新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 羊肉抓饭，电饭锅版

精华好帖回顾
· 小茉妈的找工日记（终结，感谢，附目录） (2011-7-13) dormimi	· 【分享】我的GPS之路 - Mio169 GPS PPC使用及图片 (2005-12-9) powermao
· 行路走四方—— 爱他，就伴他走四方！ (2014-2-4) 黄老师	· 紫薯，紫薯 (2011-6-29) 明河素月

12 / 2 页下一页

查看: 5715|回复: 30

[其他] 羊肉抓饭，电饭锅版 [复制链接]

Jaylon

银靴族

发表于 2017-8-31 14:30 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做过几次了，带骨羊肉切块，凉水下锅焯一下去沫捞出，胡萝卜洋葱直接切片就行，熟了开锅一搅拌就碎了。先用电饭锅就像蒸米饭，米和水放好，再把肉，洋葱，胡萝卜放进锅里，生抽，老抽，盐，孜然放里面，稍微拌一下，开始蒸米饭。等米饭熟了一搅拌就ok了，味道好极了。

以前还放炒锅里炒羊肉洋葱胡萝卜，现在都简化了.我可以负责任的说，味道没区别。孜然必放，不放不好呲。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
cicada2006	+ 3	感谢分享

查看全部评分

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

老张的生意

草鞋族

发表于 2017-8-31 16:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由老张的生意原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老张的生意所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

godspeed_gu

木屐族

发表于 2017-8-31 17:44 |显示全部楼层

此文章由 godspeed_gu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 godspeed_gu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tinger_B

木屐族

发表于 2017-8-31 21:52 |显示全部楼层

此文章由 tinger_B 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tinger_B 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，刚好今晚要做电饭锅版的羊肉手抓饭，我也是和你第二种做法一样，待会试试简化版的

227zhong422

皮靴族

发表于 2017-8-31 22:05 |显示全部楼层

此文章由 227zhong422 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 227zhong422 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肉焯水后和胡萝卜洋葱米饭调料一起放电饭锅烧？谢谢

winston.wen

银靴族

发表于 2017-8-31 22:08 |显示全部楼层

此文章由 winston.wen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winston.wen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

改天试试

lemon-lemon

铜靴族

发表于 2017-8-31 22:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lemon-lemon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemon-lemon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我喜欢羊肉炒的焦黄冒油再去焖出来的口感

Mel688

布鞋族

发表于 2017-8-31 22:11 |显示全部楼层

此文章由 Mel688 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mel688 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

试试看

Jaylon

银靴族

发表于 2017-8-31 22:19 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

227zhong422 发表于 2017-8-31 21:05
羊肉焯水后和胡萝卜洋葱米饭调料一起放电饭锅烧？谢谢

对，我现在就这么做的

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

227zhong422

皮靴族

发表于 2017-8-31 22:29 |显示全部楼层

Jaylon 发表于 2017-8-31 21:19
对，我现在就这么做的

好的，这样做简单的，有空了我也做做，谢谢啊

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-31 22:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ta_xiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ta_xiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肉炒不炒区别还是很大，炒过的带骨头的羊肉再闷是出骨油的，直接闷煮的我做过，口感和味道都有差异的，电饭锅省事倒是真的

tinger_B

木屐族

发表于 2017-8-31 22:52 |显示全部楼层

此文章由 tinger_B 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tinger_B 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

已经在锅里了试试看，以前炒的感觉油汪汪的，这次应该不会那么重油。关键是简单

flyingchild

皮靴族

发表于 2017-9-1 00:48 |显示全部楼层

此文章由 flyingchild 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingchild 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

电压力锅应该也行的哦？

Jaylon

银靴族

发表于 2017-9-1 07:01 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flyingchild 发表于 2017-8-31 23:48
电压力锅应该也行的哦？

就是有压力的

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

Jaylon

银靴族

发表于 2017-9-1 07:01 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ta_xiang 发表于 2017-8-31 21:33
羊肉炒不炒区别还是很大，炒过的带骨头的羊肉再闷是出骨油的，直接闷煮的我做过，口感和味道都有差异的，电 ...

哪天我再炒一下试试

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

flyingchild

皮靴族

发表于 2017-9-1 13:08 |显示全部楼层

Jaylon 发表于 2017-9-1 06:01
就是有压力的

好，那我也试试。。

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-9-1 13:14 |显示全部楼层

此文章由 hotornot 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hotornot 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是普通的电饭锅，不是电压力锅，是吗？

还有，什么部位的羊肉带骨头？coles没看见啊

Jaylon

银靴族

发表于 2017-9-1 13:24 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hotornot 发表于 2017-9-1 12:14
就是普通的电饭锅，不是电压力锅，是吗？

还有，什么部位的羊肉带骨头？coles没看见啊 ...

韩国福库那种，也有压力的，肉在woolworths买的，什么部位不懂，切成片的，自己在切小块

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

soup

皮靴族

发表于 2017-9-2 08:29 |显示全部楼层

此文章由 soup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 soup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个手抓饭有菜有肉的，很好。我下个星期也做来试试。

karenVSE

皮靴族

发表于 2017-9-4 18:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 karenVSE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 karenVSE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求问放电饭锅里之后做多长时间啊？我家电饭锅做普通米饭是10分钟，做肉鸡、排骨是15分钟，煲汤是25分钟。我就不知道该做多久合适了

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-4 19:25 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像姐能行，下次试试

powerbook

布鞋族

发表于 2017-9-4 19:43 |显示全部楼层

此文章由 powerbook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 powerbook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-9-4 19:50 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错

karenVSE

皮靴族

发表于 2017-9-4 21:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 karenVSE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 karenVSE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做完了，好好吃呀，多谢楼主

Jaylon

银靴族

发表于 2017-9-5 10:54 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

karenVSE 发表于 2017-9-4 17:52
求问放电饭锅里之后做多长时间啊？我家电饭锅做普通米饭是10分钟，做肉鸡、排骨是15分钟，煲汤是25分钟。我 ...

我的电饭锅蒸米饭是30分钟

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

Jaylon

银靴族

发表于 2017-9-5 10:55 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

karenVSE 发表于 2017-9-4 20:52
做完了，好好吃呀，多谢楼主

好吃又好做

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

Jaylon

银靴族

发表于 2017-9-5 11:00 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2017-9-4 18:25
好像姐能行，下次试试

特简单的啦

好山好水好寂寞~
结婚毁三代，养娃毁一生！

Junko

白金靴族

发表于 2017-9-5 13:32 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jaylon 发表于 2017-9-5 10:00
特简单的啦

哪天有时间试试

vivistacia

布鞋族

发表于 2017-9-5 16:14 |显示全部楼层

此文章由 vivistacia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivistacia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尝试了砂锅版的锅底糊了
下次试试这个简单

yujingyuan

布鞋族

发表于 2017-9-7 17:39 |显示全部楼层

此文章由 yujingyuan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yujingyuan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 羊肉抓饭，电饭锅版 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2019年度勋章