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[美食活动] E&E -- 我们也来山寨旋木牛肉面 [复制链接]

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-19 23:27 |显示全部楼层

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旋版的牛肉面很有人气，我们第二个来山寨她的牛肉面。

周末去Victoria‘s Basement买了AS面条机，决定从此开始自己做面条，结果证明homemade noodle就是弹牙，有嚼劲，够劲道

，宽面条真好吃亚！！！！！！！

面条机和面条的照片就不上了，但是还是想说一下面团的水面比例：

wws买的White Wings Plain Flour：

500g面粉 + 200g水 + 1个鸡蛋+适量盐

先来看看正版的旋木牛肉面，大家可以移步到这个链接：http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=104574&extra=&page=1

看看旋木的成品图：

[ 本帖最后由闲夏采薇于 2009-7-19 22:37 编辑 ]

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尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-7-19 23:30 |显示全部楼层

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很棒很实惠！

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-19 23:32 |显示全部楼层

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先上牛肉，我这次没有学旋木放西红柿，而是炖了一锅共产主义的土豆烧牛肉。配料还放了桂皮和草果．

[ 本帖最后由闲夏采薇于 2009-7-20 10:19 编辑 ]

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闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-19 23:33 |显示全部楼层

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斑竹偷偷插队

但是看到分分了

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-19 23:35 |显示全部楼层

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来看看我做得Homemade Noodle牛肉面，非常正宗地放了酸菜，和旋版的90%相似．

旋木呢？　进来点评一下．

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xingbu	+ 8	谢谢奉献
dorin	+ 8	恭喜恭喜

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知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-19 23:43 |显示全部楼层

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真是牛肉面这碗独好．

味道够浓，面条够劲．真的是极品．

li_xinyuan

木屐族

发表于 2009-7-19 23:45 |显示全部楼层

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我爱里面的酸菜~~~~~~~~~~~~~

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-19 23:47 |显示全部楼层

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我也爱．
老婆用激辛辣椒小炒了一下．那味道～～～～～～

decay918

皮靴族

发表于 2009-7-19 23:50 |显示全部楼层

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真是不错啊！我又饿了

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-20 10:12 |显示全部楼层

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呼唤旋版，来鉴定一下牛肉面(paopaobing(39))

dorin

金靴族

发表于 2009-7-20 11:09 |显示全部楼层

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哇，我饿了！！！

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-20 11:44 |显示全部楼层

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原帖由 dorin 于 2009-7-20 10:09 发表
哇，我饿了！！！

来我家吃吧。用烙饼换(paopaobing(47))

冬天过了，我变肥了
新浪博客：http://blog.sina.com.cn/eme555

dorin

金靴族

发表于 2009-7-20 12:00 |显示全部楼层

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那烙饼太实了，一个顶两碗面条。

sunrise

金靴族

发表于 2009-7-20 13:22 |显示全部楼层

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饿了！！！

旋木

水晶靴族

发表于 2009-7-20 13:58 |显示全部楼层

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哎，我都很久没做过牛肉面了，一看师妹上的照片真谗啊，相似度90%以上，不过肯定比我做的好吃，因为是自己橄的面条

xingbu

金靴族

发表于 2009-7-20 14:07 |显示全部楼层

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喜欢能看到大块牛肉的牛肉面！

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-20 14:19 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

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连旋木都开始叫我师妹了，都是叶多妈妈带头的(paopaobing(58))

旋木

水晶靴族

发表于 2009-7-20 14:27 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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我代师哥像你问好哈。
对了，星期六学完琴开车回家的路上，我告诉小L说下次去老师家和CINDY, 小J和EMILY一起弹琴聚会。他问我谁是EMILY, 我告诉他就是上次去雪花阿姨家看到的扎马尾的那个阿姨。他说‘哦，我知道了，就是和她爸爸都穿黄色衣服的那个阿姨’

Tomorrow is another day!

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-20 14:27 |显示全部楼层

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对阿，旋木怎么可以这么叫呢？
彩薇是小L的师妹。好像比你还要低一辈。(paopaobing(47)) (paopaobing(47))

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-20 14:28 |显示全部楼层

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原帖由旋木于 2009-7-20 13:27 发表
我代师哥像你问好哈。
对了，星期六学完琴开车回家的路上，我告诉小L说下次去老师家和CINDY, 小J和EMILY一起弹琴聚会。他问我谁是EMILY, 我告诉他就是上次去雪花阿姨家看到的扎马尾的那个阿姨。他说‘哦，我知道了 ...

(paopaobing(58)) (paopaobing(58)) (paopaobing(58)) (paopaobing(58))怎么可以这样。(paopaobing(45))

冬天过了，我变肥了
新浪博客：http://blog.sina.com.cn/eme555

旋木

水晶靴族

发表于 2009-7-20 14:29 |显示全部楼层

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原帖由 知秋一叶 于 2009-7-20 13:27 发表
对阿，旋木怎么可以这么叫呢？
彩薇是小L的师妹。好像比你还要低一辈。(paopaobing(47)) (paopaobing(47))

那你怎么能对我直呼其名呢?

Tomorrow is another day!

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-20 14:30 |显示全部楼层

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原帖由旋木于 2009-7-20 13:29 发表

那你怎么能对我直呼其名呢?

糟糕。亏了。(paopaobing(45))

冬天过了，我变肥了
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闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-20 14:30 |显示全部楼层

回复 18# 的帖子

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(paopaobing(32)) (paopaobing(32)) (paopaobing(32)) (paopaobing(32)) (paopaobing(32))

我心里平衡了！！！！！！！

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-20 14:31 |显示全部楼层

回复 23# 的帖子

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我非常不平衡。回家你要补偿我。(paopaobing(58))

旋木

水晶靴族

发表于 2009-7-20 14:32 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2009-7-20 13:30 发表
(paopaobing(32)) (paopaobing(32)) (paopaobing(32)) (paopaobing(32)) (paopaobing(32))

我心里平衡了！！！！！！！

开心吧，看你的保养做的多好，赶快来美容版分享心得

Tomorrow is another day!

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-20 14:33 |显示全部楼层

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那我们叫你旋阿姨？那多不合适，把你叫老了，你都不好意思穿花裙了。

叫旋妹妹，是不是很嫩，很动听。

[ 本帖最后由闲夏采薇于 2009-7-20 13:36 编辑 ]

尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-20 14:35 |显示全部楼层

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上周五不是发帖告诉大家 10 must-haves了嘛。我都是用便宜货，肌肤一样水嫩，

好像有点太自夸了，哈哈！

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-20 14:35 |显示全部楼层

回复 24# 的帖子

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今晚继续吃山寨旋木牛肉面

dorin

金靴族

发表于 2009-7-20 14:47 |显示全部楼层

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你们两个肉麻咪上次聚会没穿情侣装？

知秋一叶

金靴族

发表于 2009-7-20 14:54 |显示全部楼层

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原帖由 dorin 于 2009-7-20 13:47 发表
你们两个肉麻咪上次聚会没穿情侣装？

穿了。但是我被小L错认为是采薇的爸爸。(paopaobing(58))

冬天过了，我变肥了
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