新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 柠檬杏仁小方糕--Lemon & Almond Slice

精华好帖回顾
· 双帖齐发之幸运帖－－路考一次通过 (2005-8-24) patricb	· ASDF (2012-1-5) mohan29
· Puffing Billy半日游 (2007-4-26) poloand	· 悉尼打工小传外篇(一） (2008-8-29) 原来

12 / 2 页下一页

查看: 6446|回复: 54

[甜品烘焙] 柠檬杏仁小方糕--Lemon & Almond Slice [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-20 11:28 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-4-19 17:02 编辑

材料：
150g 黄油
1/2 杯细砂糖
1 汤匙柠檬皮屑 (zest)
3 粒鸡蛋
1.5 杯杏仁粉（almond meal）
1/4 杯面粉
1/2 杯杏仁片
2 汤匙柠檬汁

做法：
烤箱预热160摄氏度（Fan forced oven）。在烤盘上铺一层烘培纸。

将黄油，柠檬皮屑和细砂糖打发至松发的状态，将鸡蛋逐粒的加入继续搅打，每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。

加入柠檬汁，搅打均匀。

把面粉和杏仁粉加入蛋糕糊里混合均匀（stir until just combine）。

将蛋糕糊倒入烤盘里，在蛋糕糊表面均匀撒上一层杏仁片，放入烤箱大约烤25分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

蛋糕从烤箱拿出来后，让蛋糕在烤盘里静置冷却5分钟再脱模。在蛋糕表面上均匀的刷上柠檬汁，切块即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 12	积分 +76	收起理由
jojosh7	+ 6	你太有才了
jinluo	+ 6	你太有才了
Louisasa	+ 2

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-7-20 12:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢你的分享

xzhi

布鞋族

发表于 2017-7-20 14:07 |显示全部楼层

此文章由 xzhi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xzhi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

味道好吗?没吃过!

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-20 14:11 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2017-7-20 11:38
感谢你的分享

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-20 14:11 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xzhi 发表于 2017-7-20 13:07
味道好吗?没吃过!

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-20 16:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我喝茶！
为什么敲打鸡蛋前要逼它们笑？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-20 17:08 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-7-20 15:48
我喝茶！
为什么敲打鸡蛋前要逼它们笑？

Just for fun

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

pam

铜靴族

发表于 2017-7-21 00:11 |显示全部楼层

此文章由 pam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 00:13 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pam 发表于 2017-7-20 23:11
赞

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

明河素月

金靴族

发表于 2017-7-21 00:15 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很不错！

jianchengzhao

皮靴族

发表于 2017-7-21 00:15 |显示全部楼层

此文章由 jianchengzhao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jianchengzhao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃。

au-bw

铜靴族

发表于 2017-7-21 00:30 |显示全部楼层

此文章由 au-bw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 au-bw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人

lindaliu9

皮靴族

发表于 2017-7-21 00:39 |显示全部楼层

此文章由 lindaliu9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lindaliu9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡蛋买回家要先洗几遍么？

soul

铜靴族

发表于 2017-7-21 00:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 soul 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 soul 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我在楼主的领导下，离减肥越来越远。。。

sarah2016

木屐族

发表于 2017-7-21 00:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sarah2016 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sarah2016 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 09:31 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-7-20 23:15
很不错！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 09:31 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jianchengzhao 发表于 2017-7-20 23:15
看着就好吃。

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 09:32 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

au-bw 发表于 2017-7-20 23:30
诱人

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 09:42 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lindaliu9 发表于 2017-7-20 23:39
鸡蛋买回家要先洗几遍么？

我没洗，直接放冰箱

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
Serenity	+ 6	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 10:05 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

soul 发表于 2017-7-20 23:51
我在楼主的领导下，离减肥越来越远。。。

偶尔吃或适量的吃，经常运动，应该没问题的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 10:06 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sarah2016 发表于 2017-7-20 23:54
谢谢

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

soul

铜靴族

发表于 2017-7-21 10:25 |显示全部楼层

此文章由 soul 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 soul 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2017-7-21 09:05
偶尔吃或适量的吃，经常运动，应该没问题的

楼主的房子简单容易操作。。学到不少好吃的菜希望楼主继续~~

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 11:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

soul 发表于 2017-7-21 09:25
楼主的房子简单容易操作。。学到不少好吃的菜希望楼主继续~~

谢谢关注和喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

mbanju

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-7-21 11:28 |显示全部楼层

此文章由 mbanju 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mbanju 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 11:29 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mbanju 发表于 2017-7-21 10:28
感谢分享

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-7-21 18:49 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮的点心

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-21 18:53 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2017-7-21 17:49
好漂亮的点心

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

vicpark

皮靴族

发表于 2017-7-22 00:43 |显示全部楼层

此文章由 vicpark 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vicpark 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ，请问杯子的大小是？？？

Louisasa

布鞋族

发表于 2017-7-22 07:11 |显示全部楼层

此文章由 Louisasa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Louisasa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

謝謝分享，看着好吃又不難做

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-7-22 09:32 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vicpark 发表于 2017-7-21 23:43
LZ，请问杯子的大小是？？？

1 杯= 250ml

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
Serenity	+ 6	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 柠檬杏仁小方糕--Lemon & Almond Slice [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者