【Y叔家常便饭】---- 油焖大虾

Y叔

新鲜大虾，剪去须、爪、嘴

从背部剪开，挑去黑线

姜蒜切末，香葱切段

锅中多倒油，烧至约6、7成热，倒入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出

锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱，炒出红油

投入大虾，沿锅边烹入少许料酒，加入白糖少许，大火炒匀，倒入约小半碗温水，小火油焖

约2分钟后，投入葱段，加盐调味，大火收汁，即可出锅

yang5637

这个大虾可以多多吃点！

Y叔

yang5637 发表于 2018-10-26 23:11
这个大虾可以多多吃点！

{:12_771:}

harbridge

撒几粒葱花锦上添花

Y叔

harbridge 发表于 2018-10-27 06:42
撒几粒葱花锦上添花

{:12_771:}

echoxinying

咋不做八只呢？

Y叔

echoxinying 发表于 2018-10-27 10:48
咋不做八只呢？

抓了一把，没有数数

jojosh7

做法写得好生动

Y叔

jojosh7 发表于 2018-10-27 13:09
做法写得好生动

谢谢{:12_771:}