求助！Breville咖啡机操作问题

liuyy066

costco的Breville咖啡机便宜了70刀，今天买了回来。

有一个问题，如果想打双人份，我要怎么调节“Grind Amount”这个键啊？我试着做了好几次，都压力过高。怎么办啊。

anniexwang2

我也买了一台按默认的量做一杯但压力达不到

老婆是CPA

Filter是双杯的吗 弱弱问下

hermigervil

长期经验，做多了就好了，真的没啥别的办法

jjdontwannasay

不知道什么型号的。半自动的咖啡机，通常压力和咖啡粉的粗细，用量有关。而且，不同牌子的咖啡豆软硬不一，量和粉的粗细也要有调整。新机也需要磨合到最佳状态。

liuyy066

jjdontwannasay 发表于 2018-12-24 22:33
不知道什么型号的。半自动的咖啡机，通常压力和咖啡粉的粗细，用量有关。而且，不同牌子的咖啡豆软硬不一， ...

谢谢你的回复。
最多了几次，感觉好像找到点感觉了，确实和咖啡粉粗细多少有很大关系。

liuyy066

hermigervil 发表于 2018-12-24 22:28
长期经验，做多了就好了，真的没啥别的办法

还真是，做了几天，每天给三个家人包括自己做，感觉做几天之后就找到感觉了！
谢谢你的回复

liuyy066

老婆是CPA 发表于 2018-12-24 18:20
Filter是双杯的吗 弱弱问下

filter我都选择双杯的量

liuyy066

anniexwang2 发表于 2018-12-24 17:51
我也买了一台按默认的量做一杯但压力达不到

达不到压力是粉太少，或者压的不紧实。
压力过高就是按压的太用力，水没办法充分的透过咖啡粉。

老婆是CPA

liuyy066 发表于 2018-12-26 18:21
filter我都选择双杯的量

既然你最基本的做对了 那我就来小小的指导你一下

这个东西是要慢慢调整的 慢慢尝试的 每种豆子都不一样 有的时候每一批次都会有不同 当然了 也许是由于这台机器的grinder没有很精细吧 其实如果能额外弄个grinder是最好的啦

你的压力过高 跟 豆的量 和豆 的粗细 都有关系

豆量多了 会高 豆细了 也会高 压紧 了 更会高

所以 你要找到三者之间的平衡

你的豆量如果是正确的 压力还是高 那就把豆子调粗 一点一点来 不断尝试 总归能行

我调好了我就不愿意动了 更不愿意换豆子 太麻烦了 虽然我的嘴喝不出太大差别 但是我总希望那个指针在正确的地方

liuyy066

老婆是CPA 发表于 2018-12-26 18:40
既然你最基本的做对了 那我就来小小的指导你一下

这个东西是要慢慢调整的 慢慢尝试的 每种豆子都不一样  ...

感谢感谢你详细的回复！
我这几天感觉越做越好了，这种操作的咖啡机真还有点意思，咖啡豆真的好香！

nolanola

老婆是CPA 发表于 2018-12-26 18:40
既然你最基本的做对了 那我就来小小的指导你一下

这个东西是要慢慢调整的 慢慢尝试的 每种豆子都不一样  ...

问一下，我用single filter为什么每次按single的按键都没有压力，必须长按single键才会出咖啡，但是会出很多的量

老婆是CPA

nolanola 发表于 2019-1-22 11:47
问一下，我用single filter为什么每次按single的按键都没有压力，必须长按single键才会出咖啡，但是会出 ...

你是误按过program按钮吧 设置得很短的时间了 重新program啊

dlcat

1、豆子粗细程度
2、压的紧实程度

nolanola

老婆是CPA 发表于 2019-1-22 14:13
你是误按过program按钮吧 设置得很短的时间了 重新program啊

对。。。。多谢大神，重新设置去

小龙女他爹

老婆是CPA 发表于 2018-12-26 18:40
既然你最基本的做对了 那我就来小小的指导你一下

这个东西是要慢慢调整的 慢慢尝试的 每种豆子都不一样  ...

借贴 问一下专家，

我现在的grinder打single都没问题 压力 出来的量 和效果都很好 很creamy

但是用double的杯子 打两个shot的 出来就很垃圾，压力是ok的7-8个bar 但是很水 量也要多出1/3 很烂的shot

所以现在每次老婆也要喝的时候我都是single 打两次

是什么问题呢？ 谢谢

老婆是CPA

小龙女他爹 发表于 2019-1-25 11:49
借贴 问一下专家，

我现在的grinder打single都没问题 压力 出来的量 和效果都很好 很creamy

我没用过两杯的 都是一杯两次

但我觉得还是在于细度和量的调整 还有出水量也要对才行

正常

现在这个机器用的如何呢 也很种草

凡戈

啥型号，870?原价$699?

sepaton

到底Breville的870到底多少個bar 才是正確的壓力, 還有就是single的和double的都是出多少的量 或者比例才是黃金比例呢?謝謝分享

wayns777

sepaton 发表于 2019-3-25 10:28
到底Breville的870到底多少個bar 才是正確的壓力, 還有就是single的和double的都是出多少的量 或者比例才是 ...

9个BAR。
30秒出30毫升这样。

sepaton

Flyingzero1984

怎么看压力啊。。一说感觉自己都没用对过。。

橙子橙子橙子

我早已放弃用这个grindr的自动测量，每次都是自己手动，少了就再推一下，磨多一些粉
这样我觉得比较好掌握
关于粉的粗细和压力，多试几次就好了
但是大包装的1kg的都喝到一半，就算压力什么都是对的，也已经不香了，很正常。