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[NSW] 朋友给了条鲨鱼，不知能不能吃以及怎么吃？ [复制链接]

盒饭强

铜靴族

发表于 2017-10-5 16:06 |显示全部楼层

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本帖最后由盒饭强于 2017-10-9 14:59 编辑

更新，老妈做了，辣椒酸菜焖的，味道还不错。

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zbaobao

银靴族

发表于 2017-10-5 16:11 |显示全部楼层

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这个是啥不知道，但是小时候吃过鲨鱼肉和袋鼠肉，都觉得不好吃

hongji

臭鞋族

发表于 2017-10-5 16:13 |显示全部楼层

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一般是吃gummy shark

吃鱼不吐骨头

银靴族

发表于 2017-10-5 16:14 |显示全部楼层

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这种没吃过。。。记得用热水退沙

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Se7enweb

布鞋族

发表于 2017-10-5 16:16 来自手机 |显示全部楼层

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小时候吃过鲨鱼有点臭臭的

Se7enweb

布鞋族

发表于 2017-10-5 16:16 来自手机 |显示全部楼层

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小时候吃过鲨鱼有点臭臭的

enson0129

金靴族

发表于 2017-10-5 16:19 |显示全部楼层

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鱼薯

go2home

银靴族

发表于 2017-10-5 16:24 |显示全部楼层

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鱼翅啊！

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-10-5 17:21 |显示全部楼层

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没什么可吃的，如果还活着不如赶紧送回海里。

honeywang

皮靴族

发表于 2017-10-5 17:26 来自手机 |显示全部楼层

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烧重辣吧多放香料

盒饭强

铜靴族

发表于 2017-10-5 17:32 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2017-10-5 17:21
没什么可吃的，如果还活着不如赶紧送回海里。

应该是死了。朋友送去我家了，我还在上班呢。

马达7250

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-10-5 17:57 |显示全部楼层

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不好吃

tasfish

布鞋族

发表于 2017-10-6 11:23 |显示全部楼层

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cut into pieces and grill with chili powder

paoer_bai

金靴族

发表于 2017-10-6 11:24 |显示全部楼层

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皮去掉可以碳烤

happysee

铜靴族

发表于 2017-10-6 11:28 |显示全部楼层

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这个是铲鼻鲨

xyybruce

铜靴族

发表于 2017-10-6 11:44 |显示全部楼层

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一定要剥皮

tracescan

铜靴族

发表于 2017-10-6 12:13 |显示全部楼层

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这种别吃了，一般都会直接扔回海里，据说鲨鱼是通过皮肤排尿的，肉骚

nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-10-6 12:17 来自手机 |显示全部楼层

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tracescan 发表于 2017-10-6 12:13
这种别吃了，一般都会直接扔回海里，据说鲨鱼是通过皮肤排尿的，肉骚

吓人。食物链顶端，得多少毒素

kukupants

白金靴族

发表于 2017-10-6 12:18 |显示全部楼层

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难吃

pengruijun

银靴族

发表于 2017-10-6 12:24 |显示全部楼层

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看着像 dog shark, 没有吃的价值，

芝麻别开门

草鞋族

发表于 2017-10-6 14:40 |显示全部楼层

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处理不好肉是酸的

leben

银靴族

发表于 2017-10-6 14:55 |显示全部楼层

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去皮起肉香料姜葱蒜麻油酒腌至少30--60 分可麻辣。大火油爆料洒酒下鱼，15分有吃啦。

这鱼一熟很快软。

Calf

皮靴族

发表于 2017-10-6 16:23 |显示全部楼层

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要先了解下朋友是不是只把不好吃的鱼给你

greon

草鞋族

发表于 2017-10-6 16:23 |显示全部楼层

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这个好像叫guitar fish https://australianmuseum.net.au/eastern-shovelnose-ray-aptychotrema-rostrata

http://www.sydneyfishmarket.com.au/seafood-school/seafood-info/species-info/species-details?specieID=204&fishID=34#.WdcTM0xL21s