求推荐：有什么懒人能做的方便快捷又健康的菜？

redcat2020

如题，平时上班太忙实在懒得搞复杂的，求推荐方便快捷又健康的菜，最好周末能做很多出来，平时就不用做了

pipimaochen

同问，都是懒人

peggy2015

各种肉炖汤啊，放点水放电饭煲里预约好时间，到时间就有的吃

landing

凉拌豆腐很快

redcat2020

peggy2015 发表于 2020-6-14 12:04
各种肉炖汤啊，放点水放电饭煲里预约好时间，到时间就有的吃

多谢推荐，可是我的电饭煲不能预约时间，超市买的便宜货，slow cooker能做吗？

redcat2020

landing 发表于 2020-6-14 12:07
凉拌豆腐很快

好想法，可是不能天天吃这个，还有什么很快的吗？

zpai

炖汤
Air fryer 做肉

redcat2020

zpai 发表于 2020-6-14 12:14
炖汤
Air fryer 做肉

多谢回复，请问怎么炖汤？能不能简单介绍一下?
没有air fryer, 这个做肉方便吗？好用的话我也买一个去

landing

redcat2020 发表于 2020-6-14 12:13
好想法，可是不能天天吃这个，还有什么很快的吗？

我有大小型号的慢炖锅可以煮不同菜式；最近想从国内买可以定时的慢炖锅，比如天际或小熊牌子的，烧好后可以自动断掉进入保温状态，不怕烧过头

redcat2020

landing 发表于 2020-6-14 12:21
我有大小型号的慢炖锅可以煮不同菜式；最近想从国内买可以定时的慢炖锅，比如天际或小熊牌子的，烧好后可 ...

慢炖锅我有，也是不能定时的，请问有什么容易的这个能煮的菜？

水

電飯鍋啊，有些肉，提前在鍋裡炒一下，更香，然後把各種蔬菜切成丁放進去，調好味，和米飯一起煮，簡單方便，還營養豐富。

redcat2020

水 发表于 2020-6-14 12:34
電飯鍋啊，有些肉，提前在鍋裡炒一下，更香，然後把各種蔬菜切成丁放進去，調好味，和米飯一起煮，簡單方便 ...

还能这样啊，学习了，多谢推荐

水

redcat2020 发表于 2020-6-14 12:37
还能这样啊，学习了，多谢推荐

各种肉类，鱼类，你随便和各种蔬菜搭配，菇类等等，15分钟就好，还没油烟。

centurypro

我家是周末做一堆饺子、馄饨放冰箱，忙或者懒得做的时候就拿出来做水饺或馄饨面，好吃又能保证营养，关键是快！

tuboshu1986

我就周末水煮一大盆杂菜，自己选几样混合（豆芽，卷心菜，西葫芦，芹菜，木耳，金针菇，胡萝卜，香菇，豆腐丝，青红椒丝，然后放点点蒜末，醋，生抽，洋葱丝，香油，熟芝麻拌一下，分成几天的盒子装好）

荤的就是煎鸡胸肉，牛排，虾仁，水煮羊肩肉（一次做几天的量配好）
很方便又清淡健康

landing

redcat2020 发表于 2020-6-14 12:27
慢炖锅我有，也是不能定时的，请问有什么容易的这个能煮的菜？

我用的最多的还是煮粥，煮豆子，煮番薯南瓜等，很方便。其他难熟的比方说黑木耳，海带等先炖熟了，再倒出来炒一下调味

好难想

redcat2020 发表于 2020-6-14 12:12
多谢推荐，可是我的电饭煲不能预约时间，超市买的便宜货，slow cooker能做吗？ ...

我在aldi买了一个电饭锅，可以高压，可以慢煮。几十块钱一个，用了好几年，非常满意。不知道现在还有没有卖。最近天冷，周末最好吃火锅，骨头汤煮好，各种菜，肉卷，鱼丸随便放。。。最后汤和没吃完的菜，肉卷可以留宵夜下面吃：）

大小可爱

盖浇饭，买牛排切厚片，和西兰花洋葱一起炒好后盖饭上有肉有菜，或者日式咖喱也方便，鸡肉牛肉随各家喜欢。

redcat2020

水 发表于 2020-6-14 12:47
各种肉类，鱼类，你随便和各种蔬菜搭配，菇类等等，15分钟就好，还没油烟。 ...

好的，回来我试试

redcat2020

centurypro 发表于 2020-6-14 13:20
我家是周末做一堆饺子、馄饨放冰箱，忙或者懒得做的时候就拿出来做水饺或馄饨面，好吃又能保证营养，关键是 ...

谢谢推荐，可惜不太喜欢吃水饺，不然也可以试试

redcat2020

landing 发表于 2020-6-14 14:01
我用的最多的还是煮粥，煮豆子，煮番薯南瓜等，很方便。其他难熟的比方说黑木耳，海带等先炖熟了，再倒出 ...

谢谢推荐，之前试过煮粥，就是感觉要等很久有点挑战耐心哈哈，回来我试试其他的

redcat2020

好难想 发表于 2020-6-14 16:52
我在aldi买了一个电饭锅，可以高压，可以慢煮。几十块钱一个，用了好几年，非常满意。不知道现在还有没有 ...

这么多功能的锅？好赞。好提议，火锅神马的回来我试试

redcat2020

大小可爱 发表于 2020-6-14 17:07
盖浇饭，买牛排切厚片，和西兰花洋葱一起炒好后盖饭上有肉有菜，或者日式咖喱也方便，鸡肉牛肉随各家喜欢。 ...

多谢推荐，感觉很好吃的样子，请问牛排要买哪种的？日式咖喱怎么做？

redcat2020

tuboshu1986 发表于 2020-6-14 13:50
我就周末水煮一大盆杂菜，自己选几样混合（豆芽，卷心菜，西葫芦，芹菜，木耳，金针菇，胡萝卜，香菇，豆腐 ...

竟然这么多组合，很好吃的样子啊，多谢推荐，回来我也买点材料试试

half-understand

意面+各式意面酱+时蔬
10分钟出锅

vinsonpyx

redcat2020

half-understand 发表于 2020-6-14 22:51
意面+各式意面酱+时蔬
10分钟出锅

这个我搞过，确实很方便，可惜之前吃太多次了，现在得缓缓哈哈

shyangying

tuboshu1986 发表于 2020-6-14 11:50
我就周末水煮一大盆杂菜，自己选几样混合（豆芽，卷心菜，西葫芦，芹菜，木耳，金针菇，胡萝卜，香菇，豆腐 ...

这是凉拌吗，还是要炒的呢，

糯米老虎

番茄+牛腩+土豆+洋葱，慢炖;
牛腩+土豆+洋葱+胡萝卜+咖喱粉+牛奶，慢炖;
鸡肉+豆豉+辣椒，清蒸;
等等，搭配自己喜欢的肉类和调味。 再配清炒一两个蔬菜就好了

redcat2020

糯米老虎 发表于 2020-6-14 23:16
番茄+牛腩+土豆+洋葱，慢炖;
牛腩+土豆+洋葱+胡萝卜+咖喱粉+牛奶，慢炖;
鸡肉+豆豉+辣椒，清蒸;

谢谢推荐，还挺详细的，下次有空我去买材料试试