Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

我所有的菜谱都发在这里，如果有兴趣，点击菜名就可看到相关做法了

鸡肉
烤柠檬蜜糖鸡翅
茄汁焖鸡翅
三杯鸡翅
烤鸡翅
蒸鸡翅
Peri Peri 烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅
土豆炖鸡翅
蜜汁蒜香鸡块
南瓜豆酱焖鸡
甜酸鸡块
鸡肉串 Chicken Kebabs
辣炒土豆鸡丁
鸡肉末炒土豆片
香脆鸡肉土豆饼
照烧鸡肉丸 Teriyaki Chicken Meatballs

猪肉
五花肉粉丝烧白菜
五花肉炒粉丝
肉末焖南瓜
肉末炒羊角豆（秋葵）
排骨虾河粉
豆油肉 Tau Yu Bak / Braised Pork Belly in Soy Sauce
煎猪排
烤五花肉 Baked pork belly

海鲜类
黑酱油炒鱿鱼
炒鱿鱼
鲜鱿鱼虾米蒸肉饼
豆酱鱼
酸菜蒸鱼
香辣豆豉酱蒸鱼
豆瓣酱煎鱼
干烧豆酱虾
芦笋虾仁炒蛋
香辣粉丝虾
蒜蓉豆豉炒鲜虾
虾仁馄饨
蒜香煎盐焗虾
豉油皇煎虾
香辣茄汁虾
鲜虾炒粉丝
鲜虾土豆饼
蒜香盐焗小章鱼
蜂蜜辣酱烤三文鱼
照烧三文鱼Teriyaki Salmon
Oven Grilled Salmon
吞拿鱼土豆饼

豆制品类
肉末豆腐蒸蛋
肉末煎豆腐
麻婆豆腐
豆腐泡炒鲜菇
三杯豆腐
海鲜豆腐

蔬菜类
煎咖喱土豆
土豆丝鸡蛋饼
西葫芦炒鱿鱼
地三鲜
西兰花炒豆腐泡
鱼香茄子
平菇炒海鲜
豆芽炒酸菜
咖喱杂菜 Sayur Lodeh
杂菜 Chap Chye
叁巴茄子

沙拉
牛油果番茄沙拉馄饨杯
泰式鸡肉沙拉
泰式黄瓜沙拉
印尼沙拉
叁巴五花肉黄瓜沙拉 Sambal Timun / Spicy Pork & Cucumber Salad
豆腐沙拉
烤土豆甜椒沙拉

饭和面类
豆角蛋炒饭
苦瓜炒饭
南瓜饭（电饭煲版）
豆角饭（电饭煲版）
南瓜炒米粉
经济炒米粉 Economical Fried Bee Hoon
椰汁青柠米粉汤 Coconut Lime Rice Noodle Soup
鱼片米粉汤 Fish Fillet Rice Noodle Soup
河粉 Hor Fun

东南亚料理
印尼炒饭 Nasi Goreng
泰式香茅青柠蒸虾
泰式烤三文鱼
泰式青柠蒸鱼
泰式烤鸡翅
泰式椰汁咖喱面
泰式椰汁鸡汤
Tom Yum 炒米粉
Tom Yum 炒饭
Tom Yum 烤鸡翅
泰式辣炒鸡肉碎 Gai Pad Kra Paw、泰式沙拉
泰式炒肉碎蛋饭 Pad Gra Prao
泰式炒粉 Pad Thai
简版冬阴汤 Tom Yum Goong
泰式香茅鸡块
越式干烧虾
越式香茅鱼
越式焦糖肉 Vietnamese Caramelized Pork
简易咖喱鸡翅
星洲炒米粉
米暹（汤汁版） Mee Siam
简版新加坡福建炒虾面 Singapore Hokkien Mee
海南鸡饭
叻沙 Prawn Laksa
五花肉沙爹和饭团 Pork Belly Satay & Ketupat
椰浆饭 Nasi Lemak
烤江鱼仔 Baked Ikan Bilis
娘惹酸辣蒸鱼
娘惹酸辣五花肉 Tamarind Chilli Pork Belly
娘惹豆酱焖鸡和五花肉 Nyonya Babi Ayam Pongteh
叁巴虾 Sambal Prawns
叁巴海鲜 Assam Sambal Seafood
Assam (Tamarind) Fish
叁巴鸡蛋炸豆腐 Sambal Telur Tauhu/Egg Sambal with Fried Tofu Puffs
亚参虾 Assam Prawns
娘惹烤鸡翅 Baked Nyonya Chicken Wings
冷当咖喱鸡 Ayam Rendang / Chicken Rendang
叁巴酱 Sambal Tumis
叁巴虾膏辣酱 Sambal Belacan
马来炒面 Mee Goreng
印度煎饼 Naan

