屐族

发表于 2020-10-14 12:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jade1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享，去买来尝尝。

jslu

金靴族

发表于 2020-10-14 13:26 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享。

amywdr

铜靴族

发表于 2020-10-14 13:30 |显示全部楼层

此文章由 amywdr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amywdr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢

felines@sydney

木屐族

发表于 2020-10-14 15:33 |显示全部楼层

此文章由 felines@sydney 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 felines@sydney 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也是吃了这种德国酸菜很多年了，炖菜，火锅，酸菜馅饺子。

G52

铜靴族

发表于 2020-10-14 15:36 |显示全部楼层

此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

felines@sydney 发表于 2020-10-14 12:33
我也是吃了这种德国酸菜很多年了，炖菜，火锅，酸菜馅饺子。

握手！

那，你也跟我一样，留下了玻璃罐子装各种调料了么？(paopaobing(78))

节约环保，杜绝浪费

臭脚

银靴族

发表于 2020-10-14 15:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由臭脚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者臭脚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

G52 发表于 2020-10-14 15:36
握手！

那，你也跟我一样，留下了玻璃罐子装各种调料了么？ ...

罐子好用，各种腌菜

G52

铜靴族

发表于 2020-10-14 16:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

臭脚发表于 2020-10-14 12:45
罐子好用，各种腌菜

我只会做辣白菜，装了四罐在冰箱里

臭脚

银靴族

发表于 2020-10-14 17:37 |显示全部楼层

此文章由臭脚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者臭脚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

G52 发表于 2020-10-14 16:21
我只会做辣白菜，装了四罐在冰箱里

目前有的腌萝卜缨子，雪里蕻，蒜，剁辣椒

felines@sydney

木屐族

发表于 2020-10-14 17:41 |显示全部楼层

G52 发表于 2020-10-14 15:36
握手！

那，你也跟我一样，留下了玻璃罐子装各种调料了么？ ...

是的，家里的调料基本都是用的玻璃果酱瓶子，像这种大个的瓶子装豆子杂粮

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-10-14 18:15 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢推荐!

catherinechen

金靴族

发表于 2020-10-14 20:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

felines@sydney 发表于 2020-10-14 15:33
我也是吃了这种德国酸菜很多年了，炖菜，火锅，酸菜馅饺子。

酸菜饺子的肉菜的比例是多少？酸菜要先泡水吗？还需要加什么调料？谢谢。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

jiaxipan

银靴族

发表于 2020-10-14 20:57 |显示全部楼层

此文章由 jiaxipan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiaxipan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问这个平时放在哪个section

G52

铜靴族

发表于 2020-10-14 20:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jiaxipan 发表于 2020-10-14 17:57
请问这个平时放在哪个section

Pickles

语阁

银靴族

发表于 2020-10-14 21:05 |显示全部楼层

此文章由语阁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者语阁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一直吃的这个酸菜。以前wws还有一款墨西哥酸菜，现在也找不到了。

felines@sydney

木屐族

发表于 2020-10-14 22:05 |显示全部楼层

catherinechen 发表于 2020-10-14 20:39
酸菜饺子的肉菜的比例是多少？酸菜要先泡水吗？还需要加什么调料？谢谢。 ...

看各家喜好，喜欢吃肉就多加点儿，肉一定不要太瘦，稍微肥一点好吃。除了肉再少加一点海米提一下鲜。剩下的就是和其他饺子馅一样了。酸菜用水清洗一下去掉盐分，因为这个菜没有东北酸菜那么酸。

9112001

金靴族

发表于 2020-10-14 22:20 |显示全部楼层

此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢
常备不懈

catherinechen

金靴族

发表于 2020-10-15 03:22 来自手机 |显示全部楼层

felines@sydney 发表于 2020-10-14 22:05
看各家喜好，喜欢吃肉就多加点儿，肉一定不要太瘦，稍微肥一点好吃。除了肉再少加一点海米提一下鲜。剩下 ...

一定要试试。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

lwljan

银靴族

发表于 2020-10-15 16:42 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

weiwei2016

布鞋族

发表于 2020-10-15 21:27 |显示全部楼层

此文章由 weiwei2016 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei2016 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享，刚好看到这周wooli 有打折

Laura12345

银靴族

发表于 2020-10-15 22:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Laura12345 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Laura12345 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东北酸菜不香吗？

maya

银靴族

发表于 2020-10-15 22:28 |显示全部楼层

此文章由 maya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

felines@sydney 发表于 2020-10-14 22:05
看各家喜好，喜欢吃肉就多加点儿，肉一定不要太瘦，稍微肥一点好吃。除了肉再少加一点海米提一下鲜。剩下 ...

不洗，是不是拌馅儿的时候就不用加盐了？

随缘不是听天由命，而是用豁达的心态去面对生活。

LeoZhang10

布鞋族

发表于 2020-10-16 16:07 |显示全部楼层

此文章由 LeoZhang10 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LeoZhang10 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢楼主，和国内的酸菜区别大吗

好运2012

皮靴族

发表于 2020-10-16 16:17 |显示全部楼层

此文章由好运2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好运2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LeoZhang10 发表于 2020-10-16 16:07
感谢楼主，和国内的酸菜区别大吗

东北酸菜是大白菜做的，这种是卷心菜做的，我觉得口感不错，和国内酸菜差别不大，会回购

好运2012

皮靴族

发表于 2020-10-16 16:18 |显示全部楼层

此文章由好运2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好运2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LeoZhang10 发表于 2020-10-16 16:07
感谢楼主，和国内的酸菜区别大吗

东北酸菜是大白菜做的，这种是卷心菜做的，我觉得口感不错，和国内酸菜差别不大，会回购

LeoZhang10

布鞋族

发表于 2020-10-16 16:27 |显示全部楼层

此文章由 LeoZhang10 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LeoZhang10 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好运2012 发表于 2020-10-16 16:18
东北酸菜是大白菜做的，这种是卷心菜做的，我觉得口感不错，和国内酸菜差别不大，会回购 ...

哦哦，感谢分享，学习了

G52

铜靴族

发表于 2020-10-27 21:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天跑了一趟Woolworths, 买到了腿骨和五花肉

最后酸菜粉条被吃光，肉和骨头剩下了

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

williamstep

银靴族

发表于 2020-10-27 21:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 williamstep 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 williamstep 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卷心菜，不好消化

babydoll88

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-10-27 21:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 babydoll88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babydoll88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法

G52

铜靴族

发表于 2020-10-27 21:49 |显示全部楼层

此文章由 G52 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 G52 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

babydoll88 发表于 2020-10-27 18:41
求做法

第一步，先用冷水煮猪骨和五花肉，开锅后关火，把猪骨和五花肉拿出来清洗掉血沫。五花肉切片备用。

第二步，把猪骨、姜片和八角放入大锅，加冷水，熬煮到汤浓肉烂。

第三步，把酸菜从罐子里倒出来，用冷水泡一分钟左右，捞出放入汤锅，加入五花肉片，煮到酸菜软烂。

第四步，加入盐，粉条，继续煮到粉条软烂。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
babydoll88	+ 2	感谢分享

查看全部评分

节约环保，杜绝浪费

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 德国产的酸菜买不到了，囤点波兰产酸菜凑合吧 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块