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[面食面点] 改良版～超级～无敌～美味～粘豆包儿 [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-2-2 20:53 |显示全部楼层

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这几天看姥姥给太姥姥做粘豆包儿，眼馋了，咱也团几个给娃尝尝：）

一般我不自卖自夸，这还真是好吃呀！

没有大黄米，只买到粘小米，旁边又看到黑糯米，一起拿了。

4份年小米+1份黑糯米，小V打成粉，加了两勺红糖，两勺糯米粉，两勺玉米面，发酵粉少许。

加水，揉成面团，不能太软，硬一点儿。

馅儿有两种，枣泥核桃馅儿，栗茸馅儿。

软糯适口，有粘性，又有嚼头儿；发面的，比一般年糕还好消化！而且都是粗粮，美味又营养！

开锅以后20分钟。

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teufel	+ 5	你太有才了
simosimo	+ 2	你太有才了
高密东北乡	+ 3

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过好每一天。。。

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2017-2-2 20:58 |显示全部楼层

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太长寿了。连姥姥都没见过的再次低头走过。

并说，饿。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2017-2-2 20:58 |显示全部楼层

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一级棒

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-2-2 21:01 来自手机 |显示全部楼层

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你家那么多好吃的面食我都从来没吃过，越想越可怜，越想越肚饿

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-2-2 21:12 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2017-2-2 22:01
你家那么多好吃的面食我都从来没吃过，越想越可怜，越想越肚饿

你南方人啊，南方人不爱白面，爱大米

过好每一天。。。

hcl0118

皮靴族

发表于 2017-2-2 21:57 |显示全部楼层

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fycool

金靴族

发表于 2017-2-3 01:42 |显示全部楼层

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敬佩啊。。。

羡慕有时间搞美食，我是忙的每天吃饭都觉得浪费时间

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-2-3 03:31 |显示全部楼层

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模样很可爱

Maggie622

皮靴族

发表于 2017-2-3 05:12 |显示全部楼层

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高寿呀？

korum

金靴族

发表于 2017-2-3 05:22 |显示全部楼层

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好可爱的造型，好吃又营养。
馋馋馋。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-2-3 07:12 |显示全部楼层

Maggie622 发表于 2017-2-3 06:12
高寿呀？

其实是跟娃一起叫乱了，是娃的太姥姥-_-#

娃的太姥姥，楼主的姥姥，95啦！

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-2-3 07:14 |显示全部楼层

至尊小熊猫发表于 2017-2-2 21:58
太长寿了。连姥姥都没见过的再次低头走过。

并说，饿。

抱抱，其实也就是楼主的姥姥啦，随娃叫顺嘴儿了：）

老人们都是90+走的，现在就剩95岁的姥姥了。

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
至尊小熊猫	+ 5	粘福气~

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过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-2-3 07:16 |显示全部楼层

korum 发表于 2017-2-3 06:22
好可爱的造型，好吃又营养。
馋馋馋。

娃们超级爱吃，粘粘甜甜的，还有馅儿

过好每一天。。。

gardenias

皮靴族

发表于 2017-2-3 08:41 |显示全部楼层

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Renny

水晶靴族

发表于 2017-2-3 10:07 |显示全部楼层

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真材实料，软糯可口

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echoxinying

金靴族

发表于 2017-2-3 14:53 |显示全部楼层

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花若宁

皮靴族

发表于 2017-2-3 21:17 |显示全部楼层

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哎　这办法好，正好这两样米家里都有，回头我也试试

alba

木屐族

发表于 2017-2-5 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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看着就感觉好吃，最喜欢甜甜糯糯的点心了，等有空试试。

hellothanks

草鞋族

发表于 2017-2-6 08:22 |显示全部楼层

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蛋挞

皮靴族

发表于 2017-2-6 11:07 |显示全部楼层

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头一次见，粘豆包儿，真可爱

tinaking666999

金靴族

发表于 2017-2-6 11:32 |显示全部楼层

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看着就好吃

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-4-16 11:31 |显示全部楼层

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谢谢分享！

多简单的粘食啊？！
就看愿不愿意动手了。

幺鸡有翅膀

布鞋族

发表于 2017-8-1 17:07 |显示全部楼层

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啥是粘豆包哇？之前似乎吃过但是跟这个不一样，估计也没这个好吃

xueshuyz

白金靴族

发表于 2017-8-1 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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超级喜欢，周末试试！

belle_jia

银靴族

发表于 2017-8-2 19:09 |显示全部楼层

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请问版主屉布在哪里买的？

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-2 19:29 |显示全部楼层

本帖最后由 John_w_farrel 于 2017-8-2 19:32 编辑

belle_jia 发表于 2017-8-2 19:09
请问版主屉布在哪里买的？

国内带的：）

其实我平时蒸馒头、包子都不用屉布，包子、馒头底上稍微沾一点油，直接放在篦子上，一点儿都不粘。

这个粘豆包怕太粘了，粘底，才用了一下屉布：）

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belle_jia	+ 5	感谢分享

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过好每一天。。。

belle_jia

银靴族

发表于 2017-8-2 19:38 来自手机 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-8-2 19:29
国内带的：）

其实我平时蒸馒头、包子都不用屉布，包子、馒头底上稍微沾一点油，直接放在篦子上，一点儿 ...

版主好手艺！

奇怪

木屐族

发表于 2017-8-9 15:32 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-2-2 21:12
你南方人啊，南方人不爱白面，爱大米

楼主请问. 小V打成粉是什么意思，不明白。谢谢

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-8-9 16:26 |显示全部楼层

奇怪发表于 2017-8-9 15:32
楼主请问. 小V打成粉是什么意思，不明白。谢谢

就是打碎机打成粉：）

过好每一天。。。

奇怪

木屐族

发表于 2017-8-9 19:47 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-8-9 16:26
就是打碎机打成粉：）

哦、就是你发的图片糯米等都打成粉。

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