新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 千层肉饼

精华好帖回顾
· 凝凝回归！田园脆鸡堡——从面包开始DIY的简单松软汉堡包（儿童节的前奏） (2011-5-31) feicunzic	· 爸爸菜谱 - 猪骨柴鱼花生汤 (2008-11-24) patrickzhu
· Single男做饭系列之烤羊排 (2008-12-4) steprego	· 以前第一次做的PIZZA (2008-6-17) spicypig

12 / 2 页下一页

查看: 3972|回复: 43

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 千层肉饼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 15:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

普通面粉加酵母发成面团，肉碎加油泄开（以往肉馅都是加水的，但是肉饼不能出水），加各种佐料调味。

面团擀成长方形（约等于）

铺上拌好的肉馅（在一个角不要铺满）

然后切成相连的12等份（也是约等于），从一头往里折

最后包成一个正方形

擀薄，表面刷水，撒上芝麻

大饼铛烙熟

切开以后上桌

肉香加上芝麻香，真是香透了，香到家了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 10	积分 +50	收起理由
细雨漫步	+ 6	你太有才了
cooper	+ 4	你太有才了
aidouhua	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 15:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

triplef

木屐族

发表于 2020-3-11 15:49 |显示全部楼层

此文章由 triplef 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 triplef 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

may1028

白金靴族

发表于 2020-3-11 16:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香！香！香！明天也要跟风

大小可爱

铜靴族

发表于 2020-3-11 16:09 |显示全部楼层

此文章由大小可爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小可爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个可以有，烙的时候要不要压一下啊

tanyanch

木屐族

发表于 2020-3-11 16:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 tanyanch 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanyanch 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

檊薄的时候，肉馅会不会被压出来啊

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-3-11 16:26 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是进来看千层的。

ZJXZZN

银靴族

发表于 2020-3-11 16:26 |显示全部楼层

此文章由 ZJXZZN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ZJXZZN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tanyanch 发表于 2020-3-11 16:23
檊薄的时候，肉馅会不会被压出来啊

压出来一点没事

zfsunny

铜靴族

发表于 2020-3-11 16:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zfsunny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zfsunny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好香的肉饼！

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

may1028 发表于 2020-3-11 16:01
香！香！香！明天也要跟风

等作业

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大小可爱发表于 2020-3-11 16:09
这个可以有，烙的时候要不要压一下啊

不用

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tanyanch 发表于 2020-3-11 16:23
檊薄的时候，肉馅会不会被压出来啊

擀的时候小心点

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2020-3-11 16:26
我是进来看千层的。

你好好数数

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ZJXZZN 发表于 2020-3-11 16:26
压出来一点没事

对的

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zfsunny 发表于 2020-3-11 16:39
好香的肉饼！

谢谢

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 16:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

triplef 发表于 2020-3-11 15:49

谢谢捧场

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-3-11 18:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香香香

Calamari

木屐族

发表于 2020-3-11 20:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Calamari 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Calamari 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蛮灵格

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 20:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-3-11 18:03
香香香

谢谢

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 20:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Calamari 发表于 2020-3-11 20:11
蛮灵格

{:12_771:}

Hong606

白金靴族

发表于 2020-3-11 20:42 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃。

Y叔

版主

发表于 2020-3-11 21:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2020-3-11 20:42
看着就好吃。

真的是好吃

triplef

木屐族

发表于 2020-3-12 09:27 |显示全部楼层

此文章由 triplef 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 triplef 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今晚就做一个，

Y叔

版主

发表于 2020-3-12 11:03 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

triplef 发表于 2020-3-12 09:27
今晚就做一个，

{:12_791:}

bronteluck2014

皮靴族

发表于 2020-3-12 11:34 |显示全部楼层

此文章由 bronteluck2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bronteluck2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉饼撒芝麻，我只在小高姐那儿见过。

Y叔

版主

发表于 2020-3-12 11:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Y叔于 2020-3-12 11:56 编辑

bronteluck2014 发表于 2020-3-12 11:34
肉饼撒芝麻，我只在小高姐那儿见过。

千层饼撒芝麻的挺多的

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-12 12:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了后觉得午饭白吃了

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-3-12 12:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

恨不得抠出来咬几口

Y叔

版主

发表于 2020-3-12 14:41 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-3-12 12:49
看了后觉得午饭白吃了

不要白吃

Y叔

版主

发表于 2020-3-12 14:41 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-3-12 12:50
恨不得抠出来咬几口

可以有

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 千层肉饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

退役斑竹