韩国料理
韩式辣炒年糕
韓式辣酱烤鸡翅
韩式部队锅 Army Stew / Budae Jjigae
泡菜炒饭
泡菜煎饼 Kimchi Pancake/Kimchijeon

西餐
培根豌豆通心粉
改版意式千层面
焗通心粉 Baked Pasta
意式鸡肉末通心粉
鸡肉丸意大利面
鲜虾意大利面 Prawn Fettuccine in tomato and garlic sauce
墨西哥鸡柳卷饼和牛油果沙拉 Chicken Tortilla Wraps & Guacamole
蘑菇汤

派 / 酥皮卷
Peri Peri 迷你派 （鸡肉馅、五花肉馅）
迷你鸡肉派
酥皮鸡肉培根卷 Chicken and Bacon Sausage Rolls
香肠酥卷
肉松卷
简单美味烤咖喱角 Easy Baked Curry Puffs
Easy mini quiches

饼干
杏仁脆饼
燕麦花生酥
开心果酥
杏仁酥
核桃酥
简单易做的花生酥 Peanut cookies
意式开心果核桃脆饼 Biscotti

糕点/ Kuih
覆盆子燕麦马芬
苹果玫瑰马芬
柠香胡萝卜蛋糕 Zesty Lemon Carrot Cake
椰香青柠蛋糕
柠香蛋糕
香橙蛋糕
年糕和发糕
Gluten Free 米粉杯子蛋糕
南瓜糯米糍 Pumpkin Ondeh-Ondeh
草莓糯米糍
番薯糯米糍 Sweet Potato Onde Onde
红豆沙糯米糍

汉堡 / 三文治
猪肉培根汉堡
鸡肉汉堡
Easy fried tuna sandwich

面包
香蕉燕麦核桃面包
Banana walnut bread
不同口味免揉面包和披萨
免揉脆皮面包
免揉葱花面包

其它
烤馄饨
巧克力榛子燕麦块 Chocolate Hazelnut Granola Bars
肉干/肉脯 Homemade Chinese Pork Jerky
日式红豆包
迷你香脆葱油饼
烤箱版肉末葱花烧饼
椒盐牛舌饼

甜品
纯香蕉冰淇淋
椰糖西米布丁 Sago Gula Melaka

hkangelamum

感谢

apollo16

太好了！非常感谢！

Harvey_021

Smiley

hkangelamum 发表于 2017-3-10 15:15
感谢

不客气

Smiley

apollo16 发表于 2017-3-10 15:19
太好了！非常感谢！

不客气

Smiley

Harvey_021 发表于 2017-3-10 15:23

hoho1120

Smiley

hoho1120 发表于 2017-3-10 15:27

jojosh7

足迹震撼版菜谱   

Smiley

jojosh7 发表于 2017-3-10 15:44
足迹震撼版菜谱

谢谢

mhh

先加分分
慢慢实践
mm的菜谱学做过几个，写的好好啊！
受益匪浅
赞赞赞

Smiley

mhh 发表于 2017-3-10 15:52
先加分分
慢慢实践
mm的菜谱学做过几个，写的好好啊！

谢谢加分鼓励

jenny1994

绝对收藏的.

jeff117888

了不起，全能选手! 我收藏了，谢谢!

ozsun2000

好厉害呀！ 这么多，一周学一个，多少周啊。

Smiley

jenny1994 发表于 2017-3-10 16:18
绝对收藏的.

谢谢喜欢

Smiley

jeff117888 发表于 2017-3-10 16:25
了不起，全能选手! 我收藏了，谢谢!

谢谢喜欢

过奖啦，都是些家常菜

Smiley

ozsun2000 发表于 2017-3-10 16:26
好厉害呀！ 这么多，一周学一个，多少周啊。

谢谢夸奖

这么多菜谱，你就不用再伤脑筋想要做什么菜了

大钓鱼

Smiley

大钓鱼 发表于 2017-3-10 16:48

darling

新一代厨神诞生 我每天按这个做 再也不用担心做什么了 感谢大神：）

yann

必须留记号，太感谢啦！

BIOLOGY

哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇，厉害厉害，大神啊！

Smiley

darling 发表于 2017-3-10 16:51
新一代厨神诞生 我每天按这个做 再也不用担心做什么了 感谢大神：）

大神不敢当，谢谢喜欢

Smiley

yann 发表于 2017-3-10 16:54
必须留记号，太感谢啦！

不客气，谢谢喜欢

Junko

真厉害，帮顶不学啊。

Smiley

BIOLOGY 发表于 2017-3-10 16:55
哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇，厉害厉害，大神啊！

不敢当，不敢当(monkey33)

Smiley

teiyuau 发表于 2017-3-10 16:58
真厉害，帮顶不学啊。

姐，谢谢夸奖和支持

Junko

Smiley 发表于 2017-3-10 18:02
姐，谢谢夸奖和支持

姐鞋破，给您鼓个掌吧，吧唧吧唧吧唧唧