新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 香炸排骨

精华好帖回顾
· 面包会有的，工作也会有的（拿到offer了，谢谢大家的加油和鼓励） (2009-6-26) hellochina	· 乡村生意新篇 (2010-6-4) zhubaiyin
· 我家的厨房装修 (2008-6-11) qiqi_vic	· 忽尔十年 (2008-2-25) astina

12 / 2 页下一页

查看: 6213|回复: 57

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香炸排骨 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

排骨斩小块

用花雕、生抽、胡椒粉腌半小时以上，篦出多余的汁

另外取淀粉、面粉，加盐、胡椒粉、花椒粉，混匀

加到腌好的排骨混匀

起油锅，炸

先短时间炸一下，取出

油锅烧热，再炸

外焦里嫩

甚是好吃

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +40	收起理由
harbridge	+ 11	感谢分享
花生	+ 8	你太有才了
高密东北乡	+ 3	你太有才了

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发不留

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:25 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啥排骨?

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2017-7-18 20:25
啥排骨?

猪

darling

皮靴族

发表于 2017-7-18 21:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有什么排骨？

安之麻麻

银靴族

发表于 2017-7-18 21:30 |显示全部楼层

此文章由安之麻麻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者安之麻麻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃的样子

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:32 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-18 20:28
猪

猪排骨有排骨、肋排、脊骨、大排、前排以及软排、硬排.筒骨,等等等等.

xyz58

银靴族

发表于 2017-7-18 21:36 |显示全部楼层

此文章由 xyz58 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xyz58 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

淀粉，面粉什么比例？谢谢

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:37 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2017-7-18 20:32
猪排骨有排骨、肋排、脊骨、大排、前排以及软排、硬排.筒骨,等等等等. ...

不是说了排骨了么？

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:37 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xyz58 发表于 2017-7-18 20:36
淀粉，面粉什么比例？谢谢

大概一半一半

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
xyz58	+ 3	感谢分享

查看全部评分

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:37 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-18 20:37
不是说了排骨了么？

明白了,哈哈哈.

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2017-7-18 20:30
还有什么排骨？

还有什么排骨？

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2017-7-18 20:37
明白了,哈哈哈.

darling

皮靴族

发表于 2017-7-18 21:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-18 20:38
还有什么排骨？

先锋同学已经解答出了一大堆小猪排骨：）

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:40 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si14

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:43 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2017-7-18 20:39
先锋同学已经解答出了一大堆小猪排骨：）

不知道居然筒骨也算排骨，孤陋寡闻了

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:48 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

https://zhidao.baidu.com/questio ... l=relate_question_2发布于2014-08-04 18:14 最佳答案猪排骨有几种
两种：一种是肚子两边的正宗排骨，一种是其他地方的杂排。最好的是腿上的筒骨。

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-18 21:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用淀粉一半？

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:56 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-7-18 20:54
用淀粉一半？

一半淀粉一半面粉，加盐等调味

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:57 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-7-18 20:54
用淀粉一半？

老酒咪咕啦.

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 21:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2017-7-18 20:48
https://zhidao.baidu.com/question/432486326266988244.html?qbl=relate_question_2发布于2014-08-04 18:1 ...

不懂

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-18 21:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ozsun2000 于 2017-7-18 20:59 编辑

ys98 发表于 2017-7-18 20:56
一半淀粉一半面粉，加盐等调味

真没这么做过！

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 21:59 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-18 20:58
不懂

开开玩笑嘛.知道Y叔实诚人.不会生气的.

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-18 22:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2017-7-18 20:57
老酒咪咕啦.

咪咕了。

ehong3200

金靴族

发表于 2017-7-18 22:01 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好吃的样子

shintaku

金靴族

发表于 2017-7-18 22:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 shintaku 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shintaku 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

实在太好吃了，想想今天我家老公做的暗黑料理

先锋

白金靴族

发表于 2017-7-18 22:03 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozsun2000 发表于 2017-7-18 21:00
咪咕了。

我以为把y叔做排骨的花雕偷吃了.

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-7-18 22:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先锋发表于 2017-7-18 21:03
我以为把y叔做排骨的花雕偷吃了.

能喝的花雕酒出品应该不错！

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 22:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ehong3200 发表于 2017-7-18 21:01
很好吃的样子

Y叔

版主

发表于 2017-7-18 22:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

shintaku 发表于 2017-7-18 21:01
实在太好吃了，想想今天我家老公做的暗黑料理

什么暗黑料理？

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香炸排骨 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