新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 香酥炸鸡

精华好帖回顾
· 我来教做粉蒸肉-第7页开始有很多版本，都很漂亮哦 (2011-3-17) rongerchen	· 良辰美景－山色空濛 (2005-4-4) coldair
· 大头带你吃－－lunch in Sydney -- 2014.8.19更新（请点一楼连接，文章在餐馆点评版） (2010-1-29) datou2z	· Preview 国际友谊赛西班牙--英格兰 (2009-2-11) joaquin

12 / 2 页下一页

查看: 4181|回复: 44

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香酥炸鸡 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 20:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡腿肉用盐和胡椒粉腌一会儿，然后裹上鸡蛋面糊，另外弄一碗自发粉加胡椒粉适量，做成小疙瘩，比做疙瘩汤的还要小，把鸡块在疙瘩里滚一滚，沾满疙瘩，炸。

鸡肉是嫩的，外皮是脆的，咬在嘴里能听到酥脆的声音。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +39	收起理由
胡须康	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享
huwo	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 20:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不用去KFC了

may1028

白金靴族

发表于 2020-5-14 20:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酥！

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

金聪头

金靴族

发表于 2020-5-14 20:43 |显示全部楼层

此文章由金聪头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金聪头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

比KFC卖相好

Daniel1235

木屐族

发表于 2020-5-14 21:05 |显示全部楼层

此文章由 Daniel1235 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Daniel1235 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

金黄可口

deen

水晶靴族

发表于 2020-5-14 21:07 |显示全部楼层

此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

抢KFC生意了

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 21:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

may1028 发表于 2020-5-14 19:41
酥！

脆！

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 21:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

deen 发表于 2020-5-14 20:07
抢KFC生意了

不抢，几年也不去一次

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 21:43 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Daniel1235 发表于 2020-5-14 20:05
金黄可口

是啊是啊

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 21:44 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

金聪头发表于 2020-5-14 19:43
比KFC卖相好

谢谢谬赞

gcyw123

银靴族

发表于 2020-5-14 21:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gcyw123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gcyw123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

疙瘩怎么做？

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-5-14 21:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃哈

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 22:08 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gcyw123 发表于 2020-5-14 20:48
疙瘩怎么做？

往干面粉里慢慢滴水，同时用筷子快速搅拌

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
gcyw123	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 22:08 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-5-14 20:53
看着就好吃哈

谢谢捧场啊

gaddafi

金靴族

发表于 2020-5-14 22:09 |显示全部楼层

此文章由 gaddafi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gaddafi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔你咋这么会做呢，每天不用想菜谱了，不知道吃啥时，看看Y叔的帖子

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 22:12 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gaddafi 发表于 2020-5-14 21:09
Y叔你咋这么会做呢，每天不用想菜谱了，不知道吃啥时，看看Y叔的帖子

那多好，省事

gaddafi

金靴族

发表于 2020-5-14 22:17 |显示全部楼层

此文章由 gaddafi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gaddafi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-5-14 21:12
那多好，省事

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-14 22:21 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

外酥里嫩

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-14 22:21 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先白条

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 22:37 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自游自在发表于 2020-5-14 21:21
外酥里嫩

是的

Y叔

版主

发表于 2020-5-14 22:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自游自在发表于 2020-5-14 21:21
先白条

这还带白条的

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-5-15 00:22 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-5-14 21:38
这还带白条的

终于来分了，白条已兌。

Y叔

版主

发表于 2020-5-15 08:27 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自游自在发表于 2020-5-14 23:22
终于来分了，白条已兌。

谢谢

南边来的

皮靴族

发表于 2020-5-15 08:29 |显示全部楼层

此文章由南边来的原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者南边来的所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃

Y叔

版主

发表于 2020-5-15 08:33 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南边来的发表于 2020-5-15 07:29
看着就好吃

谢谢

南边来的

皮靴族

发表于 2020-5-15 08:36 |显示全部楼层

此文章由南边来的原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者南边来的所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔厉害。佩服。

Y叔

版主

发表于 2020-5-15 08:44 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南边来的发表于 2020-5-15 07:36
Y叔厉害。佩服。

{:12_771:}

Harvey_021

皮靴族

发表于 2020-5-15 10:36 |显示全部楼层

此文章由 Harvey_021 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超赞！同时请教鸡蛋面糊做法（是用淀粉还是面粉，与鸡蛋配比),

Y叔

版主

发表于 2020-5-15 11:11 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Harvey_021 发表于 2020-5-15 09:36
超赞！同时请教鸡蛋面糊做法（是用淀粉还是面粉，与鸡蛋配比),

半杯面粉一个鸡蛋，然后慢慢加水，用筷子搅

twinklestar

银靴族

发表于 2020-5-15 11:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 twinklestar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 twinklestar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

您家的伙食怎么这么好呀，请问胡椒粉长啥样的（或者牌子）？是不是必须到华人超市买呢？我有wws买的白胡椒粉和黑胡椒粉...是不是两样混在一起就是“胡椒粉”？

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香酥炸鸡 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章