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[煎炒炖煮] 农家小炒肉 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 12:44 |显示全部楼层

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本帖最后由 cheapers2003 于 2019-1-27 12:45 编辑

太辣了...
辣椒切大丝，干煸出水分。
五花肉切片儿，油煸，加蒜片儿，蚝油，六月鲜翻炒。
下干煸好的辣椒丝。
白糖少许，老抽少许。

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评分

参与人数 9	积分 +59	收起理由
美食杰	+ 2	你太有才了
时光雕刻中	+ 15	太辣了。。。
YANKS	+ 8	你太有才了

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男足勇闯世界杯

WISDOM1993

银靴族

发表于 2019-1-27 14:23 |显示全部楼层

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沙发

WISDOM1993

银靴族

发表于 2019-1-27 14:24 |显示全部楼层

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下饭菜

txyz

银靴族

发表于 2019-1-27 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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这种辣椒还能放那么多，是真英雄好汉

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2019-1-27 15:17 |显示全部楼层

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佩服能吃辣椒的！

YugaYuga

金靴族

发表于 2019-1-27 15:28 |显示全部楼层

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明明是炒辣椒

胡须康

版主

发表于 2019-1-27 15:28 |显示全部楼层

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赞少许，馋适量

Robin NSW

银靴族

发表于 2019-1-27 15:33 来自手机 |显示全部楼层

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五花肉在南方已经够“硬”了。在北方大炒肉是不是指整头猪？

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:37 |显示全部楼层

txyz 发表于 2019-1-27 14:24
这种辣椒还能放那么多，是真英雄好汉

这种辣椒不辣的，但是今天有点儿过分了，不过还是吃光了。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:38 |显示全部楼层

大连银在墨尔本发表于 2019-1-27 15:17
佩服能吃辣椒的！

汗流浃背

男足勇闯世界杯

Gladwin

金靴族

发表于 2019-1-27 16:38 来自手机 |显示全部楼层

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饿了

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:38 |显示全部楼层

YugaYuga 发表于 2019-1-27 15:28
明明是炒辣椒

肉不少由于密度大埋在下面了。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:40 |显示全部楼层

胡须康发表于 2019-1-27 15:28
赞少许，馋适量

赞一哆嗦+馋两三哆嗦。

男足勇闯世界杯

YugaYuga

金靴族

发表于 2019-1-27 16:41 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2019-1-27 16:38
肉不少由于密度大埋在下面了。

不错，大热天吃这个正好以毒攻毒

you only live once

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:43 |显示全部楼层

Robin NSW 发表于 2019-1-27 15:33
五花肉在南方已经够“硬”了。在北方大炒肉是不是指整头猪？

这个...
大炒肉就是炖肉或酱肉那种硬通货了。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:44 |显示全部楼层

YugaYuga 发表于 2019-1-27 16:41
不错，大热天吃这个正好以毒攻毒

瘦了...

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:45 |显示全部楼层

Gladwin 发表于 2019-1-27 16:38
饿了

下次早点饿，直接过来吃啊。
千万别带酒水龙眼荔枝啥的啊

男足勇闯世界杯

harbridge

版主

发表于 2019-1-27 16:49 |显示全部楼层

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你家娃吃啥

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:54 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2019-1-27 16:49
你家娃吃啥

Chorizos,还有炒菜等轻食物。
老大能凑合来点辣椒，开始一点说不辣，然后就撑不住了，光挑肉。
为父也就踏实了，毕竟也不是特多。
年轻人啊，血气方刚不知天高地厚。

男足勇闯世界杯

harbridge

版主

发表于 2019-1-27 16:57 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2019-1-27 16:54
Chorizos,还有炒菜等轻食物。
老大能凑合来点辣椒，开始一点说不辣，然后就撑不住了，光挑肉。
为父也就 ...

会有那么一天，少年会心中暗笑老年人啊，太自不量力了

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 16:59 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2019-1-27 16:57
会有那么一天，少年会心中暗笑老年人啊，太自不量力了

只能心里默念。

男足勇闯世界杯

sunshine2013

布鞋族

发表于 2019-1-27 18:04 来自手机 |显示全部楼层

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看着就有食欲

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 18:08 |显示全部楼层

sunshine2013 发表于 2019-1-27 18:04
看着就有食欲

又到了晚上觅食时间了。

男足勇闯世界杯

cathy2008

金靴族

发表于 2019-1-27 18:18 |显示全部楼层

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主要想赞一下楼主对单纯不做作的新鲜绿椒的重视
再赞一下楼主没有理会唐超里的妖艳贱货们-各色辣椒酱

MQ的小混混

铜靴族

发表于 2019-1-27 18:27 |显示全部楼层

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敢问什么做法，辣椒炒肉加糖

先锋

白金靴族

发表于 2019-1-27 18:32 |显示全部楼层

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国内路边农民小饭铺的看家菜.

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 18:54 |显示全部楼层

cathy2008 发表于 2019-1-27 18:18
主要想赞一下楼主对单纯不做作的新鲜绿椒的重视
再赞一下楼主没有理会唐超里的妖艳贱货们-各色辣椒酱 ...

尊重每一个食材是我们最大自然馈赠的感恩。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 18:55 |显示全部楼层

MQ的小混混发表于 2019-1-27 18:27
敢问什么做法，辣椒炒肉加糖

糖少许是提鲜用的，酱油带来的酱香中有一点甜的回味。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2019-1-27 18:55 |显示全部楼层

先锋发表于 2019-1-27 18:32
国内路边农民小饭铺的看家菜.

所以是农家小炒肉，不是宫廷洛丽塔。

男足勇闯世界杯

herman.zhou

布鞋族

发表于 2019-1-27 19:12 |显示全部楼层

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