新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 糯米粉汤团

精华好帖回顾
· 发生车祸，应该怎么办？ (2012-8-16) 北京吉普	· 用超正宗的川椒粉做超好吃的麻辣米线（97楼上生煎啦~~） (2009-12-7) bluesummer
· 【全文完】庶民的胜利——谈谈Uber (2015-3-12) rblover	· 【黄教授学木工】我的木工房 (2011-6-21) ranger

查看: 2465|回复: 20

[地方特色] 糯米粉汤团 [复制链接]

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-6 13:17 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

封城之际。身为江浙人，想吃汤团，尤其是黑洋酥汤团，结果没去成超市。

实际上，用了·泰国糯米粉，广东的红豆沙。

做出的豆沙汤团，味道实际不错。

只是，豆沙馅的，的确不如黑洋酥（黑芝麻+猪油）的味道好呢。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +14	收起理由
胡须康	+ 5	我很赞同
stmimi	+ 4	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享

查看全部评分

过有质量的生活！！！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-8-6 13:52 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

maatthew

金靴族

发表于 2020-8-6 13:55 |显示全部楼层

此文章由 maatthew 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maatthew 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我重庆人

我记得以前小时候我奶奶到了冬天也是亲手做汤圆

那个汤圆真的又大馅又多

陷都是自己炒香了打碎。猪油，黑芝麻，花生，白糖。

现在想起来都觉得好香好幸福

kkkkkk2017

木屐族

发表于 2020-8-6 14:33 |显示全部楼层

此文章由 kkkkkk2017 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kkkkkk2017 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃温暖

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-6 17:28 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典~

琴声悠扬

木屐族

发表于 2020-8-6 17:35 |显示全部楼层

此文章由琴声悠扬原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者琴声悠扬所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问豆沙馅里混入花生碎会不会吃起来很怪？？

ubt81

布鞋族

发表于 2020-8-6 18:03 |显示全部楼层

此文章由 ubt81 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ubt81 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-8-6 19:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪油黑洋沙的地位不可替代啊

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-6 21:45 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

琴声悠扬发表于 2020-8-6 16:35
请问豆沙馅里混入花生碎会不会吃起来很怪？？

木有试过

过有质量的生活！！！

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-6 22:10 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-8-7 12:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-8-6 19:16
猪油黑洋沙的地位不可替代啊

灰常赞同哈～～～

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-7 13:55 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-8-6 18:16
猪油黑洋沙的地位不可替代啊

问题是现在哪里能买到黑洋酥呢？人在墨尔本，封城呢！不清楚附近哪里有呢

过有质量的生活！！！

ch030043

木屐族

发表于 2020-8-7 14:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黑芝麻炒香碾碎+猪板油撕开揉入+糖适量，原料华人区都应该有的，就是蛮烦一点，但比买来的好吃。

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-7 14:52 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ch030043 发表于 2020-8-7 13:44
黑芝麻炒香碾碎+猪板油撕开揉入+糖适量，原料华人区都应该有的，就是蛮烦一点，但比买来的好吃。 ...

我就再找找看喔。猪油，板油，也得要找下呢

过有质量的生活！！！

ch030043

木屐族

发表于 2020-8-7 15:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

忘记说，一定要用生的板油。

熬好的猪油不可以哦。

donglian18

皮靴族

发表于 2020-8-9 07:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 donglian18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 donglian18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我用黑芝麻加白糖打碎加入黄油做了汤圆，还不错。

stmimi

白金靴族

发表于 2020-8-9 07:57 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个糯米粉，不很糯吗？不过你做的真好看。

大小可爱

铜靴族

发表于 2020-8-9 18:24 |显示全部楼层

此文章由大小可爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小可爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ做的很好了
猪油黑洋沙无可替代，我自己做不好超市速冻的经常囤着，缸鸭狗很不错，思念也好吃

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-9 21:47 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

donglian18 发表于 2020-8-9 06:50
我用黑芝麻加白糖打碎加入黄油做了汤圆，还不错。

用黄油替代猪油，有创意啊！

话说，我在做鲜肉月饼时，也用了黄油替代猪油，做油酥面的。

过有质量的生活！！！

曹晓白

铜靴族

发表于 2020-8-9 21:51 |显示全部楼层

此文章由曹晓白原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者曹晓白所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi 发表于 2020-8-9 06:57
那个糯米粉，不很糯吗？不过你做的真好看。

过奖了，不怎么好看。

这个泰国产的水磨糯米粉，我以为是不错的了。

最近封城呢，我就稍微找了找。身为浙北人士，肯定认为宁波水磨粉好啦！但是这个不强求了。我觉得能买到的这个份已经不错了呀

过有质量的生活！！！

铭宝妈

银靴族

发表于 2020-8-9 21:52 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个确实好，也不难做

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 糯米粉汤团 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章