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[甜品烘焙] 第二次成功做出香草泡芙 [复制链接]

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 13:50 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2018-7-21 12:53 编辑

昨晚按Tinrry的方子,第一次做香草泡芙,先做了香草酱,没问题,可是做泡芙酥皮,因为加多了蛋液,面糊稀稀拉拉,第一次泡芙酥皮失败。
因为香草酱在冰箱里冷藏着,今天上午继续泡芙酥皮,这次加蛋液的时候小心翼翼,终算做出了泡芙酥皮,因为只有小号圆形裱花嘴,所以泡芙都是迷你型滴,正好一口一个,好吃到爆。


香草酱

出炉的泡芙


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edith921 + 8 你太有才了
胡须康 + 8 你太有才了
may1028 + 5 你太有才了

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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2018-7-21 13:53 |显示全部楼层
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想和楼主做朋友

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lavender_z + 1 好可爱啊

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 13:56 来自手机 |显示全部楼层
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luluwatermelon 发表于 2018-7-21 12:53
想和楼主做朋友

谢谢你的欣赏

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-7-21 14:14 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得很棒

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发表于 2018-7-21 14:24 |显示全部楼层
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发表于 2018-7-21 14:30 来自手机 |显示全部楼层
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偶要来吃

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发表于 2018-7-21 14:39 |显示全部楼层
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太强了!

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发表于 2018-7-21 15:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 YG0402 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YG0402 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好厉害。求方子

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-7-21 18:21 |显示全部楼层
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做得真好,大赞一个

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发表于 2018-7-21 18:25 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美美的泡芙   

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发表于 2018-7-21 19:01 |显示全部楼层
此文章由 潜水员588 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 潜水员588 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我犯懒的时候会直接用勺子挖成一坨一坨的,手指蘸水修修型,烤完了一样吃,不难看。

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发表于 2018-7-21 19:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
天天有新花样!

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发表于 2018-7-21 20:08 |显示全部楼层
此文章由 Renny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手艺越来越好,楼主的烘培技艺突飞猛进

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发表于 2018-7-21 20:57 |显示全部楼层
此文章由 winston.wen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winston.wen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
样样

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 21:26 来自手机 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-7-21 13:14
做得很棒

谢谢mm的点赞

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:15 来自手机 |显示全部楼层
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Serenity 发表于 2018-7-21 13:24

谢谢mm的赞赏哦(o^^o)
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:16 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-7-21 13:30
偶要来吃

好耶,欢迎亲来墨村。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:16 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-7-21 13:39
太强了!

谢谢您的夸奖

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:18 来自手机 |显示全部楼层
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YG0402 发表于 2018-7-21 14:34
好厉害。求方子

谢谢你的欣赏,用的是tinrry香草泡芙方子。
https://youtu.be/x3NFr_mC46o
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:19 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-7-21 17:21
做得真好,大赞一个

谢谢斑竹的点赞

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:19 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-7-21 17:25
美美的泡芙

谢谢你的欣赏
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-7-21 18:01
我犯懒的时候会直接用勺子挖成一坨一坨的,手指蘸水修修型,烤完了一样吃,不难看。 ...

谢谢mm的分享,又学会了一招偷懒方式。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-7-21 18:32
天天有新花样!

谢谢mm的给力支持

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:21 来自手机 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2018-7-21 19:08
手艺越来越好,楼主的烘培技艺突飞猛进

谢谢mm的点评

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:21 来自手机 |显示全部楼层
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winston.wen 发表于 2018-7-21 19:57
样样

谢谢你的点赞

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-21 23:22 来自手机 |显示全部楼层
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Lordgrim 发表于 2018-7-21 20:03

谢谢你的赞赏
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发表于 2018-7-22 00:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香,烘焙达人!

发表于 2018-7-22 11:17 |显示全部楼层
此文章由 youyoulvcha 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 youyoulvcha 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
亲 你太厉害了

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-22 12:23 来自手机 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-7-21 23:36
香,烘焙达人!

谢谢mm滴赞赏

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-22 12:23 来自手机 |显示全部楼层
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youyoulvcha 发表于 2018-7-22 10:17
亲 你太厉害了

谢谢你的夸奖

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