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[面食面点] 超馋茴香饺子，但是哪里能买到茴香呢？？ [复制链接]

yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-18 12:44 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 yolanda1234 于 2019-8-18 18:03 编辑

看足迹网友都自己种茴香，如果没有种，又馋茴香的话，只能馋着吗？？哇哇哇哇哇（路边的据说也不错，但是由于怀孕了，老妈不让去采路边的野菜吃）

lz更新：买了老外店的dill，可是老爸老妈说味道闻着不对，咋办呀？

lz又更新：今晚包了饺子，不错！虽然没有国内的茴香味道重，但也解馋了！谢谢各位

All_Black

银靴族

发表于 2019-8-18 12:47 来自手机 |显示全部楼层

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有时候有卖茴香的，洋人店里有卖茴香根茎

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yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-18 12:49 来自手机 |显示全部楼层

All_Black 发表于 2019-8-18 12:47
有时候有卖茴香的，洋人店里有卖茴香根茎

茴香根经常见，可是茴香却没怎么见过呢，也纳闷了，怎么只有根没有茎和叶子呢

Juliaxhchen

皮靴族

发表于 2019-8-18 12:53 来自手机 |显示全部楼层

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有朋友在外面摘回来，年年都有。。。

Juliaxhchen

皮靴族

发表于 2019-8-18 12:54 来自手机 |显示全部楼层

不知道是不是别人以前撒的种子

All_Black

银靴族

发表于 2019-8-18 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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种茴香和气候关系很大，在新西兰北岛的时候，气候太适合茴香了，就像野草一样根本不要管，长得又高又大，年年自己发芽，生生不息。在澳洲，就算精心呵护，因为太干天气又热，没长大就旱死了。。

万里之外

银靴族

发表于 2019-8-18 13:07 |显示全部楼层

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你在悉尼吗？Paddy's Market Flemington肯定有

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NoChoice

皮靴族

发表于 2019-8-18 13:08 来自手机 |显示全部楼层

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路边有的是，随便薅

YugaYuga

金靴族

发表于 2019-8-18 13:12 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2019-8-18 12:58
种茴香和气候关系很大，在新西兰北岛的时候，气候太适合茴香了，就像野草一样根本不要管，长得又高又大，年 ...

在澳洲，就算精心呵护，因为太干天气又热，没长大就旱死了。。

如果悉尼算是澳洲的，茴香一樣地"像野草一样根本不要管，长得又高又大"。
其實不是像野草，真就是野草。

you only live once

stevenwu73

铜靴族

发表于 2019-8-18 13:49 |显示全部楼层

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以前住sydney 的ashfield时车站附近的一个华人蔬果店有卖的，但是是很小的一把

yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-18 14:08 来自手机 |显示全部楼层

万里之外发表于 2019-8-18 13:07
你在悉尼吗？Paddy's Market Flemington肯定有

在悉尼！周末去看看！您是说种子还是现成的？

万里之外

银靴族

发表于 2019-8-18 14:37 来自手机 |显示全部楼层

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yolanda1234 发表于 2019-8-18 14:08
在悉尼！周末去看看！您是说种子还是现成的？

当然是现成的啊，我是上周五去的时候买的

yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-18 15:03 来自手机 |显示全部楼层

谢谢各位！逛了一下家附近的蔬菜水果店，竟然真找到了，叫dill，应该就是了吧！店主说有时候有，有时候没有，哈哈哈今天运气不错！已经和面准备晚上包饺子啦！

iltldw

皮靴族

发表于 2019-8-18 17:13 |显示全部楼层

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昨天还在chatswood westfield fruity看到卖的，3元2棵，还不知道怎么弄，就没买。

yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-18 18:01 来自手机 |显示全部楼层

iltldw 发表于 2019-8-18 17:13
昨天还在chatswood westfield fruity看到卖的，3元2棵，还不知道怎么弄，就没买。

lz今晚包了，有茴香的味道，算是解馋了，虽然不如国内的茴香够味

GardenOfDreams

版主

发表于 2019-8-18 18:05 |显示全部楼层

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yolanda1234 发表于 2019-8-18 15:03
谢谢各位！逛了一下家附近的蔬菜水果店，竟然真找到了，叫dill，应该就是了吧！店主说有时候有，有时候没有 ...

