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[饮品大全] 越南滴漏咖啡首秀 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2019-8-19 11:01 |显示全部楼层
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旅游买会来的战利品一直没打开,周末在家终于小试了一下。


咖啡粉是挑了自己喜欢的口味,买的时候咨询过咖啡师关于冲泡方式。其实好简单,20毫升的热水倒入,这一步主要是浸润咖啡粉而已,所以15秒就够了,然后再冲入50-60毫升的沸水,就这样慢慢的等待咖啡一滴滴漏下。我事先在杯底放了炼乳,不喜欢的可以放牛奶和糖。


掀开盖子的那一刻真是香极了,放了冰块,成冰咖啡。第一次觉得还挺成功的,跟店里喝的有8成像,以后就调解咖啡粉和热水的量来滴漏出最适合自己的味道。

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发表于 2019-8-19 12:16 |显示全部楼层
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沙发

发表于 2019-8-19 12:58 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-8-19 14:38 来自手机 |显示全部楼层
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又涨见识了

发表于 2019-8-19 14:48 |显示全部楼层
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发表于 2019-8-19 15:42 |显示全部楼层
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赏心悦目呀
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发表于 2019-8-19 16:57 |显示全部楼层
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发表于 2019-8-19 18:41 |显示全部楼层
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有范儿~




发表于 2019-8-19 19:10 |显示全部楼层
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第一次见

发表于 2019-8-19 19:16 来自手机 |显示全部楼层
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学习一下

发表于 2019-8-19 19:21 来自手机 |显示全部楼层
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2006年去越南
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发表于 2019-8-19 20:53 |显示全部楼层
此文章由 铭宝妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铭宝妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好香的感觉

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