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[煎炒炖煮] 为什么到现在也没有人种茭白? [复制链接]

brittle

银靴族

发表于 2018-10-29 01:33 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 brittle 于 2018-10-29 21:56 编辑

睡不着。。。

话说我十几年前刚来的时候。。中国的很多蔬菜这里都买不到的。。慢慢的品种越来越齐全了。。。比如香莴笋。。比如中国芹菜。。现在也都是华人超市的常见货了。。。

那问题就来了。。。

为什么到现在还没有人大面积的种茭白。。摆到超市去卖呢。。

PS:我每次飞机一落地第一顿饭。。一定点名要吃我妈炒的茭白炒鳝丝。。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-10-29 02:12 |显示全部楼层

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有人种呀，以前我就种过。

brittle

银靴族

发表于 2018-10-29 02:16 来自手机 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2018-10-29 02:12
有人种呀，以前我就种过。

我是说大面积的种。。然后摆到超市卖。。。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-10-29 02:18 |显示全部楼层

brittle 发表于 2018-10-29 01:16
我是说大面积的种。。然后摆到超市卖。。。

那就把这句加到顶楼。

borage

木屐族

发表于 2018-10-29 07:40 |显示全部楼层

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很久都没吃过了！

perfectstock

铜靴族

发表于 2018-10-29 08:36 |显示全部楼层

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茭白需要长在河里面，这边没有合适的地方种啊

一起去看海

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-10-29 08:37 来自手机 |显示全部楼层

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勾起了尘封的回忆

ausox

白金靴族

发表于 2018-10-29 09:05 |显示全部楼层

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茭白是长在池塘里的, 这里池塘,小河,湖都很少
只能买买冰冻的了

benben

皮靴族

发表于 2018-10-29 09:22 来自手机 |显示全部楼层

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同问。现在中国菜我最惦记就这个了。

qianqian2007

铜靴族

发表于 2018-10-29 09:24 |显示全部楼层

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经常去园艺版就知道有没有了。

猪胖胖

金靴族

发表于 2018-10-29 09:24 |显示全部楼层

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同惦记

qianqian2007

铜靴族

发表于 2018-10-29 09:25 |显示全部楼层

时光雕刻中发表于 2018-10-29 02:12
有人种呀，以前我就种过。

为啥现在不种了？我还在犹豫要不要种呢。

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-10-29 09:36 |显示全部楼层

perfectstock 发表于 2018-10-29 07:36
茭白需要长在河里面，这边没有合适的地方种啊

莲藕都能种茭白没问题

redappletree

皮靴族

发表于 2018-10-29 09:51 来自手机 |显示全部楼层

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好久没吃到茭白了。。。

oracle80

银靴族

发表于 2018-10-29 09:57 |显示全部楼层

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茭白和莲藕都是劳动力型的，这边人工这么贵，所以莲藕10几刀一公斤呢。

而且茭白是时鲜绿菜，保存期比莲藕差远了，价格还得再加.

brittle

银靴族

发表于 2018-10-29 10:28 来自手机 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2018-10-29 02:18
那就把这句加到顶楼。

哦。。对不起。。已修改!

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
时光雕刻中	+ 3	安慰一下

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dadanding

银靴族

发表于 2018-10-29 10:28 来自手机 |显示全部楼层

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来澳洲还是多吃肉吧现在菜价一直涨，就肉价很稳定，猪后腿才3.99

brittle

银靴族

发表于 2018-10-29 10:31 来自手机 |显示全部楼层

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oracle80 发表于 2018-10-29 09:57
茭白和莲藕都是劳动力型的，这边人工这么贵，所以莲藕10几刀一公斤呢。

而且茭白是时鲜绿菜，保存期比莲 ...

我愿意砸重金一尝啊。。

zliu18

银靴族

发表于 2018-10-29 10:34 |显示全部楼层

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可以想想藕为什么这么贵，茭白一样的；
上次国内的朋友还说国内的茭白不要吃，都是农药催的~

donotgo

金靴族

发表于 2018-10-29 10:39 |显示全部楼层

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茭白是要一种叫做Ustilago esculenta的真菌感染才能长大的。。
如果Ustilago esculenta在澳洲被认为是biohazard的话，就不可能让种到茭白上呀
据我对Ustilago一点点不多的了解，这个类的真菌在澳洲粮食种植的产业上是被认为需要严格控制预防的

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参与人数 2	积分 +8	收起理由
闪闪红星	+ 3	你太有才了
brittle	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水

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Xenabear

银靴族

发表于 2018-10-29 16:33 来自手机 |显示全部楼层

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刚回国两周去了嘉兴那边，游玩的时候路边有人卖新鲜的茭白和菱角，买了一些当天晚上就做了茭白炒肉真好吃啊。茭白这要种水里的东西不要说凸凹了就是北京也不常见的

aulaoda

金靴族

发表于 2018-10-29 20:04 |显示全部楼层

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喜欢吃茭白的飘过。

胡须康

版主

发表于 2018-10-29 20:06 |显示全部楼层

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donotgo 发表于 2018-10-29 09:39
茭白是要一种叫做Ustilago esculenta的真菌感染才能长大的。。
如果Ustilago esculenta在澳洲被认为是bioha ...

没错

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

NZAUS

银靴族

发表于 2018-10-29 20:22 来自手机 |显示全部楼层

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茭白炒肉片

sact

布鞋族

发表于 2018-10-29 21:04 来自手机 |显示全部楼层

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想念

黑巧克力

金靴族

发表于 2018-10-29 21:10 来自手机 |显示全部楼层

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冰冻的真的难吃

看了ls解释，这里估计是吃不到新鲜的了。

YG0402

银靴族

发表于 2018-10-29 21:33 来自手机 |显示全部楼层

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茭白炒肉丝……

大小可爱

铜靴族

发表于 2018-10-29 22:00 |显示全部楼层

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回国必吃，茭白肉丝炒毛豆都鲜美无比，想想就口水了

cycwong21

钻石靴族

发表于 2018-10-29 22:08 |显示全部楼层

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十月最適合吃茭白筍了，但這3種人千萬要少吃！

https://www.youtube.com/watch?v=ZzH7VJMXiYw

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-10-30 09:48 来自手机 |显示全部楼层

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九月份回去吃了，很好吃。

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