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请问哪里可以买做豆腐的卤呢？ [复制链接]

kingburg

金靴族

发表于 2017-11-16 14:50 |显示全部楼层

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问了几家华人店，都说没有！

求助求助

2013xnxcf

金靴族

发表于 2017-11-16 14:54 |显示全部楼层

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楼主说的是内酯粉吧都是国内带来的，目前没看到有卖的。

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-11-16 14:57 |显示全部楼层

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淘宝，卤盐

kingburg

金靴族

发表于 2017-11-16 16:02 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2017-11-16 14:57
淘宝，卤盐

进海关应该不行吧？

fenglingzh

草鞋族

发表于 2017-11-16 16:44 来自手机 |显示全部楼层

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我买的MgCl2做卤点豆腐，但是这个只能做豆腐，不能做豆腐脑

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fenglingzh

草鞋族

发表于 2017-11-16 16:44 来自手机 |显示全部楼层

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超市药店都有卖的

一起去看海

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-11-16 16:51 |显示全部楼层

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fenglingzh 发表于 2017-11-16 16:44
超市药店都有卖的

上图

签名被屏蔽

114890015

铜靴族

发表于 2017-11-16 16:53 |显示全部楼层

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melbourne 的话，springvale 达成买豆花，反正我老婆做豆腐脑都是买那个

fenglingzh

草鞋族

发表于 2017-11-16 16:56 来自手机 |显示全部楼层

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一起去看海发表于 2017-11-16 16:51
上图

应该是MgSO4. 图片中这个就是

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一起去看海

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禁止发言

发表于 2017-11-16 17:04 |显示全部楼层

fenglingzh 发表于 2017-11-16 16:56
应该是MgSO4. 图片中这个就是

epsom salts

google 翻译为泻盐

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kingburg

金靴族

发表于 2017-11-16 17:09 |显示全部楼层

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fenglingzh 发表于 2017-11-16 16:56
应该是MgSO4. 图片中这个就是

看说明似乎是泡澡、洗涤、施肥用的。点豆腐安全吗？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-11-16 17:10 |显示全部楼层

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kingburg 发表于 2017-11-16 16:02
进海关应该不行吧？

买回来块状，受潮后水状，无色，不知有没有味，我还不想做杨白劳

，我带过能进。

自贡的好，

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

fenglingzh

草鞋族

发表于 2017-11-16 17:22 来自手机 |显示全部楼层

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kingburg 发表于 2017-11-16 17:09
看说明似乎是泡澡、洗涤、施肥用的。点豆腐安全吗？

每次只用一点点。点了上十次豆腐，现在本人还健在：）

notebook

布鞋族

发表于 2017-11-16 17:31 |显示全部楼层

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淘宝

hgaox

圣靴族

发表于 2017-11-16 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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药房买钙片或者液体（葡萄糖酸钙），充分磨碎溶解后是不是可以用来点豆腐？

kingburg

金靴族

发表于 2017-11-16 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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fenglingzh 发表于 2017-11-16 17:22
每次只用一点点。点了上十次豆腐，现在本人还健在：）

化学还给老师了，这个应该叫重硫酸镁？

kingburg

金靴族

发表于 2017-11-29 10:19 |显示全部楼层

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华人超市买了石膏粉，不过做出来成豆腐渣了，还是要过滤。

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landwhelen

银靴族

发表于 2017-11-29 16:05 |显示全部楼层

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进来学习下。

紫菱儿

银靴族

发表于 2017-11-30 12:50 来自手机 |显示全部楼层

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内脂粉可以吗？看淘宝上面小包装的应该很方便

maggieyuan

木屐族

发表于 2021-8-7 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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fenglingzh 发表于 2017-11-16 16:22
每次只用一点点。点了上十次豆腐，现在本人还健在：）

用泻盐点豆腐的话，用量多少？比例如何？

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