精华好帖回顾
· 今天Hoppers Crossing路考一次险过！附带中午别人在我家门口出事故！ (2007-11-29) sujiea	· 2013年东北，台北和香港震撼之旅 --- 之33：桃园机场的Hello Kitty凯蒂猫 (2013-5-26) dootbear
· 越南的美食之旅 (2019-8-1) harbridge	· 椰蓉面包 (2007-8-23) 紫雪花

查看: 1550|回复: 12

[其他] 韩国产的king oyster mushroom怎么做啊 [复制链接]

mp4

银靴族

发表于 2019-8-31 12:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mp4 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mp4 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天老公去买的，可是只做过button mushroom。这个一样吗？感觉没有button的那么嫩，是炒好，还是煎好呢？炒的话，是切片还是切条状的呢？找了好多国内的做法视频，这种大蚝菇没找到啊。。。

谢谢啦

brittle

银靴族

发表于 2019-8-31 13:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 brittle 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 brittle 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都是切滚刀块。。然后像油焖笋那种烧法。。

或者切丝炒肉炒蔬菜。。。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
mp4	+ 3	感谢分享

查看全部评分

poplarbird

皮靴族

发表于 2019-8-31 15:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 poplarbird 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 poplarbird 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 poplarbird 于 2019-8-31 14:39 编辑

切几大片，黄油，剪到两面金黄，少许盐。
感觉只要水分逼出去怎么都好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
mp4	+ 3	感谢分享

查看全部评分

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2019-8-31 15:39 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Too easy.

将蘑菇撕或掰成条状，或切片切条。之后笊水沥干。

炒锅加点点油，爆香大蒜或葱花，下入蘑菇翻炒几下，加适量蚝油翻炒均匀炒亮即可。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
mp4	+ 3	感谢分享

查看全部评分

mp4

银靴族

发表于 2019-8-31 15:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mp4 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mp4 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2019-8-31 14:39
Too easy.

将蘑菇撕或掰成条状，或切片切条。之后笊水沥干。

貌似这个容易学起来，今晚就打算这么做了。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2019-8-31 15:52 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mp4 发表于 2019-8-31 14:46
貌似这个容易学起来，今晚就打算这么做了。

蚝油香菇蚝油炒各种菇都可以，非常入味。如果口重，加一点点盐。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
mp4	+ 3	感谢分享

查看全部评分

工农兵学商，全玩过

mp4

银靴族

发表于 2019-8-31 18:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mp4 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mp4 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2019-8-31 14:52
蚝油香菇蚝油炒各种菇都可以，非常入味。如果口重，加一点点盐。

嗯，今晚刚刚做了，按你说的方法。好看又好吃，老公吃了两碗饭。呵呵。谢谢分享

mp4

银靴族

发表于 2019-8-31 18:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mp4 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mp4 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次试试楼上其他MM的做法。谢谢大家啦

mimi66

皮靴族

发表于 2019-9-1 16:04 |显示全部楼层

此文章由 mimi66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mimi66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下火锅好吃

xxqqxx89

铜靴族

发表于 2019-9-1 23:15 |显示全部楼层

此文章由 xxqqxx89 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxqqxx89 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2019-8-31 14:52
蚝油香菇蚝油炒各种菇都可以，非常入味。如果口重，加一点点盐。

笊水沥干

就是沥干水分的意思吗？还是焯水？

签名不可留微信

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2019-9-1 23:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xxqqxx89 发表于 2019-9-1 22:15
笊水沥干

就是沥干水分的意思吗？还是焯水？

是的。是焯水后沥干水分。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
xxqqxx89	+ 2

查看全部评分

waterfish

铜靴族

发表于 2019-9-1 23:27 |显示全部楼层

此文章由 waterfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 waterfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切片煎香就很好吃了。

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-9-2 10:32 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切片，黄油煎，撒胡椒盐或者蘸芥末酱油

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 韩国产的king oyster mushroom怎么做啊 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