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[甜品烘焙] 黑森林上的巧克力屑可以买到吗 [复制链接]

发表于 2019-12-30 20:50 |显示全部楼层
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之前做过一次,巧克力屑是自己拿勺子刮的,刮到怀疑人生,再也不想弄了 ,不知道有没有现成的卖?
另外想问下蛋糕上奶油的裱花嘴哪里有卖啊?我在墨尔本
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发表于 2019-12-30 21:04 来自手机 |显示全部楼层
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不知道可不可以用水果削刀削呢

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退役斑竹

发表于 2019-12-30 21:09 来自手机 |显示全部楼层
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你试试用刨皮刀么?

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发表于 2019-12-30 21:14 |显示全部楼层
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谢谢楼上两个仙女,我就是不想自己刨,看来外面没有卖的是吧

发表于 2019-12-30 21:32 |显示全部楼层
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zysoo 发表于 2019-12-30 22:14
谢谢楼上两个仙女,我就是不想自己刨,看来外面没有卖的是吧

这个是买不到的,只能自己刨。

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发表于 2019-12-30 21:47 |显示全部楼层
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你可以用一个像搓衣板的刨刀板子,拿住整块的巧克力在上面刨,不会太累

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发表于 2019-12-30 23:00 |显示全部楼层
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好吧,那我死心了,谢谢大家 下次试试刨子

发表于 2019-12-31 06:29 来自手机 |显示全部楼层
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记得带上保温手套,巧克力会化的

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退役斑竹

发表于 2020-1-1 13:03 |显示全部楼层
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用刮芝士的工具可否?

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