精华好帖回顾 | |
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[一日三餐] 蒸烤箱之Sous vide了几块三文鱼 |
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2009.6.7
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2009.6.7
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2009.6.7
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发表于 2020-2-25 23:23
时间确实长了，有的鱼肉部分已经结块，好在脂肪还没分离，口感也不老。总觉得50度还是不太安全，另一个内置程序是65度30分钟，下次试试看。
