设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 跨年夜的加餐----酒酿元宵

精华好帖回顾
· 超干皮的最爱，更新171楼水润轻薄底妆组合 (2015-12-1) 飞行	· 新鲜咖喱鸡（制作过程） (2008-2-19) 蓝月亮
· 南澳大利亚阿德莱德、袋鼠岛、芭萝莎和林肯港的七天闪游微攻略 (2018-1-5) 慕贤	· 涨也好,跌也好,我是这么看的 (2008-12-13) rosyywu1

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 4013|回复: 13

[其他] 跨年夜的加餐----酒酿元宵 [复制链接]

发表于 2018-1-2 08:41 |显示全部楼层

此文章由一飞马原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一飞马所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家传的做法：
先在糯米粉里加入少量水，搅拌，把浮层已成型的小圆球挑入另一容器中，再加水、搅拌、圆球挑出，如此重复三四次，小元宵就做好了；
水煮开，倒入小元宵，边煮边搅拌，加糖；
沸腾后，倒入蛋液，迅速搅拌；
最后（关火之前）加酒酿，酒酿与水的比例，根据自己喜好，一般1:1；
吃之前再加一勺桂花蜜。
新年快乐！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5	积分 +29	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享
Pannytam	+ 7	感谢分享
jojosh7	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2018-1-2 09:50 |显示全部楼层

此文章由 glynb123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 glynb123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢

查看全部评分

发表于 2018-1-2 10:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超级想吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-2 13:41 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-2 15:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-3 19:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ElsaAnna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ElsaAnna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2018-1-3 20:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由一心飞扬原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一心飞扬所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-3 21:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-3 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从来没听过，看到似乎不错

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	南方人小吃

查看全部评分

发表于 2018-1-5 18:56 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这么一说好像好久没有做了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	Y嫂担心月半吗？

查看全部评分

发表于 2018-1-5 22:58 |显示全部楼层

此文章由 purplebell 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酒酿怎么做？

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	华人超市买的

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2018-1-6 00:23 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

so good

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-6 09:18 |显示全部楼层

此文章由 LLIINN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LLIINN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享美食

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	谢谢！

查看全部评分

发表于 2018-1-6 16:37 |显示全部楼层

此文章由笑和尚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者笑和尚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太稠了点，不过肯定好吃

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
一飞马	+ 3	眼尖！剩下的糯米粉全倒进去了.

查看全部评分

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2025 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部