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[其他] 自制甜酒,放多少酒饼? [复制链接]

发表于 2009-2-14 14:23 |显示全部楼层
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买的是双钱牌的酒饼,一大包里有4小包的,一小包有两个汤圆大的丸子。
煮了一公斤糯米,要放多少酒饼呀?(paopaobing(12))

[ 本帖最后由 chen_summer 于 2009-2-14 14:37 编辑 ]
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发表于 2009-2-14 16:38 |显示全部楼层
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没人理。。。。

BAIDU及GOOGLE了下,有人讲是5磅米放1丸,有人讲是1KG米放两丸,晕呀~~

但糯米煮了不等人,现已装碗完毕,1KG糯米放了一丸

不知道会不会少了点?

发表于 2009-2-14 22:16 |显示全部楼层
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我是用国内电饭煲自带的量米杯,3杯糯米用一颗酒饼。一公斤糯米肯定超过6杯。

发表于 2009-2-15 16:59 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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那。。。。。。少放酒饼的后果是。。。。。?(paopaobing(11))

发表于 2009-2-15 21:35 |显示全部楼层
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我也不知道。可能最好的后果就是不够甜。

发表于 2009-2-15 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 chen_summer 于 2009-2-14 13:23 发表
买的是双钱牌的酒饼,一大包里有4小包的,一小包有两个汤圆大的丸子。
煮了一公斤糯米,要放多少酒饼呀?(paopaobing(12))

请问在悉尼,哪里可以买到做米酒的酒饼啊?
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发表于 2009-2-16 13:51 |显示全部楼层
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我住在RIVERWOOD,就在附近的华人店买的,听说一般的华人店都有卖的呀

发表于 2009-2-16 13:52 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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今天问了个阿姨,她说一丸可以做5斤米

发表于 2009-2-16 21:01 |显示全部楼层
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我没试过。不过我婆婆试过用半公斤的糯米加一颗酒饼,不甜。

发表于 2009-2-17 21:23 |显示全部楼层
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今天试了下,好甜~~~~~~

首战告捷哈。 后天入院剖了,生完BB后有多的甜酒煮鸡蛋吃了,嘿嘿

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