新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【旺旺新年好，晒晒年夜饭】清淡的年夜饭 ...

精华好帖回顾
· 新加坡每日美食(更新完毕首楼有电梯) (2019-1-5) aussi	· 雾凇与雪乡 (2013-11-19) sinkai
· 把炒菜当艺术品来弄 - 东坡肉 (2009-8-30) 老陶	· 与不良雇主打官司 (2005-12-23) Jackyangman

12 / 2 页下一页

查看: 5751|回复: 39

[美食活动] 【旺旺新年好，晒晒年夜饭】清淡的年夜饭 [复制链接]

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-19 11:08 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由薰衣草18 于 2018-2-19 11:12 编辑

家里有老人，不宜大鱼大肉，所以每年的年夜饭基本以清淡为主。大妞负责摆盘，小妞负责拍照，我负责做菜。

话不多说，上菜！

先来个全家福

1. 鲍鱼冬菇烩生菜

做法：
1. 走地老鸡过水
2. 加入洗净鲍鱼和几片姜，放入电高压锅压30分钟
3. 捞出鲍鱼，切薄片
4. 生菜洗净，在水里焯一下捞出
5. 冬菇泡软加入鲍鱼汁焖入味
6. 开始摆盘，先放生菜，再加鲍鱼片，最后放香菇
7. 鲍鱼汁加生粉勾芡倒入盘中

2. 龙虾沙拉

做法：
1. 土豆和红薯煮熟切丁
2. 青苹果切丝
3. 将熟龙虾肉取出撕碎以上材料混合
4. 加入沙拉酱

3. sashimi 拼盘

4. 卤菜拼盘

做法：
1. 卤好牛腱，花生和鸡蛋
2. 牛腱切薄片
3. 摆盘

5. 葱爆大虾

做法：
1.虾洗净，去肠
2. 爆香葱姜
3. 放入虾，大火翻炒
4.加入调味料

祝大家新年快乐，万事如意！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 13	积分 +93	收起理由
明河素月	+ 8	感谢分享
xingqing88	+ 4	感谢分享
ozsun2000	+ 6	感谢分享

查看全部评分

管理人员评分

harbridge 在2018-2-19 19:50 +50分 并说

aulaoda

金靴族

发表于 2018-2-19 11:33 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

手艺不错，多谢分享！！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

茫然

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-2-19 11:38 |显示全部楼层

此文章由茫然原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者茫然所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-2-19 14:01 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错，看着就美味

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

jojosh7

金靴族

发表于 2018-2-19 14:20 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很艺术

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-2-19 15:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mm新年快乐，摆盘精致！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
薰衣草18	+ 3	谢谢

查看全部评分

astina

管理员

发表于 2018-2-19 15:32 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

摆盘看着有食欲

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
薰衣草18	+ 1	谢谢，分分不够了，明天再加

查看全部评分

花生

钻石靴族

发表于 2018-2-19 16:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我觉得很丰盛，不算清淡了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-19 17:01 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2018-2-19 15:09
mm新年快乐，摆盘精致！

MM新年快乐！好久不见啦

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-19 17:03 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

花生发表于 2018-2-19 16:54
我觉得很丰盛，不算清淡了

吃了几天的剩菜。

sdxz2002

金靴族

发表于 2018-2-19 17:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sdxz2002 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sdxz2002 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

健康美味，也不清淡啊

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

jade1234

木屐族

发表于 2018-2-19 17:09 |显示全部楼层

此文章由 jade1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jade1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

全家中动员，那柴是过年的义亿。谢分香

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	我很赞同

查看全部评分

stmimi

白金靴族

发表于 2018-2-19 17:09 |显示全部楼层

此文章由 stmimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太棒了。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2	谢谢

查看全部评分

harbridge

版主

发表于 2018-2-19 19:52 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海鲜为主的年饭，二个女儿好帮手啊

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
薰衣草18	+ 2

查看全部评分

borage

木屐族

发表于 2018-2-19 20:10 |显示全部楼层

此文章由 borage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

健健康康过新年

ehong3200

金靴族

发表于 2018-2-19 20:49 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰盛

oonie

钻石靴族

发表于 2018-2-19 23:06 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

充满年味

新年快乐

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-2-19 23:16 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

薰衣草18 发表于 2018-2-19 17:01
MM新年快乐！好久不见啦

谢谢mm，好久不见啦

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

纠结纠结

木屐族

发表于 2018-2-19 23:19 |显示全部楼层

此文章由纠结纠结原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者纠结纠结所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好多海鲜好赞

bumblebee

木屐族

发表于 2018-2-19 23:22 |显示全部楼层

此文章由 bumblebee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bumblebee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

菜一，走地老鸡过水，后来就没下文了？鸡呢？

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:08 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bumblebee 发表于 2018-2-19 23:22
菜一，走地老鸡过水，后来就没下文了？鸡呢？

MM看帖好仔细啊

汤 - 饭前喝了
鸡 - 吃了一些，剩下的都进了垃圾桶

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:10 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jade1234 发表于 2018-2-19 17:09
全家中动员，那柴是过年的义亿。谢分香

是滴，发挥了大家专长。

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:11 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stmimi 发表于 2018-2-19 17:09
太棒了。

谢谢！新年快乐！

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:12 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-2-19 19:52
海鲜为主的年饭，二个女儿好帮手啊

斑竹新年快乐！孩子大了可以帮点忙了。

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:14 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

borage 发表于 2018-2-19 20:10
健健康康过新年

谢谢，新年快乐！年纪大了更注意健康。

brahmasky

银靴族

发表于 2018-2-20 09:14 |显示全部楼层

此文章由 brahmasky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 brahmasky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清淡美食

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:21 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ehong3200 发表于 2018-2-19 20:49
好丰盛

谢谢，新年快乐！

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:22 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie 发表于 2018-2-19 23:06
充满年味
新年快乐

新年快乐！万事如意！

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:23 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

纠结纠结发表于 2018-2-19 23:19
好多海鲜好赞

谢谢，新年快乐！
海鲜餐是最容易做的。

薰衣草18

皮靴族

发表于 2018-2-20 09:24 |显示全部楼层

此文章由薰衣草18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者薰衣草18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

brahmasky 发表于 2018-2-20 09:14
清淡美食

谢谢，新年快乐！

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 【旺旺新年好，晒晒年夜饭】清淡的年夜饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

2017年度勋章

2018年度勋章

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人三奖

精华好帖回顾

[美食活动] 【旺旺新年好，晒晒年夜饭】清淡的年夜饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

2017年度勋章

2018年度勋章

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

退役斑竹

特殊贡献奖章

新闻达人 三奖

新闻达人三奖