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[煎炒炖煮] 香辣粉丝虾 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-7 12:45 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-11-23 13:52 编辑

材料：
350g 鲜虾（洗净、开背、去虾肠）
100g 粉丝（泡浸软剪段）
2茶匙蒜末
1茶匙姜末
1-2粒红葱（切丝）
1条红辣椒（切片）
1条青辣椒（切片）
2颗青葱（斜切段）
1-2汤匙dried chilli paste (干辣椒去籽浸泡热水泡软，加适量水搅拌成paste）
油

调味料：
1杯水
1汤匙蒸鱼豉油
1/2汤匙蚝油
1茶匙鸡粉
1茶匙麻油
适量胡椒粉

做法：
把调味料拌均，备用。

锅里热油，加入虾翻炒至两面变色，出锅。

在同一个锅里再加点油，爆香蒜，姜，dried chilli paste和红葱，倒入调味料煮沸。加入虾，翻炒。加入粉丝，辣椒和葱翻炒至汤汁收干即可。

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pam	+ 3	感谢分享
万物同在	+ 2	感谢分享
emily-dd	+ 5	你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

唐老鸭

皮靴族

发表于 2017-3-7 12:50 来自手机 |显示全部楼层

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看着口水都要留出来了

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2017-3-7 12:52 |显示全部楼层

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不错不错，下次去捞到照着这个做

stardust058

皮靴族

发表于 2017-3-7 12:52 |显示全部楼层

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唐老鸭发表于 2017-3-7 12:50
看着口水都要留出来了

口水出来就算了，还留着干嘛？

唐老鸭

皮靴族

发表于 2017-3-7 13:56 来自手机 |显示全部楼层

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stardust058 发表于 2017-3-7 12:52
口水出来就算了，还留着干嘛？

忘了准备纸巾，只好咽回去了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-7 14:00 |显示全部楼层

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唐老鸭发表于 2017-3-7 11:50
看着口水都要留出来了

赶快准备纸巾

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-7 14:00 |显示全部楼层

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iamwhoami 发表于 2017-3-7 11:52
不错不错，下次去捞到照着这个做

谢谢喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

唐老鸭

皮靴族

发表于 2017-3-7 14:02 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-3-7 14:00
赶快准备纸巾

谢谢提醒，下次进来之前一定先备好

kakaisadog

金靴族

发表于 2017-3-7 14:17 |显示全部楼层

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香

hcl0118

皮靴族

发表于 2017-3-7 14:26 |显示全部楼层

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这道菜看起来很有东南亚风

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-7 14:34 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2017-3-7 13:17
香

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-7 14:35 |显示全部楼层

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hcl0118 发表于 2017-3-7 13:26
这道菜看起来很有东南亚风

:si5

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hellothanks

草鞋族

发表于 2017-3-8 09:56 |显示全部楼层

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2017-3-8 10:27 |显示全部楼层

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晚餐试着做.谢谢

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-8 12:20 |显示全部楼层

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hellothanks 发表于 2017-3-8 08:56

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-8 12:21 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2017-3-8 09:27
晚餐试着做.谢谢

谢谢喜欢

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yjy

草鞋族

发表于 2017-3-8 12:44 |显示全部楼层

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昨晚照着做了，味道真不错！谢谢！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-8 14:14 |显示全部楼层

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yjy 发表于 2017-3-8 11:44
昨晚照着做了，味道真不错！谢谢！

不客气，谢谢喜欢

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emily-dd

金靴族

发表于 2017-3-8 15:20 |显示全部楼层

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这个好，比我平时直接端上一盘盐水虾看着高大上，还N种节腰啊

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-8 15:29 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2017-3-8 14:20
这个好，比我平时直接端上一盘盐水虾看着高大上，还N种节腰啊

谢谢

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拐角的树

木屐族

发表于 2017-3-9 15:59 |显示全部楼层

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这个送饭吃可以吃多碗饭

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-9 16:12 |显示全部楼层

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拐角的树发表于 2017-3-9 14:59
这个送饭吃可以吃多碗饭

嗯，这道菜很下饭

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alice_meng

布鞋族

发表于 2017-3-9 22:32 |显示全部楼层

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好饿!!准备试试.

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-9 22:34 |显示全部楼层

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alice_meng 发表于 2017-3-9 21:32
好饿!!准备试试.

试试吧，不难做又美味

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marilyn_ma

银靴族

发表于 2017-3-9 22:47 |显示全部楼层

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看着就好吃这正帖子最喜欢

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-9 22:51 |显示全部楼层

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marilyn_ma 发表于 2017-3-9 21:47
看着就好吃这正帖子最喜欢

谢谢喜欢

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hkangelamum

铜靴族

发表于 2017-3-10 15:53 来自手机 |显示全部楼层

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可以开私房菜了:)

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-10 15:55 |显示全部楼层

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hkangelamum 发表于 2017-3-10 14:53
可以开私房菜了:)

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hkangelamum

铜靴族

发表于 2017-3-10 15:56 来自手机 |显示全部楼层

Smiley 发表于 2017-3-10 15:55

或者收徒弟，呵呵

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-10 16:23 |显示全部楼层

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hkangelamum 发表于 2017-3-10 14:56
或者收徒弟，呵呵

收徒弟，可不敢当呀，还没到当师傅的水平啊

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