dill不是茴香，是莳萝，长得像，味道不同

过好每一天。。。

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2019-8-18 20:34 |显示全部楼层

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dill挺好今天生吃了一小片，瞬间感觉吃到了茴香饺子哈哈

coolyn

银靴族

发表于 2019-8-18 20:37 |显示全部楼层

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我用根包过饺子，有茴香味儿，就是很淡

wby666

银靴族

发表于 2019-8-18 20:57 |显示全部楼层

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到夏天有野茴香。。。现在很少吧。。买dill 放白菜里面还可以

IcyAnGel

皮靴族

发表于 2019-8-18 23:02 来自手机 |显示全部楼层

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Lz在哪里？虽然估计离我不近，也许这里有朋友可以给你的。我家的种着纯观赏

反正没管过，开花了就剪至根部，然后又自己发芽。你要我邻居随你摘

（我墨村大东北的）

yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-19 07:33 来自手机 |显示全部楼层

IcyAnGel 发表于 2019-8-18 23:02
Lz在哪里？虽然估计离我不近，也许这里有朋友可以给你的。我家的种着纯观赏反正没管过，开花了就剪至根部 ...

谢谢h好心人！不过我是悉尼大西北哈哈哈哈

Huwuwo

银靴族

发表于 2019-8-19 07:45 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2019-8-18 12:47
有时候有卖茴香的，洋人店里有卖茴香根茎

同说，超市里买的茴香头，可以种出茴香，你喜欢吃茴香，快去买回来种吧，它是多年生草本植物，种一次，年年收。

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chenv1982

铜靴族

发表于 2019-8-19 07:54 来自手机 |显示全部楼层

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我家在华人店买茴香的调料，当种子中，很好长。味道不错。

胡歌歌

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发表于 2019-8-19 08:10 来自手机 |显示全部楼层

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Huwuwo 发表于 2019-8-19 07:45
同说，超市里买的茴香头，可以种出茴香，你喜欢吃茴香，快去买回来种吧，它是多年生草本植物，种一次，年 ...

就那种白色的拨好的茴香头？可以种出来？

GardenOfDreams

版主

发表于 2019-8-19 08:11 |显示全部楼层

农村银的媳妇发表于 2019-8-18 20:34
dill挺好今天生吃了一小片，瞬间感觉吃到了茴香饺子哈哈

那可能你太久没吃到茴香了，莳萝少了香甜味道，多了一丝辛味，茴香口感相对柔和，略有甜味。

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2019-8-19 08:17 |显示全部楼层

本帖最后由 Kay家小院于 2019-8-19 08:19 编辑

楼主怀孕了？莳萝对孕妇多为禁忌，因为莳萝有助产作用。。。

以后尽量别吃啦

fcwr

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发表于 2019-8-19 08:25 来自手机 |显示全部楼层

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One dollar each at WWS Carlingford

landforest

布鞋族

发表于 2019-8-19 08:35 来自手机 |显示全部楼层

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买fennel，上面的杆和叶子吃起来很像茴香

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2019-8-19 08:38 |显示全部楼层

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开车找个山清水秀的地方去摘啊，悉尼附近到处都是...

只掐嫩绿色的嫩芽,店里卖的都太老了...

路边的野花呀你不要采，路边的茴香你随便地摘

要多少有多少，味道据丈母娘说还是解放前的味儿，现在国内的可能都大棚种了，没味儿

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yolanda1234

铜靴族

发表于 2019-8-19 08:42 来自手机 |显示全部楼层

Kay家小院发表于 2019-8-19 08:17
楼主怀孕了？莳萝对孕妇多为禁忌，因为莳萝有助产作用。。。

以后尽量别吃啦

啊？还有这一说？那我以后不吃了！谢谢！dill安全吧？

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